Francoska klet je bila kaznovana zaradi nezakonitega pridelave vina rose...

Zasluge: revija Essentials / Gareth Morgans

• Domov novic
• Vino rose

Francoska zadruga Vinovalie je bila oglobljena zaradi nezakonitega mešanja rdečih in belih vin ter ustekleničenja rezultata kot rosé.

Razsodišče v Albiju na jugu Francije je prejšnji teden izreklo Vinovalieju 10.000 evrov kazni za nezakonito roza proizvodnje, z nadaljnjimi 1000 EUR škode. Trije zaposleni v vodstvenih vlogah so bili zaradi vloge v aferi ločeno kaznovani med 1000 in 5000 EUR.

havaji pet o sezona 5 epizoda 8

Vinovalie s sedežem na štirih mestih po jugozahodni Franciji, ki vključuje štiri zadruge in 470 vinarjev na 3.800 hektarjih vinske trte v regijah Tarn, Lot in Haut-Garonne, se bo po odločitvi pritožil na odločitev, pravi njegov odvetnik Emmanuel Gil.

Njegov primer oživlja razpravo o tem, kako v Evropski uniji še vedno smejo in kako ne smejo roze vina.

10. zločinci, sezona 10, epizoda 12

Sodišče v Albiju je sporočilo, da ponarejeno rosé vino sega v leto 2012 in da Vinovalie v svojih uradnih dokumentih ni zabeležil manipulacije.

Leta 2009 je EU ustvarila nevihto z obljubo zakonodaje, ki omogoča, da mirna vina rosé polnijo vse države članice z mešanjem končnih rdečih in belih vin. Toda močni protesti v Franciji - zlasti v Provansi - in Italiji so pomenili, da se načrti opuščajo.

Tiskovni predstavnik pri Vina iz Provanse vinarski sindikat potrjen Decanter.com da rosé v francoskih oznakah še naprej nastaja z maceracijo kože in da je barva rezultat stika med kožo in sokom, ki daje tudi poseben vohalni profil.

Če se skupaj z rdečim uporablja tudi belo grozdje, ga je treba mešati pred fermentacijo in ne takrat, ko je sok pripravljen iz končnega vina.

igralska zasedba žena mafija 6

• Ocene rose vina na Decanter.com - Oglejte si naš vodnik za vrhunske rose