Trta Mendoza med letino pridelka vina v Argentini leta 2016. Zasluge: Amanda Barnes
- Poudarki
- Domov novic
V vremenskem ciklu El Niño je Argentina poročala o svojih najhujših izgubah grozdja od leta 1957, proizvodnja v letu 2016 naj bi bila za 27% manjša kot leta 2015 po vsej državi, v Mendozi pa za 39%.
Prvi pogled: letina vina v Argentini leta 2016
Vreme, povezano s pojavom El Niño, je zaznamovalo letino 2016 v Ljubljani Mendoza .
Hladna in mokra pomlad je spravila letino nazaj za mesec dni.
April je bil v 15 dneh izpran s 400% več padavin kot običajno, kar je zapletalo čas trgatve in dodalo botritis na seznam težav poleg pepelnice in plesni.
ali cami umre v tretji sezoni
Količina dežja je lahko drugje običajna, vendar pridelovalci vina v 'deželi sonca' niso ostali pripravljeni.
'Ljudje so tukaj vajeni škropiti le dvakrat na leto, letos pa ste morali škropiti približno osemkrat,' je povedal vodja vinogradov Catena Zapata Luis Reginato.
rdeča vina, ki se ujemajo z ribami
Ker so se stroški grozdja prekrivali s tržnimi cenami, so številni pridelovalci opustili trto - dali prednost le vrhunskim vinogradom. Najslabše je bila prizadeta vzhodna Mendoza z izgubami do 50%.
Vendar so bili vinarji še vedno optimistični glede nižjega alkohola in bolj svežega sloga vin v tem letniku.
'Srebrna podloga' iz doline Uco
Slika: Bodega Zuccardi v dolini Uco. Zasluge: Zuccardi
Srebrna obloga je bila v Dolina Uco . 'Tla so slaba, zato je bilo manj težav z botritisom,' je dejal vinar Sebastian Zuccardi iz vin Zuccardi.
'Popolnoma drugačno je leto, vendar je grozdje boljše, kot smo pričakovali: sladkor je nizek, pH visok in kislost visoka.'
V celotnem Mendozi se je alkohol zmanjšal, povprečne registrirane vrednosti pa so letos dosegle le 12%, kar je občutna razlika od običajnih 13-14%.
Patagonija, San Juan in Salta
Patagonija. Zasluga: vina Argentine.
Drugje v Argentini je imel El Niño manjši učinek.
'Imeli smo zelo dobro rastno sezono: zima se je začela toplo, končala pa je hladno, pomlad pa je bila hladna,' je povedal Piero Incisa della Rocchetta iz Bodega Chacra v Patagoniji, kjer je toplo poletje letino spet pospešilo.
Tudi San Juan je imel dobro leto, zaradi česar je bil skupaj s Patagonijo glavni vir grozdja za proizvajalce Mendoze.
Po navedbah proizvajalcev je v Salti spomladanska zmrzal prinesla manjši donos, vendar je bila končana v obetavnem letniku dobre kakovosti.
spusti mrtvo divo 6
- KVIZ: Koliko veste o Malbecu?
Povezana vsebina:
Decanter potovalni vodnik: Salta, Argentina
Ta provinca na severozahodu Argentine vsako leto zapelje milijone turistov s svojo divjo in čudovito pokrajino, svojo bogato kulturo
