Sir Alex Ferguson ima v garaži 800 steklenic vina. Zasluge: Wikipedia / Austin Osuide
Z 26 leti vodenja nogometnega kluba Manchester United je povsem naravno, da so Fergiejeve želje v vinu nenehno rdeče. Chris Mercer izve, kako se je začela njegova strast do zbiranja ...
Sir Alex Ferguson ne more imeti veliko stvari, ki bi bile številčnejše od njegovega bleščečega svežnja zmagovalnih medalj, a vino je eno izmed njih.
Čudna muha je, da je Fergusonovo prizadevanje za prvi večji pokal v nogometnem klubu Manchester United tudi začelo njegovo življenje kot zbiralec finega vina.
zakaj je Abigail zapustila dneve našega življenja
Njegovo zanimanje se je sprožilo, ko so ga leta 1991 v Montpellierjevem hotelu Maison blanche pogovarjali skozi razstavo steklenic d'Yquema in Pétrusa, medtem ko je med opazovanjem nasprotnikov v evropskem pokalu pokalnih zmagovalcev, ki jih je United tisto leto nadaljeval, zmagal. pravi, da je njegova vinska epifanija prišla naravnost. ‘To je bil čas v mojem življenju, ko sem potreboval zanimanje. Žena je rekla, da postajam obseden z igro. '
Sedaj, komaj leto dni po upokojitvi kot verjetno najslavnejši nogometni menedžer na svetu, 73-letni Ferguson sedi v hotelu De Vere Mottram na robu bogatega zlatega trikotnika v Cheshiru in oddaja sproščeno obnašanje nekoga, ki nima ničesar. levo za dokazovanje.
Nogomet je morda zgodaj prišel k fantu iz zaledja Glasgowa, alkohol pa ne. 'Res nisem bil pivec,' pravi. 'Ko sem se redno ukvarjal z nogometom, nisem pil.'
Čudno je torej razmišljati, da bi si na koncu lastil pube, preden bi nadaljeval kariero v nogometnem vodstvu. ‘Ko sem se postaral, sem si vzel sladko Sherry. To je bila moja pijača pri približno 30 letih, nato pa sem pri približno 32 letih začel jemati kozarec rdečega vina, «pravi.
Poraba več kot 10 funtov za steklenico vina je bila resen dogodek. ‘Spominjam se svoje [poročne] obletnice, približno 33 let, in steklenico vina sem kupil za 15 funtov. Prinesel sem ga domov in moja žena Cathy je rekla: 'Koliko si plačala za to?' Rekel sem 15 funtov. 'Petnajst kilogramov!', Je rekla, 'si z glavo?'
teen volk sezona 4 povzetek
Pridobivanje okusa za vino
Kriv nasmeh mu prekriža obraz. ‘In potem stvari napredujejo. Ko sem odšel v Aberdeen [leta 1978], sem v rdečem vinu razvil bolj prefinjen okus. Potem napredujete do stopnje, kjer sem zdaj, do srečanja s tem moškim v Montpellierju. '
Čeprav pravi, da je o vinu obstajal 'urok, ko sem veliko študiral', je pri Fergusonovem uvodu v Bordeaux klasične rasti prevladovala njegova želja po naložbah. Spominja se lastnika hotela v Montpellierju, ki je govoril o bordeauxovskih letnikih 1982 in 1985. Kasneje, v devetdesetih letih, se je spoprijateljil s trgovcem z vinom Johnom Armitom, obedoval pa je tudi s kritikom Ozom Clarkom.
'Sprva sem kupoval vsa priporočila, a v resnici niso zaslužili,' jamra. „Tako sem okoli leta 2000 ves svoj denar skoncentriral na velike stvari, kot so Pétrus, Domaine de la Romanée-Conti, Lynch-Bages in Lafite-Rothschild.“ Od leta 1996 ima vsako leto del Pétrus in DRK.
Večina tega je v zasebnih skladiščih v Londonu in Oxfordu, a ocenjuje, da ima v svoji garaži v treh vinskih hladilnikih ‘približno 800 steklenic’ različnih vin. ‘Niso samo Burgundija in Bordeaux. Moje pitno vino bi bil Tignanello, «se spominja, ko ga je ena od hčera Marchese Piero Antinori povabila na degustacijo v New York.
Poleg tega njegov okus zajema kalifornijski Cabernet, avstralski Shiraz in Ribera del Duero, regijo, ki jo je odkril med potovanjem po Španiji, da bi izvidil potencialnega igralca.
9. krvava sezona 9. epizoda 21
Bela vina ne dobijo tako dobrega zapisa. 'Doma imam veliko Bâtard-Montracheta, vendar se nikoli ne navadi,' pravi. ‘Če bi bil na veliki večerji, je ne bi zavrnil, vendar se mi zdi veliko belega vina preveč kislo.’ Med restavracijami se nagiba proti Bordeauxu, raje ima vina iz Pauillaca in St-Juliena, če so na voljo. 'In seveda Pétrus,' doda. 'Ampak to je malo drago!'
Doma pije, če je družba. Zna kuhati? ‘Kot igralec sem delal v restavraciji z žarom. Naučil sem se uporabljati nože in narediti roux, toda to je bilo to.
'Je pa dober kuhar,' reče in pokaže na sina Jasona, ki je prav tako prisoten in skrbi za poslovno plat svojega življenja. 'Ima pet otrok, vendar se pripravlja na 40.'
Pravljice iz garderobe
V nogometnem svetu je Fergusonovo nebo znano tako ostro kot njegove enoprostorce. Nekoč je lastniku Chelseaja Romanu Abramoviču dejal, da so vina londonskega kluba 'odstranjevalec barve'. Kar zadeva portugalskega menedžerja Chelseaja Joséja Mourinha, dodaja: 'José mi je obljubil Barco Velho in prinesel nekaj drugačnega. Dal sem mu palico, zato je naslednjič pripeljal Barco Velho. Bilo je neumno, vendar je v redu. '
Druge zgodbe vključujejo čas v West Ham Unitedu, ko je kolega direktor Sam Allardyce odprl steklenico v pripravah na Fergusonov prihod, samo da jo je čistilec natočil v umivalnik.
modrost množice 1. sezona 3
Pri Unitedu so bili starejši igralci dovolj odgovorni, da imajo po tekmi nenavaden kozarec, ne pa tudi mladi. 'Ne bi si upali prositi za kozarec vina,' pravi in ponudi pogled Fergie, ki se je nekoč ponašal s številom zvestih informatorjev, razpršenih po pitnih luknjah severozahodne Anglije.
Leta 2011 mu je upravni odbor Uniteda podaril primer Latourja 1986, ki je leta 2011 zaznamoval 25 let v klubu. 'To ne traja dolgo,' pravi.
Če pogledamo naprej, so se pojavile govorice, da bi lahko pridelal svoje vino, morda na jugu Francije. 'Pred nekaj leti sem imel priložnost v Južni Afriki in je nisem storil. Vodenje nogometnega kluba je bilo dovolj. Zdaj se mi zdi, da sem prestar, poleg tega pa imam veleposlaniške vloge v Unitedu, Unicefu in UEFA. Mislim, da nimam energije. '
Njegov zadnji izziv je odločitev, katera vina prodati na trioh Christie's dražb maja in junija. 'Nisem se zavedal, da imam toliko. Lahko vas zajame. Torej si rečete, no, tega ne bom nikoli pil, ali to prepustim tej mafiji, ko umrem [prikima Jasonu], ali jo zdaj prodam? '
