Brian Julyan
Brian Julian, mojster sommelierjev in možganov iz temeljev Court of Master Sommeliers, je praznoval svoj 70. rojstni dan v prisotnosti uglednih mojstrov sommelierjev na Wine Workshop & Kitchen v Londonu.
gh spojlerji sam in jason
Leta 1977 je ustanovil Court of Master Sommeliers, izobraževalno telo, ki ponuja bazo znanja za sommeliere in ponuja izpite za doseganje visoko priznanega statusa Master Sommelier.
Julian je dejal: 'Ideja sodišča sommelierjev je bila nadaljevati in pomagati drugim, da dosežejo to, kar smo dosegli mi.'
Trdo delo in podpora, ki jo je v preteklih letih dajal sommelierjem, je obrodila sadove. Prvi zvezdniški pokal mojsterjev, vključno z najboljšim sommelierjem na svetu Gerardom Bassetom leta 2010, je prejel prvi pokal za življenjske dosežke.
Basset, MS in MW, ter Julian, MS in izvršni direktor sodišča Master Sommeliers, sodelujejo že vrsto let, Basset pa je bil predsednik predsedstva sodišča Master Sommeliers po vsem svetu.
Jasno ponižen in ne pričakujoč takšnega priznanja, je Julian dejal: 'Vino je bilo zame zelo dobro in še danes. Vino mi je pomagalo tržiti knjigo, popeljalo me je po vsem svetu in mi pomagalo razviti svoje znanje. '
Presenetljivo je priznal, da mu je bila okužba včasih težka, vendar mu po izpitih, ki jih je organiziral, ni več težko.
Spisala Radka Slovackova
