Danes je predsednikov dan, zato smo v čast praznika izbrskali osem najbolj zanimivih dejstev, ki smo jih lahko našli o vinu v zgodnji Ameriki zgodovina . Dan predsednikov na splošno praznuje februarske rojstne dneve predsednikov Georgea Washingtona in Abrahama Lincolna; vendar nekaj zveznih držav radi prazniku dajo svoj pečat, vključno z veliko zvezno državo Alabama – domom otroštva enega od naših soustanoviteljev – kjer Thomasa Jeffersona zamenjajo za Lincolna iz očitnih zgodovinskih razlogov. Že samo omemba imena Thomasa Jeffersona je bila dovolj, da smo pomislili na vino. Če vas Jefferson ne prepriča o vinu, preberite spodnji seznam, da ugotovite, zakaj bi moral.
Predsednik Washington in njegova Madeira
Predsednik Washington, človek, ki je bil sprva namenjen prazniku, je dejansko destiliral svoj viski. Pri vinu je pogosto pil madeiro tri do pet kozarcev na večer po večerji. Madeira, obogateno portugalsko vino, je bilo priljubljeno v kolonialnem obdobju zaradi dejstva, da je zdržalo dolga oceanska potovanja in pomanjkanja sodobnega razkošja, kot je klimatska naprava.
Nazdravljanje Deklaraciji neodvisnosti
Ko smo že pri Madeiri, so podpisu Deklaracije o neodvisnosti nazdravili s kozarci stvari. Naj se je to zgodilo 4. julija 1776 oz nekaj dni kasneje je občutljiva tema!
Honest Abe's Liquor Shop
Kaj pa Honest Abe, človek, ki ga (večina) države časti na dan predsednikov? Predsednik Lincoln je imel dejansko licenco za alkoholne pijače v svojih dneh v Salemu Illinois. Za skromne dolarje leta 1833 sta on in njegov partner William F. Berry dobila dovoljenje za gostilno, ki jima je dovoljevalo prodajo 1/2 pinta vina ali francoskega žganja za 0,25 $ ter 1/2 pinta rum breskovega žganja ali gina Holland za 0,1875 $. Govorite o inflaciji! Lahko bi rekli, da je imel Lincoln alkohol v krvi ... ali vodo. Medtem ko je odraščal v Kentuckyju, je njegova družina živela ob Knob Creeku (danes ime priljubljene znamke Bourbon), njegov oče pa je delal v bližnji destilarni. Kljub tem tesnim povezavam s poslom s pijačo Lincoln sam ni bil ravno pivec, saj je ugotovil, da se zaradi viskija počuti mlahavega in izčrpanega.
Prvo ameriško vino, postreženo na državni večerji v Beli hiši
Nedavno predsednik Obama povzročil razburjenje v vinskem svetu s postrežbo 'poceni' ameriškega vina francoskemu predsedniku Françoisu Hollandu na državni večerji. Politika! Toda ali ste vedeli, da je Bela hiša prvič postregla ameriško vino pred več kot stoletjem? Davnega leta 1861 je žena predsednika Abrahama Lincolna Mary Todd uvrstila lokalna vina na jedilnik državne večerje. Eno od teh vin je omenjeno z imenom – Norton grozdje, avtohtono v Severni Ameriki, ki so ga gojili vinarji iz Missourija, ki so bili nemški priseljenci.
Letni račun za vino Thomasa Jeffersona
Rojstni dan predsednika Thomasa Jeffersona je pravzaprav aprila, a kot smo omenili v Alabami, je eden od dveh moških, ki ju častijo na dan predsednikov. Kar je za nas v redu - saj bi lahko bil Jefferson nič potrpežljiv, ko gre za zagovarjanje uživanja in proizvodnje vina v ZDA. Medtem ko je bil v 1780-ih na diplomatskih dolžnostih v Franciji, je spil veliko vina in naročil, da se še več pošlje nazaj v ZDA (približno 400 steklenic na leto – nekatere pošiljajo s sodi) veliko iz Bordeaux . Ko je živel v Beli hiši, je predračun povečal na 600 steklenic na leto. Glede na to raven porabe ni presenetljivo, da je zapustil Belo hišo, ko je nabral račun za vino v višini približno 000 dolarjev (brez inflacije).
3-mesečno jahanje Thomasa Jeffersona po južni Franciji
Tukaj pri VinePair imamo Glavni vinski geek in vsi imamo radi vino. pravzaprav eden od nas se junija odpravlja v Bordeaux . Ne glede na naše vpijajoče kvalifikacije menimo, da je pošteno reči, da je Thomas Jefferson prevladal nad vsemi nami. Leta 1787 si je Jefferson vzel trimesečne počitnice od svojih diplomatskih dolžnosti v Parizu. Na anonimnem potovanju na konju, večinoma sam, je raziskoval regije Šampanje Bordo Beaujolais Languedoc in Bordeaux se med drugimi območji prav tako potopita v severno Italijo, da preverita oljke. Na potovanju si je delal izredno podrobne zapiske (imenujte to napol vinorodnost/napol kmetijsko vohunjenje) in dejansko lahko ljubosumno pregledati celotno pot tukaj .
Prvi zagovornik ameriških vin je upravičen
Predsednik Jefferson je bil trdno prepričan, da bi Amerika lahko in morala proizvajati lastna vina. Njegovi začetni poskusi pridelave evropskega grozdja (vitis vinifera) na njegovi plantaži v Monticellu so se končali neuspešno, vendar se je na koncu njegova teza izkazala za pravilno. Danes je ameriška vinska industrija ena največjih na svetu; brez Jeffersonove neusmiljene zgodnje spodbude, ki bi rekel, ali bi dosegli vse, kar smo. Tako smo precej prepričani, ali bi lahko odpotoval skozi čas Sodba Pariza iz leta 1976 bil bi najsrečnejši človek v sobi. Na slepi degustaciji so najboljša vina Amerike premagala najboljša francoska vina in šokirala vinski svet.
Prvo ameriško "veliko" vino, proizvedeno v "zibelki predsednikov"
Ste vedeli, da sedem (ali osem – zapleteno je) ameriških predsednikov prihaja iz Ohia? To je zadosten razlog, da govorimo o prvem velikem ameriškem vinu, rožnatem penečem žganju, narejenem v 1840-ih iz hibridnega grozdja, imenovanega Catawba, ki je bilo pridelano v dolini reke Ohio zunaj Cincinnatija. Vino je bilo tako impresivno, da je Charles Mackay iz The Illustrated London News rekel, da je zasenčil peneča vina šampanjca. Toda najbolj znana pohvala je prišla od Henryja Wadswortha Longfellowa ki je napisal celo pesem, posvečeno vinu .
