- New York Fine Wine Encounter
Proizvedene steklenice: 11.400
Grozdje: 100% Malbec
Donos: N / A
Alkohol: 14%
Oblika: 6L
Pijte od / do: 2015-2025
Cena UK: 700 £ (steklenica 6l)
Cena v ZDA: 800 USD (steklenica 6l)
Letnik: Letnik 2010 v Mendozi je bil znan po nizkih pridelkih in visoki kakovosti. Hladna pomlad je upočasnila odmik brstov in povzročila neenakomerno cvetenje, toda medtem ko so bili pridelki Catena Zapata na splošno upadli za 20-25%, sta kakovost in koncentracija sadja več kot to nadomestili. 'Težko se je pritoževati nad nizkimi pridelki, ko okusite in vidite koncentracijo in bogastvo vin v cisternah in sodih,' je klet navedla v poročilu po trgatvi.
Vino: Znamenita Mendoza Malbec prihaja iz dveh zgodovinskih vinogradov Maltec Catena Zapata Adrianna in Nicasia. Sadje iz starih vinskih trt teh dveh visokogorskih krajev se ročno obira in fermentira 'divje' 30-32 dni v novih sodih francoskega hrasta (225-500 litrov). Vino zori v sodu 24 mesecev, preden se zmeša in stekleniči, nerafinirano in nefiltrirano. Vino je svetlo, gosto in sadno pakirano z izjemno teksturo in kompleksnostjo.
New York Fine Wine Encounter
Za priložnost, da poskusite ta vina, obiščite naš prvi New York Fine Wine Encounter - kliknite tukaj za vstopnice
