Zasluge: Katerina Kalogeraki
- Recepti
- Stranski
- Zelenjava
Rdeče zelje z jabolki
Decanter priporoča, da ne spreminjate izbire vina, ampak zagre za nekaj s polnejšim telesom, ki se ujema s to močno okusno zelenjavno stranjo. Rosi na primer priporoča svinjsko meso, ki bi se odlično ujemalo z belim vinom in svetlejšimi rdečimi. Nekatere od teh lahko rdeče zelje premaga, zato poglejte proti Barberi, rdečemu vinu iz severne Italije in novega sveta Modri pinot - oba imata večjo težo neba. - Harry Fawkes, Decanter.com
E-knjige in broširane različice receptov iz francoske vinske trgatev so na voljo pri lulu.com . E-knjiga je na voljo tudi pri amazon.com , apple.com in druga običajna spletna mesta.
