Glavni Nauči Se Kalifornijski 2014 Vintage Guide...

Kalifornijski 2014 Vintage Guide...

Kalifornija, vinograd Ranch Windmill

Zasluge: Vinograd Ranch Windmill

Kalifornijski letnik 2014 na prvi pogled

Drži

Zgodnja letina v Ljubljani Kalifornija 2014 letnik pridelal podpovprečen pridelek očarljivih, voljnih in temnoplodnih vin z rafiniranimi tanini in sočno kislostjo najboljši Modri ​​pinot letnik več kot desetletje.

ki je bil nocoj izločen zaradi plesa z zvezdami
4/5

Poglobljeno: Vremenske razmere

Leto 2014 si bomo zapomnili kot leto, ko je stresel močan potres Dolina Napa konec avgusta. Bila je tudi druga v nizu sušnih letnikov, kar je omogočilo pospešeno rastno sezono, ki se je začela z zgodnjim cvetenjem po blagi zimi in dosegla vrhunec v izjemno zgodnji letini. Tako kot leta 2013 so tudi pozneje zoreče sorte, kot so Cabernet sauvignon so bile trdo izbrane za pete prejšnjih sort, ki so dozorevale, zaradi česar so bile kleti pod logističnim pritiskom. Poletje 2014 je bilo hladnejše od leta 2013 in ga v glavnem niso motili vročinski sunki. Zahvaljujoč tem hladnim razmeram so vina ohranila sveže sadje in močno kislost.

Kalifornija, okrožje Sonoma Kutch Wines sod za grozdje

Sonoma County, vino grozdja Kutch Wines

Vina

Prava zgodba o uspehu leta 2014 je bil modri modri pinot, najsi bo to v Mendocinu, Sonoma , Santa Barbara ali gore Santa Cruz. Vina so globoka, prožna in ekspresivna, strukturirana okoli zrelih taninov in svetle kislosti. Za modri pinot je to res letnica s petimi zvezdicami, ki je morda najboljša po letu 1994 - čeprav bo šele čas razkril njeno pravo rast. Chardonnay prav tako se je odlikoval v istih oznakah, pridelal je vina, podobna slogu iz leta 2013, vendar če je kaj bolj močnega in živčnega.

  • Treasury Wine Estates prestrukturira kalifornijske vinoteke

Cabernet Sauvignon je pridelal tudi močna vina po vsej državi, tako v osrčju doline Napa kot v Sonomi in gorah Santa Cruz. Na splošno imajo kaberneti iz leta 2014 voljno, temno sadje, brez močne koncentracije iz leta 2013, vendar z večjo globino in energijo kot pogosto precej razpršeni leti 2012: to so pitna, očarljiva vina, in čeprav je bil letnik 2010 zelo drugačen, se lahko biti najbližji nedavni stilski analog iz leta 2014. Pridelki so bili podpovprečni. Rhône sorte so bile bolj spremenljive, saj so kleti Paso Robles še posebej trpele v suši Sonoma, Santa Cruz in Santa Barbara.

Kalifornija, vinograd Star Lane County County Santa Barbara

Okrožje Santa Barbara, vinograd Star Lane

Najboljši proizvajalci kalifornijskih letnikov vin 2014

Cabernet Sauvignon: Ridge Vineyards, MacDonald, Corison, Philip Togni, Dominus Estate, Dunn Vineyards, Screaming Eagle, Mount Eden

Chardonnay: Sandhi, Ridge Vineyards, Rhys, Varner, Rivers-Marie, Failla

gg shahs sončnega zahoda

Modri ​​pinot: Reke-Marie, Rhys, Domaine de la Côte, Dehlinger, Mount Eden, Arnot-Roberts, Radio-Coteau, Joseph Swan

Sorte Rhône: Arnot-Roberts, Failla, Piedrassi, Rhys, Mravljišča, Radio-Coteau, Peay

Zanimivi Članki