Kletna soba v Château Pavie.
- In Primeur
- Poudarki
Colin Hay, profesor politične ekonomije s posebnim zanimanjem za Bordeaux Square , meni, da so različni načini pristopa k prvovrstnemu nakupu, kot Bordeaux 2017 kampanja začne.
In prvič je precej nenavaden in nedvomno skrivnosten sistem nakupa in prodaje vina, pri katerem potrošnik vino kupuje običajno v začetku poletja po trgatvi, čeprav ga ne bodo polnili in dostavljali nadaljnjih 12–18 mesecev.
Pravzaprav gre za terminski trg. Denar zamenja lastnika in kupi delež v vinu, preden blago postane končni izdelek.
V obdobju med nakupom in dobavo se bo cena vina verjetno spremenila, kar bo temu trgu (tako kot drugim terminskim trgom) dalo določen špekulativni značaj.
Oglejte si našo domačo stran Bordeaux en primeur, kjer najdete ocene, analize in cene za vina 2017
Ljudje kupujejo in zajemalka iz precej različnih razlogov. Med njimi je enostavno razlikovati med naslednjimi:
neverjetna dirka, sezona 29, epizoda 9
- (i) za naložbe (cilj je zagotoviti povračilo stroškov med nakupnim in dostavnim mestom)
- (ii) zaradi občutka čustvene navezanosti na nepremičnino ali nepremičnine se človek ‘podpira’ z nakupom en primeur
- (iii) zagotoviti zavarovanje primera redkega blaga, po katerem je povpraševanje veliko, in / ali zavarovanje primera v nenavadni obliki (polovice, dvojni magnumi itd.)
- (iv) zagotoviti vino, ki je na koncu za pitje po najboljši razpoložljivi ceni
- (v) neka trenutno nerazrešena kombinacija predhodnih dejavnikov („To vino skoraj zagotovo kupujem za pijačo in sem čustveno navezan na nepremičnino, vendar bo to vseeno verjetno dobra naložba“).
Iz teh razlogov je verjetno najboljši drugi - in ta članek mora najmanj povedati tistim, katerih najpomembnejše odločitve spadajo predvsem v to kategorijo. Moj nasvet, če ga sploh imam za vas, je, da nadaljujete s tem, kar počnete - in morda ne, da preberete več. Ta članek je resnično namenjen vsem nam (kaj je vredno, moja utemeljitev nakupov en primeur je v resnici kombinacija vseh petih).
Začnimo morda s tretjim motivom - nakupom redkega blaga, čeprav je še vedno na voljo. To je zagotovo dober motiv (če je vino redko, ponudba omejena in povpraševanje veliko, je smiselna izbira, da ga pridobimo, medtem ko je ponudba največja).
Toda za večino nakupov en primeur to preprosto ne drži. Nepremičnine se običajno ne prodajo en primeur in tiste, ki to običajno storijo, ker imajo strateško vodeno oskrbo z zadrževanjem vina za nadaljnjo sprostitev. Skratka, gre za mit (če je včasih zelo priročen), ki ga je treba en primeur zagotoviti, da je primer tistega, ki hrepeni iz katerega koli letnika.
Vendar obstajajo izjeme, na katere se bomo vrnili čez trenutek. Toda za razumevanje teh izjem je koristno razmisliti o prvem in četrtem motivu na mojem seznamu. Morda se ti ne zdijo povezani, vendar so. Nakup izključno za naložbe in nakup vina za najboljšo ceno, ki bo kdaj na voljo, se opira na sposobnost razlikovanja med tistimi vini, ki bodo cenovno večja (ker ponudba po sproščeni ceni presega povpraševanje) in tistimi, ki jih ne bodo.
kaj se zgodi v peti sezoni, ko se je rojstvo spremenilo
To je sveti gral tržnice en primeur. Zanesljiv mehanizem za ugotavljanje, kaj kupiti, ne obstaja. Toda o vinih, ki so se izkazala kot dobra naložba v dobro, lahko rečemo marsikaj.
Iz akademske analize tega, ki smo jo izvedli jaz in drugi, izstopa pet dejavnikov.
dnevi našega življenja Čad in Abby
1. Kritiki jih morajo dobro podpirati - in v idealnem primeru in vedno pogosteje vrsta kritikov.
dva. Kritiki jih bodo morali na koncu znova podpreti, ko bodo poizkusili v steklenici. Da bi ohranili svojo vrednost - in s tem tudi svoj naložbeni potencial - bo moralo vino z visokim rezultatom potrditi svojo oceno, ko bo vino v steklenici. Enkratna vrhunska vina en primeur ponavadi dosežejo najvišjo ceno tik pred ponovnim poskusom.
3. Vina iz novonastalih nepremičnin so bolj verjetno podcenjena glede na njihovo vrednost in predstavljajo boljšo naložbo. Bodite pozorni na lastnosti navzgor navzgor glede na kritične ocene, ki so jih prejeli v zadnjih letnikih, vendar njihove cene izpustov še niso dohitele novega statusa.
Štiri. Primer nakupa je močnejši, če obstaja prepričljiva zgodba, ki pove o kvaliteti poti nepremičnine. Kjer je lastnina zamenjala lastnika, pridelovalca vina, svetovalca enologa ali, bolj preprosto, sloga do kritičnega priznanja, se zdi, da usmeritev navzgor v kakovost ni enkratna.
5. Redka vina, za katera je potrebna dodelitev, bodo verjetno zanesljive naložbe. Obstajajo številna vina, ki se domnevno ponujajo en primeur, ki jih praktično ne moremo kupiti niti vi niti jaz, če jih nimamo v preteklosti (izraz 'dodelitev' je običajno uporabljen izraz). Nekateri med njimi so dolgoletni (na primer Petrus, Le Pin in Lafleur v Pomerolu). Toda številni novi cuveeji (zlasti v Pomerolu in St-Emilionu) imajo podobne značilnosti (majhne lastnosti, ki ne prizanašajo nobenemu najboljšemu vinu). Njihova prepoznava ni vedno enostavna. Med jasne primere pa spadajo L’If v St-Emilionu in La Violette ter L’Enclos Tourmaline v Pomerolu.
Upajmo, da teh pet točk daje koristna navodila za razmišljanje o en primeur z vidika potrošnika.
Toda brutalna resničnost je taka, da večina od nas ne bo zaslužila - ali zagotovo ne prav veliko - s svojimi en primeur nakupi. To ni argument za odpoved en primeur, ampak argument za to, da gremo z odprtimi očmi.











