Kako daleč bi šli, da bi zaščitili svojo vinsko klet? Za Chateau Siran v Margauxu to pomeni gradnjo kleti, odporne proti jedrskim bombam. Oglejte si našo video turnejo z lastnikom Edouardom Miailhejem.
ljubezen in hip hop 7. sezona 9. epizoda
Video Aaron Kyle
Vinsko klet Chateau Siran, odporno proti jedrskim bombam, je leta 1980 zgradil Edouardov oče, ki je hotel varno shraniti vsako letnico Sirana iz začetka 20. stoletja.
Zakaj pa bi bilo to jedrsko dokazano?
„Konec sedemdesetih let ste imeli to jedrsko elektrarno Blayais, ki je prišla na drugo stran Pauillaca, potem pa je bila tudi hladna vojna. In potem ste imeli v Švici istočasno vse tiste hiše, ki jih je bilo treba zgraditi z zakloniščem v hiši, «je dejal Edouard.
'Torej je moj oče, ki je že veliko potoval, mislil, da moram v to klet spraviti vse stare letnike Sirana - naredimo to jedrsko zaščito.'
Vina so shranjena v kleti, varno zaščitena s težkimi jedrskimi vrati.
V kleti je vsak letnik iz leta 1912.
Edouard zagotavlja, da je zavetišče namenjeno samo vinom in ne ljudem, saj je od leta 1912 do 2013 v njem vsaka letnica Sirana.
šef za pripravo mišic na žaru
‘Dva največja letnika, ki sem jih poskusil, sta bila iz let 1947 in 1955…. Ne morete si predstavljati, da so stari toliko, kot so, «je dejal Edouard.
To ni edini del zgodovine v Chateau Siran, kjer obstajajo tudi verodostojne mediteranske amfore, ki segajo v 3. stoletje pr.
Čeprav morda nimate jedrske vinske kleti, poskrbite, da svoje vino pravilno hranite pri naši video vodnik o shranjevanju vina doma .
0 video posnetkov
