Letnik Bordeaux 2015: primerjava z drugimi - Winestealssd.com

Degustacija La Grappeja Stephane Derenoncourt v restavraciji La Gaffeliere je bila prvič organizirana v skupinah po poročanju terroirja. Zasluge: Decanter / Chris Mercer

Poudarki
Domov novic
Letnik 2015

Decanterjev John Stimpfig preučuje, kje lahko vina Bordeaux 2015 sedijo v spektru nedavnih letnikov po tednu enkratne degustacije.

Razprava bo nedvomno še vedno divjala nad tem, kako dober je Bordeaux 2015 letnik je po tedenskem poskusu od stene do stene. Moje zgodnje stališče je, da je leto 2015 delno nedvomno odlično in zato daleč od homogenosti.

Zagotovo so bila narejena osupljiva vina in večgradx so verjetno pripravili svoja najboljša vina doslej, med njimi Pontet Canet, Cos in Canon.

Veliko se je razpravljalo tudi o tem, komu od njegovih predhodnikov Bordeaux 2015 najbolj spominja.

Urednik svetovalca za Decanter Steven Spurrier je ta teden dejal, da je leto 2015 videl kot zelo sodoben bordojski letnik . ‘Ni tako kot v Bordeauxu pred 10 leti, ko bi bili tanini trdi kot nohti. Leta 2015 sadje prevladuje nad tanini in kislostjo. '

Na CgradHaut-Bailly, Veronique Sanders je opozorila, da je v Pessac-Leognanletnik je napredoval v različnih fazah. 'Do konca julija je bilo kot leta 2005. Nato je postalo bolj kot leta 2009 in končno bližje letu 2010. Vendar je v končni analizi končalo kot noben drug letnik. Zame je to popolnoma edinstveno. '

vikingi, sezona 4, epizoda 14, povzetek

Grof Stephan von Neipperg iz La Mondotte in Canon LaVilice, je menil, da ima več svežega sadja kot leta 2009 in ne toliko moči in strukture kot leta 2010. 'Toda res se morate vrniti čez 10 let, da boste zagotovo vedeli, kako dobro se bo izkazalo.'

Tako je menila tudi Sophie Schyler iz C.gradKirwana v Margauxu. 'Pri nas je bilo to glede na slog med letoma 2009 in 2010. Ni tako koncentriran kot 09 in ne tako strog kot 10. Na koncu bomo morali počakati in preveriti, kajti vina še zdaleč niso končni izdelek. '

Ko je pokusil vino na obeh straneh Žironde, je CgradEric Kohler iz Lafite-Rothschilda trdi, da je letnik prišel v dveh različnih stilih. „V St-Emilionu so vina pogosto velika in ekstravertna. Na levem bregu so bolj klasično elegantni. ’Ni treba posebej poudarjati, da je Lafite utelešenje elegance v letu 2015.

V samem St-Emilionu je Otto Rettenmaier iz CgradLa Tour Figeac vidi rdečo nit med leti 2005, 2010 in 2015. 'In čeprav obstajajo podobnosti, obstajajo tudi razlike. Leto 2005 je množično, leto 2010 mišičasto in naše leto 2015 bi označil za bolj elegantno in dostopno kot 2005 in 2015. '

Hubert de Bouard meni, da je CgradAngelus 2015 je rezultat odličnih letnih pogojev. Opisuje ga tudi kot 'tanine iz leta 2001, aromatične finese iz leta 1998 in sadje iz leta 2005. To je pravi klasični bordojski letnik s šarmom in čistostjo sadja.'

Latourjev Frederic Engerer zaznava podobnosti z letoma 2005 in 1982. 'Naših 15 ima pridih kremastega božanja 82-ih,' ugotavlja. 'Ampak mislim tudi, da je boljši od leta 2005. Latour 15 ima še več elegance in natančnosti. Leto 2005 bi bilo morda lažje narediti letnik kot leto 2015. Toda to je boljši letnik. '

paxton ingram prekine vsako verigo

In kaj je s suhimi in sladkimi belci? 'Če želimo pripraviti primerjave za suhe belce, mislim na leto 2010 in tudi na leto 2007 zaradi njegovega naprednega značaja, elegance in svežine - vendar z veliko večjo globino leta 2015 zaradi zelo zrelega grozdja,' pravi Jean-Jacques Dubourdieu iz vin Denis Dubourdieu.

‘Pri sladkih vinih se spomnim na leto 2011, kjer je tudi trgatva predčasno končana. Vina imajo tudi svežino letnika 2010, kar mi je zelo všeč. '

Več strokovnih mnenj o vinih Bordeaux 2015 en primeur preberite na Decanter.com

Steven Spurrier svoje uvodne misli o letniku Bordeaux 2015 daje Decanter.com. Zasluga: Decanter

Bordeaux 2015 Médoc: 'Sodoben' letnik, poln šarma, pravi Steven Spurrier

Izbor desnosrednih vin Bordeaux 2015 na ogled na degustaciji Grand Cercle v Bellefont-Belcier. Opomba: Prikazana vina se ne nanašajo na posebne komentarje ali podane ocene. Zasluga: Decanter