- In Primeur
- Letnik 2014
Na veliko veselje (in presenečenje) številnih okuševalcev je Bordeaux leta 2014 pridelal zelo dobro vino. Vsekakor je najboljše po letu 2010, veliko pa se je na en primeurs govorilo o tem, kje se uvršča in katerim letnikom najbolj spominja.
(Slika: Sončni vzhod nad Latourjem, pogled s Pichon Lalande, med Bordeauxom 2014 v prvem tednu. Zasluge: Chris Mercer)
rejniška sezona 4 ep 11
To je seveda odvisno od tega, s kom se pogovarjate in s katerim delom Bordeaux je v razpravi. Za Sauternais je bilo leto 2011 čudovit letnik. Toda mnogi tamkajšnji vinarji trdijo Bordeaux 2014 je še boljše. Morda celo enakovreden letu 2001. Težava v letu 2014 ni kakovost, temveč količina.
Še enkrat popusti Sauternes so majhne in skope. V podjetjih Climens, Suduiraut in Coutet so znašali le 7hl / ha.
- Poglej tudi: Zdaj so na voljo celotne ocene Decanterja v Bordeauxu 2014
Tudi za suhe belce se leto 2014 zdi več kot obetavno. Olivier Bernard , Domaine de Chevalier, je o kakovosti svojih belih vin govoril v isti sapi kot leta 2006, 2007 in 2011. Visoke pohvale, a tudi upravičeno.
Glede najbližjega rdečega letnika je veliko manj dogovora. Iz očitnih razlogov nima nobene zveze z letoma 2003 ali 2009. In leto 2014 je nedvomno bistveno boljše kot 2007 in 2002. Nekateri so ga uvrstili skupaj z letom 2008, večina pa ga ocenjuje višje.
Majhna manjšina Bordelaisov, ki bo ostala brez imen, je trdila, da je podobno, celo tako dobro kot leto 2010. Toda tega predloga nihče ne jemlje resno. Najmanj od vseh Frederic Engerer . 'Leto 2014 je dobro, vendar ne v isti ligi kot leto 2010,' je dejal. Za zapis, Engerer je naredil čudovito vino pri Latour ki ga na žalost še nekaj časa ne bo mogoče kupiti.
Ko sem obiskal Didier Cuvelier , lastnik Chateau Leoville-Poyferre je mislil, da je njegovo vino križ med letoma 2005 in 2006 zaradi svežine ter koncentracije in okroglosti taninov. Paul Pontallier je v Chateau Margaux primerjal pogoje trgatve s pogoji iz let 1978, 1983, 1996 in 2008. Ni presenetljivo, da je tudi Pontallier leta 2014 naredil izjemno vino.
nesramna sezona 6, epizoda 11
Bibendumov nekdanji kupec v Bordeauxu Alex Marton, ki je pred kratkim ustanovil svoje ime, mi je povedal, da ga to spominja na pokušino iz leta 2001. „Toda ob vsej tehnologiji, naložbah in znanju, ki se je nabralo od takrat, se bo to verjetno izkazalo bolje. Imamo lepo sveže sadje in vino je zelo enostavno okusiti. Zame je to čudovita pijača letnika, ki je Bordeaux točno to potreboval. '
Goedhuisov David Roberts ima še daljši spomin na pokušino nujnega Bordeauxa, prav tako pa je bil navdušen nad tem, kar je doslej vzorčil na Levem bregu. (Takrat še ni prečkal Žironde.) 'Obstaja nekaj zelo dobrih vin in nekaj manj dobrih vin s krhko kislostjo,' je komentiral. 'Vendar so najboljša vina na levem bregu primerljiva z letom 1996 zaradi jasnosti cabernet sauvignona.'
mlada in nemirna Hilary odhajata
Kot mnogi v Bordeauxu je tudi konec avgusta Angelus 'Stephanie de Bouard se je bala še enega letnika 2013. 'Toda do oktobra sem začutil, da lahko iz tega letnika naredimo nekaj odličnega. Rezultat je lepo nežno vino z dobrim sadjem, svežino, strukturo in gostoto. Ne gre za uspešnico, kot je devet in deset. Na desnem bregu mi je najbližje 98 in 2001. '
Ne bi bili vsi izžrebani. Otto Rettenmaier pri Figeakov stolp v St Emilionu je komentiral: 'Pravzaprav mislim, da so bile rastne razmere tako edinstvene, da je to letnik povsem sam. 'Ne morem reči, da je to odlična letnica, kot so 2000, 2005, 2009 ali 2010. Vendar tudi ne morem reči, da je takšna kot leta 2001, 2004, 2008 ali 2012. Dejstvo je, da preprosto nismo videli to. '
Oglejte si več poročil o Bordeauxu 2014 :
Spisal John Stimpfig
