Hotel Viura
Rioja je bila beseda avantgardne arhitekture, preden je Frank Gehry leta 2006 zgradil svoj hotel v Marqués de Riscal.
Toda njegova bleščeča vijolična in srebrna zgradba (valovi iz titana naj bi bili podobni gubam v krilu flamenka) je regijo trdno postavila na ultramoderni zemljevid.
Nekateri največji svetovni arhitekti so se v regiji izkazali od steklene škatle Bodegas Baigorri, ki jo je zasnoval baskovski arhitekt Iñaki Aspiazu, do valovitega Bodegas Ysios Santiaga Calatrave preko futurističnega trikotnega paviljona Zahe Hadid.
Najnovejši dodatek k arhitekturnemu portfelju Rioje je Hotel Viura v Rioja Alavesa, luksuzni butični hotel s 4 zvezdicami, ki sta ga zasnovala Joseba in Xabier Aramburu, odprt konec aprila.
Hotel se nahaja poleg cerkve iz 17. stoletja, v ozadju gorovja Sierra de Cantabria v majhni srednjeveški vasici Villabuena de Alava - 300 prebivalcev -, kot da se dviga iz tal, njegove kockaste sobe se nonšalantno nalagajo ena na drugo. .
Poimenovana po najbolj razširjenem belem grozdju Rioja, naj bi Viura spominjala na grozdje, a moje muhasto naložene bele kocke spominjajo na favele, naključne brazilske skrito mestece, ki so jih zasloveli filmi, kot je City of God.
Prejšnji teden sem bil z majhno skupino novinarjev povabljen na otvoritveni tiskovni obisk. Ob prihodu mi ponudijo hišni koktajl iz sirupa iz rdečega vina, amaretta, vodke in sode. Je sladko in nenavadno zadovoljivo.
Medtem ko čakamo na Godoya, Viurinega razburkanega, mladega, v Malagi rojenega sommelierja, svežega v butičnem hotelu Hillbark v Liverpoolu. Godoy je na družbi Viura že dal svoj pečat z vinsko karto, ki jo je naročila regija in sorta grozdja.
mladi in nemirni prihodnji teden
Pred večerjo si ogledamo lounge bar na strehi s svojim zunanjim kinom in 360-stopinjskim pogledom na Villabuena de Alava. Mrak je, hitrci so na nebu zasedeni s številkami osmih.
S strehe se spustimo v klet, okrašeno z oranžno barvo z neonskimi trakovi. Ponaša se z več kot 200 zabojniki, od katerih je 80% iz Rioje, vključno s precejšnjo ponudbo sodov fermentiranih viuras in številnimi starimi letniki CVNE, Marqués de Riscal, López de Heredia, Muga in Roda.
V restavraciji strežejo tradicionalne baskovske jedi s sodobnim pridihom. Zlati sodi lebdijo od stropa v viseči animaciji.
'Teden dni je bil, da sem jih poslikal in prilepil tam gor,' pravi Godoy in me je strah, da bi me lahko kdo med prvimi začel.
Poskušam krokete iz polenovke, raviole iz rakov, pinčo iz zelenega graha in črnega tartufa, penasto kremno sir z rdečo papriko in drobnjakom, jagnjetino dojenčka, poširane hruške ...
Po epski večerji (po šestem tečaju izgubim število) se izčrpan upokojim v svoj prostoren apartma z elegantno minimalistično notranjostjo, v kateri prevladuje velika postelja, ki sem jo lahko obrnil kot iglo kompasa in še vedno nisem nikjer blizu rob.
Med kopeljo in posteljo je list vijoličnega stekla, ki ob pogledu skozi kopel daje prostoru lila odtenek. Vse je dobro preučeno, od 42-palčnega televizorja z ravnim zaslonom in rdečega Nespressa do izdelkov za kopel v črni embalaži.
Zavese so trezne sive odtenke in skozi mojo smešno veliko strešno teraso uokvirjajo pogled na Villabuena de Alava.
Ali Viura kozarec s vasjo? Izstopa kot debeluh na modni brvi, toda njegovi visokokakovostni visoki mešanci nekako delujejo ob trdni cerkvi iz peščenjaka.
Videti je popolnoma noro, kot pisarniški blok, padel z neba, toda v tem je bistvo - izzvati naj bi reakcijo. Navsezadnje je to umetniško delo kot hotel.
Hotel Viura, Calle Mayor, Villabuena de Álava 01307, Španija
www.hotelviura.com
Napisala Lucy Shaw
