Okušanje sodčka vzorca Haut-Brion 2018 ... Zasluge: Georgina Hindle
- Poudarki
- Degustacije domov
- Letnik 2018
Kot večina Bordeaux leta 2018 , Graves in Pessac-Leognan imel veliko stresa, toči je sledila plesen in nato suša.
Pridelki so pri nekaterih ustrezno majhni, čeprav je povprečni donos rdečih 45 hektolitrov na hektar.
Majhni pridelki niso nujno vplivali na kakovost. Haut-Bailly , eden mojih najboljših strelcev v letu 2018 , je imel donos 21 hl / ha in je dobro obvladal pogoje za združitev prijetnega, strukturiranega sadja leta 2015 z resnim zaključkom vina iz leta 2016.
Sadje Pessac-Léognan dozori razmeroma zgodaj, kar je pripomoglo k zmanjšanju vrzeli med tehnično in fenolno zrelostjo, ki je bila težava nekaterih bordoških posesti v tej letnici.
To je bila za Pessac leta 2018 naravna prednost, če trta ni ovirala vročine.
Ugotovil sem, da vina en primeur niso bila tako dosledna kot leta 2016, vendar so bila v mnogih primerih bolj prijetna.
Na splošno sem presenečen, kako dobrodošli so tanini.
Pričakoval sem, da bodo vina v svoji gradnji nedostopna ali podobna letu 2010, vendar temu ni bilo tako.
Na ogled je jasna arhitektura, vendar elegantne vrste. Mnoga vina kažejo veliko globine in koncentracije, vendar imajo dobro ravnotežje. Vrhunska vina imajo veliko plasti, veliko sadja in potencial za staranje Haut-Brion 2018 na primer združuje radodarnost in eleganco.
Obstaja nekaj alkoholnih konic, čeprav je večina vin dobro nadzorovana z odličnimi tanini.
V Gravesu in Pessacu bo verjetno nekaj briljantnih vrednosti.
Kot sem že dejal pri nekaterih drugih večjih prizoriščih, je pomembno, da posamezne posesti izsledimo leta 2018, ker obstajajo jasne razlike med dvorci.
Poleg zgoraj omenjenih vprašanj je odlično poletno in jesensko vreme pomenilo, da so posestva lahko svoje letine merila glede na individualne želje, kar pomeni, da se pojavljajo stilske razlike.
Eden za gledanje bi bil Les Carmes Haut-Brion 2018 , v katerem se je visok delež Cabernet Franc in 53% fermentacije celotnega šopa izredno obrestoval.
Rdeče v letu 2018 potencialno ponujajo veliko vrednost: Rouillac, Domaine de la Solitude, Larrivet Haut-Brion, Le Pape.
Rdeči: Haut-Brion, Haut-Bailly, Smith Haut Lafitte, Carmes Haut-Brion.
Suho belci
Rdeči so bolj zanesljivi kot belci na splošno. Pa vendar so bili belci veliko boljši, kot sem pričakoval, še posebej v Pessacu.
Večina belega grozdja je bila varno v kleteh, saj se je septembra in oktobra okrepila suša, kar je nedvomno pomagalo.
Vendar pa je bilo le zelo malo suhih belcev dovolj izjemnih, da so se najbolje odrezali za briljantna leta 2017
Urejanje kopije Chris Mercer
Najboljše točkovanje vin Pessac-Léognan in Graves 2018
Iščite vse ocene vina Bordeaux 2018 tukaj
