Zasluge: Hermes Rivera / Unsplash
Avtor kantavtorja Al Stewart ni bil nikoli tipičen rocker. Samoizpovedani yuppie postavi svoj ugled na pot in pove JANICE FUHRMAN, zakaj sta vino in glasba popolna mešanica.
V poznih šestdesetih in sedemdesetih letih je škotski kantavtor Al Stewart v Londonu sodeloval s Paulom Simonom, se srečal z Beatli, odprl se je za Rolling Stones, imel mednarodno uspešnico in sprožil 35-letno pot odkrivanja izvrstnega vina.
Danes se lahko v pogovoru s tem Al Stewartom, oboževalcem trubadurja in trdega vina, zlahka predstavlja, da drži na prsih domač plakat, na katerem piše: ‘Igral bo za Harlan Estate.’ Z veseljem.
dober zdravnik druga sezona 18 epizoda
‘Nekdo mi je pred kratkim rekel:» Vsi starejši rockerji v poznih 50-ih smo opustili droge in pijemo dobro vino. Ampak to ste storili pred 30 leti! ''Se smeje Al Stewart. 'Mogoče sem bil prvi japi. Ravnokar sem šel naravnost k odličnemu vinu. To je bila moja stvar. V mojih mislih zgodovina, vino, literatura in glasba spadajo skupaj.
'V zgodovini sem se ozrl na ljudi, ki so bili ljubitelji vina, in bil sem zelo vesel, da sem videl ljudi, kot so Ben Franklin, Thomas Jefferson in Winston Churchill. In potem sem pogledal, kdo so teetotalerji, in to je bilo poimenovanje groznih ljudi, kot so Hitler, Pol Pot in ajatola Homeini. '
Čeprav je zadnjih osem let živel v listnatem stanovanjskem predmestju San Francisca s svojo ženo Kristine in dvema hčerkama, domačin Glasgowa, ki ima zdaj 59 let, vsako leto izvede približno 70 predstav v Evropi in Ameriki in bo naslednjič izdal svoj 17. album leto. Dol v kleti, izdan leta 2000, je seznam ljubezenskih pesmi o vseživljenjski strasti. V filmu 'Waiting for Margaux' z navdušenjem poje ženo, ki ima 'najboljši okus v vinu'. V naslovni skladbi medtem zapelje, da bo v vinski kleti Jean-Louis Chave 'videl, kako zgodovina diha'.
Al Stewart je vinski navdušenec že v zgodnjih dvajsetih letih in je igral v beatlovskih zasedbah. Takoj ko je imel v žepu nekaj denarja iz zgodnjih zapisov, je poiskal izvrstna vina.
‘Šel sem v Oddbins v Londonu in jih vprašal, zakaj steklenice z datlji na njih stanejo trikrat več kot vina, ki sem jih pil. Takrat je bilo skoraj vse v Oddbinsu iz letnika 1961, ki je bil eden največjih letnikov stoletja.
splošna bolnišnica robin in patrick
Prva steklenica, ki me je odpihnila, je bila Calon-Ségur iz leta 1961, ki je takrat stala približno 5 funtov. Ravno sem šel po trgovini in kupil vsako vino iz leta 1961, po eno steklenico. Nalepke sem sparil in jih shranil v knjigo. '
https://www.decanter.com/wine/producer-profiles/producer-profile-ch-teau-calon-s-gur-245812/
Voyage of Discovery
To je vodilo Stewarta na postopno potovanje po odkritjih: do prvih rastlin v Bordeauxu, velikih posesti Burgundije in Bordeauxa iz leta 1953, nekaj časa njegovega najljubšega letnika. Do leta 1976 je bil dovolj resen glede svoje strasti, da je večino svojega časa in denarja porabil za vino.
‘Edini moji resnični interesi so bili glasba, literatura, zgodovina in vino. In ker glasba, literatura in zgodovina niso stale ničesar, sem denar vložil v vino. Nekdo drug je to povedal, vendar to velja zame celo življenje: »Verjetno sem 50% vsega razpoložljivega dohodka zapravil za dobro vino. Sram me je reči, da mislim, da sem verjetno zapravil vse ostalo. '
kako pobegniti z morilcem sezona 6 epizoda 10
Potem ko je Leto mačke postalo hit (razen v Angliji, opazi hudomušno), se je preselil v Los Angeles, kupil hišo in zgradil vinsko klet. Kmalu ga je napolnil s 3000 steklenicami, od tega več kot polovico klaretnih. Bilo je njegovo igrišče. 'Imel sem vse prve prirastke, vse odlične letnike - 1945, 1949, 1953, 1959, 1961. Po predstavi bi šel tja in odprl steklenico nečesa lepega. Všeč mi je bila moja vinska klet, bila je le nekaj najlepšega na svetu. '
Kljub natrpanemu urniku in naraščajoči karieri se je njegovo zanimanje za vino širilo. ‘To je postala popolna obsedenost. Več časa sem brala o vinu kot kdaj koli prej. Tam sem bil sredi noči in spremljal vina po vsem svetu, ki sem jih hotel imeti v lasti. '
Čeprav je bil njegov svet do takrat Bordeaux in Burgundija, se je odprl, da je vključeval vina novega sveta. „Na lepe spomine imam zasebni rezervat Cabernet Sauvignon iz leta 1970 Beaulieu Vineyards. Prvo odlično ameriško vino, ki sem ga imel, je bil vinograd Heitz Martha's 1968 iz leta 1968. Dalo mi je upanje. Potem se je v devetdesetih letih vse zagnalo in postal je drugačen svet. Zdaj imate Screaming Eagle in Harlan, ki je moje najljubše vino na osnovi caberneta. Tudi na nižji ravni je to nov planet. '
https://www.decanter.com/premium/30-great-new-world-buys-30-382862/
Danes ima v svojem domu 1800 steklenic, nameščenih v hladilnih omarah za vino. Njegovi najljubši so Dehlinger modri pinot, Shafer Hillside Select Cabernet, Selene Sauvignon Blanc, Vérité Merlot, Ojai Roll Ranch Syrah, Domaine Zind-Humbrecht v Alzaciji, Domaine de la Janasse na jugu Rone, Dujac in Robert Groffier iz Burgundije, avstralska Clarendon Clarendon , pristanišče iz hiše Graham in 'vsak posamezen letnik' Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs.
kriminalci misli škrlatnega kralja
Je nemiren poznavalec vin, vedno željan poskusiti kaj novega. „Kadar koli me čaka od 40 do 50 vin, ki jih bom poskusil.“ Če parafraziram Hilary Clinton, pravi: „Sem žrtev velike zarote z rdečim vinom. Kdo lahko sledi tej neumnosti? To je obsesivno vedenje - vendar vsaj vem, da nisem sam. '
