- Letnik 1978
pij zdaj
Dober letnik za bogato, koncentrirano Napa Cabernet
4/5Vremenske razmere
Nenavadna mokra pomlad je povzročila zaskrbljenost zaradi zgodnjih botritisov, vendar je zaželeno toplo vreme zacvetelo. Od takrat je bila klasična sezona celo zorenja z vročinskim valom, ki je prišel tik pred začetkom trgatve. Trgatev je bila nenavadna in nekaj grozdja je prezrelo. Toda velikost pridelka je bila dovolj velika, da je lahko nadomestila dve sušni leti. Caberneti so obsežni, občasno s prekomerno količino alkohola. Najboljši so zreli, koncentrirani, s krepilnimi kislinami in obilico tanina, ki jim pomagajo že dve desetletji. Čeprav so vsi dosegli vrhunec, je presenetljivo število še danes v dobri formi.
Najboljše oznake
Napa Cabernet je bila solidna, le nekaj preveč vnetih vinarjev je delalo neuravnotežene pošasti, ki so taninične. Sonoma Valley je užival podobno vreme in podobno srečo v 78. letu, Kenwood's Series umetnikov, Silver Oak in St. Jean so se pojavili kot voditelji okrožja Sonoma. V prvih desetih do petnajstih letih so se 78. leta na splošno dobro postarali. Ko se je staranje nadaljevalo, so se 78-ji osredotočili na hladnejše okrožje Stags Leap, ki je v tem, sicer toplem letniku, izkazalo več uspehov in dolgoletnikov.
Najboljši producenti
Najboljši caberneti v prvem desetletju so bili Caymus, zasebni rezervat Beringer, Mondavi, Stag’s Leap, Phelps, Beaulieu, Silver Oak, Montelena, Shafer Hillside, rezervat Clos du Val, Kenwood, Ridge Monte Bello. V dobrih do idealnih pogojih skladiščenja bi morali biti dobro ali samo prečkati najvišjo planoto. Danes so še vedno v najboljših letih Montelena, rezervat Mondavi, Caymus, Phelps Insignia, Shafer in zasebni rezervat Beaulieu. Čeprav je vredno več od steklenice do steklenice, je vredno preveriti Silver Oak in rezervat Clos du Val.
