Pivo doživlja revolucijo. Vse več ljudi ne pije le piva, ampak ga tudi sami pripravljajo doma. Toda če prihajate iz Dixieja, vaša regija ni dobila toliko ljubezni in pozornosti v krogih craft piva kot deli severa in zahoda, vendar se to spreminja.
Kar naenkrat se zdi, da so vsi obsedeni s pivom, narejenim na jugu od Ashevilla do Tampe do Charlestona in celo birminghamski pivski friki pojejo hvalnice južnjaškemu pivu. Toda kot pravi južnjak ste vedno vedeli, da so piva iz vaše regije fantastična, vsi ostali pa jih dohitevajo. Tukaj je 16 pivovarn, ki so vas naučile vzljubiti craft pivo, če ste se zaljubili v pivo, ko ste živeli na jugu.
Pivovarna Abita
Seveda se zdi, da vsi poznajo Purple Haze – še posebej vaši prijatelji stonerji – vendar kot južnjak obožujete tudi piva, kot sta njihova Jockamo IPA in Restoration Pale Ale.
Lena magnolija
Malo ljudi ve, da obstaja odlična craft pivovarna v Mississippiju, še manj pa jih ve, da jo vodi ekipa moža in žene, kjer je žena mojstrica piva.
Sladka voda
Ti fantje so zdaj morda v modi, vendar se spomnite, ko je bila zamisel o craft pivu v Atlanti šala in so potem ti fantje vse to spremenili s pivi, kot sta 420 Sweet Georgia Brown in Blue.
Good People Brewing
Medtem ko so vaši prijatelji morda imeli Busch lite v svojih koozijih na vratih prtljažnika, ste vi imeli pločevinko Good People Pale Ale, ker so vam Good People pokazali prihodnost piva Alabama in bila je svetla.
Shiner Bock
Seveda ga lahko zdaj najdete skoraj povsod, vendar ste pili to pivo, preden so ga hipsterji na SXSW odkrili ali v Austinu.
Cigar City
Ja, poskusili ste zelo željni Hunahpujev Imperial Stout, kaj pa?
Kornjača
Težko je verjeti, da je v Atenah več kot odlična glasba in nogomet, toda to obrtno pivo je bilo verjetno eno prvih, ki ste jih kdaj spili, in morda ste zaradi tega preskočili igro in se preprosto družili v pivovarni.
West Sixth Brewing Company
Je Kentucky znan po Bourbonu? Smešno, kot pravi južnjaški pivopivec, ga poznaš po odličnem craft pivu, še posebej, ko gre za West Sixth's Lemon Grass American Wheat.
Bayou Teche Beers
To je morda relativno novinec na pivski sceni Louisiane, a če pijete pivo na jugu, jih zagotovo poznate, še posebej njihov LA 31 Biere Pale.
Westbrook Brewing
Medtem ko turisti tavajo po centru Charlestona kot zombiji, se raje odpravite na Mt. Pleasant na nekaj najboljših craft piv v državi. In ker je blizu plaže, je seveda v pločevinkah.
Foothills Brewing
Ti fantje so verjetno izdelali IPA, zaradi katere ste vzljubili IPA.
Hudobni plevel
Asheville hitro postaja meka južnjaškega piva in pravi oboževalci vedo, da morajo preveriti Wicked Weed in epsko funk hišo pivovarne, kjer nastajajo nekatera najboljša kisla piva v državi.
Polna ekipa
Čakajte, da je v tem mestu univerza, zaradi katere je Durham zaslovel? Mislili ste, da je pivo narejeno tukaj.
Pivovarna Yazoo
Še en dokaz, da se na jugu že nekaj časa dela odlično craft pivo.
sezona 4 na črnem seznamu epizoda 1
Wiseacre Brewing
Če ste bili v The Groveu, ste verjetno spili tono tega.
