Kevin Zraly je izdal prvo knjigo, ki celovito obravnava vseh 50 držav kot sodobnih vinorodnih držav.
Za Američane, ki mislijo, da samo Kalifornija, Washington, Oregon in New York proizvajajo odlična vina, lahko Zralyjev pregled odpre oči.
Od leta 1995 se je število kleti po vsej državi povečalo s 1.187 na skoraj 4.000.
'Ameriški vodič po vinu' Kevina Zralyja je izšel ob prvi obletnici revolucionarne sodbe vrhovnega sodišča ZDA, ki je odprla meddržavne ladijske prevoze vina.
Zraly je kot Windows na prvem svetovnem gospodarju kleti predstavil kalifornijska vina Američanom. Zdaj jim predstavi vina iz vseh 50 zveznih držav v tej potrošniško mehki vezavi.
‘Med potovanjem po državi sem imel srečo preizkusiti Valiant Vineyards iz Južne Dakote, Harperfield iz Ohia, Gruet iz Nove Mehike, Dos Cabezas iz Arizone, Ste. Chapelle iz Idaha, Shelton Vineyards iz Severne Karoline, Chaddsford iz Pensilvanije, Kluge iz Virginije, Fall Creek iz Teksasa, 'piše Zraly.
Razsodba vrhovnega sodišča iz leta 2005, ki je v številnih zveznih državah ustvarila liberalizirano zakonodajo o pomorskem prometu, pomeni, da imajo milijoni Američanov zdaj dostop do takih vin.
Ta razvoj okrepi ugotovitev Zralyja, da smo 'zdaj tretja največja država, ki uživa vino, na svetu, napovedi pa kažejo, da bodo ZDA v naslednjih petih letih največji porabnik vina po vsem svetu.'
50. država, ki je leta 2002 ustanovila klet, je bila Severna Dakota, severna postojanka srednjega zahoda. Zralyjevi podatki o rasti kleti v tej neizmerni osrčju koruze in pšenice po posameznih državah so obsežni.
Ohio ima 106 kleti, Texas 101, Michigan 91, Illinois 65, Missouri 61, Indiana 39, Iowa 39, Wisconsin 32, Oklahoma 29, Kansas 11, South Dakota 11.
V knjigi so našteta državna spletna mesta z vini, zbrani so vinogradi v posameznih zveznih državah, opredeljene so največje in znane kleti ter navedeno grozdje.
Gre za nadaljevanje Zralyjevega 'Windows na svetovnem celovitem tečaju vina', najbolje prodajane ameriške vinske knjige v zgodovini. Na splošno je bilo prodanih 2,5 milijona izvodov.
Čeprav je bila restavracija Windows on the World 11. septembra 2001 uničena v Svetovnem trgovinskem centru, je Zraly neprekinjeno nadaljeval z okni na Svetovni šoli vin. Letos je šola stara 30 let. Več kot 17.000 ljudi se je udeležilo tečajev Zraly.
‘Ameriški vinski vodič Kevina Zralyja’ (Sterling Publishing, New York, 12,95 USD)
Spisal Howard G Goldberg v New Yorku
