Benoit Violier je bil leta 2015 imenovan za 'najboljšega kuharja na svetu'. Zasluge: l'Hotel de Ville Crissier restavracija / Benoit Violier blog
- Poudarki
- Domov novic
Švicarska policija poroča, da so Benoita Violierja, ki je bil nedavno uvrščen med najboljše kuharje na svetu, našli mrtvega v svojem domu v očitnem primeru samomora.
Štiriinštiridesetletnega Benoita Violierja iz restavracije l'Hotel de Ville v kraju Crissier blizu Lausanne z Michelinovih zvezdicami so našli mrtvega doma v nedeljo, 31. januarja.
Violier je leta 2015 s strani francoskega 'La Liste' - svetovnega vodnika po restavracijah, ki ga je objavilo francosko zunanje ministrstvo, imenoval za najboljšega svetovnega kuharja.
Novica je v kulinarični svet poslala udarne valove, številni kuharji pa so se Violierju hitro poklonili na družbenih omrežjih. Novice o Violierjevi smrti so prišle tudi 24 ur pred objavo najnovejšega Michelinovega vodnika v Parizu.
Švicarska policija v provinci Vaud je v kratki izjavi dejala, da je bil Violier že mrtev, ko so v nedeljo pozno popoldne prispeli k njemu domov.
Policija je dodala, da se je zdelo, kot da se je Violier ustrelil.
Uradni vzrok smrti pa bo treba potrditi s poizvedbo. Policija je prosila, naj se spoštuje zasebnost Violierjeve družine.
Violier je nasledil Philippeja Rochata v hotelu de Ville v mestu Crissier leta 2012. V Parizu je treniral pri nekaterih najbolj priznanih kuharjih, med njimi Joelu Robuchonu in Benoitu Guichardu.
Verjeli so, da je bil Rochat Violier nekaj kot mentor, ki ga je po prihodu v restavracijo konec devetdesetih promoviral v l'Hotel de Ville. Sam Rochat je lani umrl po kolesarski nesreči v Švici.
Clarissa Dixon Wright
kdo je oče khloe kardashians
Nekrolog: Umrla je kuharica in pisateljica hrane Clarissa Dixon Wright
Clarissa Dixon Wright, nekdanja kolumnistka za hrano Decanter in polovica priljubljenega televizijskega kuharskega dvojca Two Fat Ladies,
Charlie Trotter
Pokloni se stečejo po smrti kuharja Charlieja Trotterja
Prijatelji in nekdanji kolegi iz vsega sveta hrane in vina so se poklonili Charlieju Trotterju, enemu izmed njih
Debela raca
Pokloni se izlijejo kuharjem Fat Duck, ubitim v Hong Kongu
Pokloni pritečejo dvema mladima kuharjema iz restavracije The Fat Duck z zvezdico Michelin, ki sta bila umorjena v
