- Poudarki
- Vinske legende
Zakaj je to Decanterjeva dvorana slavnih ...
Vinska legenda: Le Pin, Pomerol 1982, Bordeaux, Francija
Proizvedene steklenice 3.600
Sestava 100% Merlot
Donos 30hl / ha
Alkohol 12,5%
Cena sprostitve 400 dolarjev za domove
Cena danes 9.512 £ na steklenico
Legenda, ker ...
Prvi letnik, ki ga je izdelal Jacques Thienpont, je bil leta 1979 in je bil poceni prodan. Pred tem se je vino veliko prodajalo v Belgiji, vendar ni bilo splošno znano. Ko je bila izjemna kakovost leta 1982 prepoznana, so se cene dvignile na sekundarnem trgu.
Gledati nazaj
Leta 1982 je bil Le Pin sestavljen iz enega hektarja, poleg borovca. Jacques Thienpont iz belgijske družine, ki se močno zanima za trgovino z vinom v Bordeauxu, je že nekaj let prej priznal kakovost tal. Prvotna zamisel je bila, da se parcela vključi v bližnji Vieux Château Certan, toda ko se to ni izšlo, so Jacques in njegov oče in stric uspeli kupiti vinograd leta 1979, pozneje pa je padel v last Jacquesa, majhen delež v posesti Alexandre Thienpont iz Vieux Château Certan. Leta 1984 je Jacques lahko kupil drugi hektar, danes pa je celotna površina trte še vedno skromnih 2,7 ha.
Letnik
Bordeaux je užival v odlični rastni sezoni, septembra je bilo nekaj dežja, verjetno koristno, vendar je bil večji del merlota že pobran do takrat. Bujna vina polnega okusa so nekaterim očitala kot preveč podobna Napi, nekatera vina, pobrana z visokimi donosi, pa zdaj propadajo. Številni drugi, čeprav zreli, še vedno ostajajo močni.
The terroir
Trta Le Pin se nahaja na enem najvišjih sektorjev na planoti Pomerol. Njeni sosedje vključujejo Vieux Château Certan, Petit Village in Trotanoy. Tla so v bistvu prodnata, čeprav so na železo bogati podlagi pesek in glina. Gramoz zagotavlja odlično drenažo. Kljub majhnosti Le Pin-a razlike v tleh povzročajo različne velikosti grozdov in datume zorenja. Leta 1982 je bila tretjina vinske trte posajena že leta 1978 - izredno velik delež vina te velikosti.
Vino
Jacquesa Thienponta je njegov stric Léon poučeval o pridelavi vina in ni videl nobenega razloga, da bi skrenil s te preizkušene poti. Fermentacija poteka v nerjavečem jeklu. Če bo potreboval večjo koncentracijo, bo morda izkrvavil nekaj rezervoarjev in v letnikih, ko bo kislost nizka, bo vrnil nekaj zelo zrelih pecljev v rezervoarje. Pridobivanje poteka s tradicionalnimi črpalkami. Malolaktično vrenje je že od nekdaj potekalo v barikih, ne zaradi prepričanja, da ima za posledico boljše vino, ampak zato, ker v starih kleteh ni bilo nikjer drugje, kamor bi vino dali v ta namen. Le Pin preživi med 14 in 16 meseci v novem hrastu, pri tradicionalnih regalih pa ga ustekleničijo brez filtracije.
Reakcija
Michael Broadbent je vino okusil novembra 1983 in ugotovil, da je 'bogato in sadno' in priznal, da sploh ni vedel, da gre za kultno vino za dojenčke. Leta 2001 ga je znova okusil: 'Veličast nos, zelo značilen sladek, mehak, žamet, poln sadja. Dišeče. '
