- Poudarki
- Degustacije domov
Mnogi od nas takoj pomislijo na Argentino, ko želijo kupiti Malbec, vendar obstajajo še druge države, ki jih je vredno razmisliti za ljubitelje te polne rdeče sorte ...
Morda danes najbolj znan v svoji argentinski preobleki Malbec grozdje je dejansko doseglo tuje obale iz Francije - in sicer Cahors in Bordeaux .
Vino malbec zdaj pridelujejo v številnih državah, prepoznavno pa je po izrazitem vijoličnem odtenku in vonjih vijolično obarvanih.
Spodaj preberite več o različnih državah
Pet malbekov, ki jih lahko poskusite z vsega sveta:
Kje so najboljši malbeki?
Francija
Čeprav se v Bordeauxu uporablja kot manjši sestavni del, je jugozahodna regija Cahors resnična strojnica francoskega Malbeca. Tu se stoletja proizvajajo njegova vina, zdaj pa jih večinoma preglasijo tista iz Argentine - ki ponujajo bolj vnaprej sadno privlačnost - čeprav je regija Cahors zrela za naložbe in na kartah bi lahko bila renesansa.
Argentina
Pridelava argentinskega vina je postala polnoletna, Malbec pa je zdaj sinonim za državo. Zasaditev vinogradov v višave Andov za umirjanje močnega sonca in krepitev kislosti je privedla do eksplozije kakovosti, zdaj pa je več imen priznanih za svoje edinstvene regionalne sloge - najbolj znan med njimi je Mendoza. Argentinski malbec je na splošno svilene teksture z zrelimi okusi temnega sadja.
Nova Zelandija
Če vzamemo list iz bordoške knjige, se večina malbec tukaj uporablja kot manjši sestavni del mešanic bordoškega sloga. Hawke's Bay slovi po tem, da proizvaja odlične mešanice in povsem naravno je bilo, da so nekateri vinarji začeli eksperimentirati s 100% malbeckimi vini.
Avstralija
Še vedno najpogosteje obravnavana kot sestavina mešanice, na trg prihaja vedno več in več 100% vin Malbec, najboljše pa prihajajo iz doline Clare, reke Margaret in potoka Langhorne. Običajno se zmotijo na pikantni strani, namesto da bi bili vse sadne bombe, kot so primeri iz Južne Amerike, in ponujajo sadje čokolade in brambe, namesto robid, sliv in vijolic.
Povezana vsebina:
-
Sodelujte v kvizu Malbec
-
Bordeaux rdeča mešanica po vsem svetu: sedem najboljših
-
Cahorsova argentinska oživitev
