vinograd
Univerza v Burgundiji v Dijonu naj bi uvedla brezplačen tečaj angleščine in francoščine, ki bo ljubiteljem vina pomagal razumeti več o vinarstvu in tudi o raznolikih teroirjih v regiji.
kraljica juga 2. sezona 6
Program izobraževanja o vinu bo del evropske pobude MOOC (masivni odprti spletni tečaj), ki ponuja večjezično digitalno učenje v partnerstvu z velikimi univerzami po Evropi.
The Open Wine University - Univerza za trto in vino za vse - bo ponujal dvojezične tečaje od 21. maja 2015.
Vsebino tečaja je sestavilo glavno učiteljsko osebje Inštituta za vino in trto Jules Guyot, vključno s Sandrine Rousseaux in Olivierjem Jacquetom, s prispevki vinarjev, vključno s Françoise Arpaillanges iz Domaine Françoise Jeanniard v Pernand-Vergelesses.
Tečaj zajema predmete iz vinogradništva, razumevanja terroirja, degustacijskih tehnik in vinifikacije ter zgodovino in kulturni pomen vina, v petih tednih pa bo predstavljen v različnih formatih, od spletnih seminarjev do video-blogov in interaktivnih degustacij.
'Diplomiral sem iz enologije na Inštitutu Jules Guyot,' je povedal Arpaillanges Decanter.com . ‘Torej, z veseljem sem prispeval k raziskavam tečaja. Dal sem podlago za razumevanje različnih terroirjev in podnebja Burgundije in zgodovinske osnove današnjih vinogradniških lokacij. To bo zdaj spremenjeno v dele učnega gradiva, čeprav sam ne poučujem neposredno. '
Oglejte si več novic, pogledov in opomb o pokušini burgundskega vina .
kakšno vino se odlično poda k piščancu
Napisala Jane Anson
