Katedrala San Salvadorja v mraku v Jerez de la Frontera Zasluge: robertharding / Alamy Stock Photo
- Vinski vikendi
Za dolg konec tedna v vinski deželi ni lepšega kot Jerez v Španiji, pravi Sarah Jane Evans MW ....
To je zgodovinsko mesto, katerega tlakovane ulice so polne barov z mamljivimi tapasi. Tu lahko odkrijete, kako dobro Sherry gre z jamonom, volovskim repom in Fritters iz kozic (hrustljavi drobci kozic).
Jerez stoji ponosen na hribu in gleda na nežno valjana pobočja briljantno bele albarize, kar je ključ do kakovosti najboljših šerijev. Njegovo polno ime je Jerez de la Frontera, ki opozarja na svojo strateško vlogo obmejnega mesta, ko so katoliški kralji iz 15. stoletja, Fernando in Isabella, pregnali Mavre. Obiščite trdnjavo Alcázar, sosednji dve ikoni zgodovine Jereza: cerkev, ki jo predstavlja gotska katedrala, in vino, ki ga predstavlja Klet González Byass .
Bodegasov je tukaj na pretek. Če pridete nenapovedani, morda ne boste dobili vstopa ali pa boste dobili samo osnovno predstavitev. Če vas zanima resnejši obisk, rezervirajte preko spleta ali predhodno pišite bodegi.
najboljše vino z modrim sirom
Razen v najbolj vročih mesecih življenje Jereza živi na ulici. Vikenda ni treba preživeti v muzejih. Odložite GPS - samo dovolite si tavanje.
Slava starega mesta se izgublja in naleti na nekaj nepričakovanega. Morda gre za skupino moških, ki vadijo enega od verskih plovcev za velikonočni teden. Mogoče je nevesta, ki se fotografira s svojim možem in 16 njegovimi prijatelji, vsi v enakih jopičih. Jerez je tak: njegove stare zgradbe in njegovi ljudje mikajo fotografa in očarajo oko.
Sanlucar de Barrameda
Če lahko ostaneš dodaten dan, ne spreglej pol ure vožnje oddaljene Sanlúcar de Barrameda. Uživajte v morskem kosilu z ohlajeno manzanilo ob ustju reke Guadalquivir v eni od restavracij na aveniji Bajo de Guía. Popoldan preživite v sprehodu po pesku ali se s trajektom odpeljite do naravnega rezervata Nacionalni park Doñana .
Kdaj iti
Zgodnja pomlad v Jerezu ponuja sonce po hladni zimi. Maja pridite po drevesa jacaranda, njihova rožnatocvetna rastlina postavi mesto. Poletje je vroče, polja so beljena zlato - zato izberite hotel z velikim bazenom. Jesen je lepa, z bolj udobnimi temperaturami.
Feria ali tradicionalna Konjski sejem (11.-18. Maj 2019) je čudovit, celotedenski dogodek, ki vključuje flamenko, zabaviščni sejem in veliko Sherryja. Zares pa je zabavno le, če poznate notranjo osebo, ki vas lahko povabi v svojo kaseto (pisane kabine, ki se razprostirajo po ulicah mesta Feria). Veliki teden (4. – 21. Aprila 2019) je še en naporen čas, toda za najboljše velikonočne procesije je primerna Sevilla.
Nasvet Insiderja
Upoštevajte lokalni vozni red. Nič ni bolj depresivno, če se prezgodaj obrnete, da bi jedli, ali pa najdete ulice strašno prazne. Pripravite si kosilo nekje med 14. in 15. uro, kar pomeni, da se boste morali okoli opoldne ustaviti pri vzdrževalni copiti in tapi z dozo gledanja ljudi. Čas za siesto po kosilu. Oglejte si, kako se svet vrača okoli 18.00. Večerja je od 20.30, poleti pa se lahko začne že ob 22. uri.
Sarah Jane Evans MW je sopredsednica Decanter World Wine Awards. Ta priročnik se je prvič pojavil v izdaji Decanter februarja 2017.
