- Promocija
Pred več kot dvema stoletjema je Thomas Osborne Mann, poln ambicioznosti, gnan zaradi vse večje glasnosti za Sherry v Londonu, odplul v Jerez. V nekaj letih je Osborne v El Puerto de Santa María ustanovil bodegas, ki še vedno nosijo njegovo ime.
V Jerezu lahko dolga zgodovina zagotavlja ne samo prestiž, temveč tudi dragoceno redkost soler, pridobljenih v mnogih letih. Družina Osborne je ohranila nekaj najstarejših Jerezovih soleer in ustvarila dve zbirki, ki v vsako kapljico povzameta njegovo dediščino in tradicijo. Zdaj predstavljamo novo vizualno identiteto serije.
V.O.R.S. Zbirka: Štirje enološki dragulji
Pred desetimi leti je Bodegas Osborne pridobil izjemen nabor soleer, ki so tvorili eno najpomembnejših zbirk starih in redkih šeri na svetu.
V.O.R.S. Kapučino
Izvrsten Palo Cortado, izdelan iz 100% Palomino Fino in star v Osbornovi najstarejši soleri - prvotno so ga leta 1790 ustanovili menihi kapucini. Osborne vsako leto od 25 zadnjic črpa le 1,5%, da ohrani solero za prihodnje generacije.
Capuchino je osvojil srebrno medaljo in dosegel 94/100 točk na Decanter World Wine Awards 2018. Sodniki so pohvalili kompleksen nos orehov, suhega koščičastega sadja in usnja, čemur je sledil slani tan na nebu in kremast zaključek.
V.O.R.S Sibarita
Namig je v imenu - Sibarita je španska beseda za sybarite, ta Oloroso Sherry je narejen za osbornovo bonvivantno stranko. Sibarita prihaja iz ene najbolj iskanih soler na svetu iz leta 1792.
Sibarita je na zadnji Decanter World Wine Awards osvojila zlato medaljo in za svoj 'fantastično kompleksen nos s čokolado, praženo kavo, rozinami in ljubko začimbo iz lesa' dosegla 95/100 točk.
V.O.R.S. Amontillado 51-1a
Amontillado 51-1a, ki se izgovarja '51 Primera ', je izdelan iz solere, ki sega v leto 1830. Od svoje izdaje je ta cenjeni Amontillado osvojil več nagrad in pred kratkim je Guía Peñín dosegel 95/100 točk. Degustacijske note vključujejo grenko pomarančo s slanim robom in razkošno dolgim zaključkom. Lani je bil na podelitvi nagrad Wines from Spain, ki mu je predsedoval Tim Atkin MW, bil proglašen za prvaka - najboljši suh krepček.
V.O.R.S. Častitljiv
Ustrezno imenovana Venerable solera sega v leto 1902 in obsega 103 riti, razdeljenih na tri kriade, napolnjene s 100% Pedrom Ximénezom.
Častitljivi je na Decanter World Wine Awards 2018 osvojil platinasto medaljo z 97/100 točkami. Strokovni pokuševalci Decanterja so z intenzivnimi notami tobaka zaploskali njegovim intenzivnim notam espressa, nutele in okusnih začimb.
UK uvoznik: neodvisni. Prednaročila so odprta zdaj
Zbirka redkih šerijev: Pet družinskih zakladov
Družina Osborne že stoletja hrani majhno zasebno zbirko najboljših soler. Pred kratkim so se odločili, da bodo svoje redke šerije delili z javnostjo in ponudili čudovit vpogled v svojo družinsko zgodovino.
Solera AOS
Leta 1903 je D. Tomás Osborne Guezala, II. Grof Osborne, ustanovil to 39-stransko solero, s katero je praznoval rojstvo svojega sina Antonia in ji dali njegove začetnice. Grof je dal stroga navodila, da Amontillado ne sme polniti v steklenice, dokler njegov sin ne dopolni 21 let.
AOS je na Decanter World Wine Awards 2018 prejel platinasto medaljo z 97/100 točkami. 'Edinstven, dragulj vina z neverjetnimi okusi,' so dejali sodniki.
Solera PX Viejo
Ta Pedro Ximénez V.O.R.S. je izdelan iz treh kriader, ki pa je vzeta iz Solere z enim zadkom, ki je bila ustanovljena leta 1905. To je osbornov vodilni Sherry, ki izraža klasične PX note čokolade, pražene kave, datljev in začimb. Njegovo edinstvenost je s 96/100 točkami prepoznal Luis Gutierrez iz Wine Advocate Roberta Parkerja.
Solera BC 200
To radovedno ime Olorosa sega v leto 1864, ko je solera pripadala skupini treh, imenovani ABC. Vendar so solero 'A' leta 1888 poslali ruskim carjem v Sankt Peterburgu in zapustili BC v Jerezu. Šteje se, da se '200' nanaša na prvotno število zadnjic, čeprav jih danes preživi le 40.
Mešanica mahagonija 88% Palomino Fino in 12% Pedro Ximénez je znana po svojih aromatičnih in večplastnih notah zelišč, lešnikov, grenke pomaranče in kave.
Solera Indija
Kljub založbi ta medij Oloroso ni povezan z azijsko Indijo. Solera je bila ustanovljena leta 1922, da bi Sherry izvažala v dele Južne Amerike, nekoč imenovane Indije, da bi zadovoljila okuse španskih diplomatov.
Solera India Oloroso (80% Palomino Fino, 20% Pedro Ximénez) je na zadnji Decanter World Wine Awards osvojil srebrno medaljo in dosegel 90/100 točk za svoj zemeljski, cedrov izraz, dopolnjen s pustim sadjem.
P∆P estrih
Ta srednji Oloroso, izgovorjen kot 'P trikotnik P', je poklon znamenitemu Sherryjevemu trikotniku v regiji, ki so ga oblikovali Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda in El Puerto de Santa María. Dva ps se nanašata na Palo Cortado in Puerto de Santa María.
Ti polni, 30-letni Šeriji so globokega mahagonija z zelenimi odtenki, ki izražajo značilen nos cigaret, sandalovine in zelišč. Leta 2018 je Guía Peñín dosegel 96/100.
