- Promocija
Te trte so Newtonovemu srcu in so si ustvarile njegov ugled, vendar se včasih še vedno zdi, kot da gostujejo, saj predstavljajo manj kot petino celotne posesti.
Večina zainteresiranih strani na tej zemlji je komaj dotaknjen teren in gozd, ki poleg ustvarjanja samega okolja, kjer trte uspevajo, odraža kodo, po kateri Newton obstaja in je že sam kitajski pregovor: „Če pazite na naravo, bo narava paziti nate.'
Ta stavek je bil osrednji princip Newtonovega soustanovitelja Su Hua, ki je ustanovil Newtonski vinograd leta 1977 s svojim angleškim možem Petrom Newtonom, ki je strmo pobočja Spring Spring in vulkanska tla uporabljal kot dom rdečih bordoških sort, kar je odmevalo njegovo navdušenje nad francoskim vinom.
Domišljija in inovativnost sta bila v zgodnjih letih posestva neprecenljiva atributa, pri čemer je bilo treba nekaj oblik kmetovanja razviti iz nič zaradi obrisov pobočij. Poleg tega so Newtoni, da bi čim bolj zmanjšali njihov vpliv na zemljo, zaposlili posadko pennsylvanskih rudarjev, ki so v hrib vkopali vinsko klet, kar pomeni, da je več kot 80% objektov podzemnih in uživa v nenehno hladni temperaturi, ki jo narekuje narava, ki se razteza čez tri stopnje, odporne proti potresom.
Ni presenetljivo, da so v Newtonu že od nekdaj sprejemali model prostega vinarstva, naravni kvasovke pa so bile pobudnik vseh fermentacij, ki se izvajajo po serijah. V stenah kleti je označenih več mejnikov v dolini Napa. Verjetno eden najpomembnejših izhaja tudi iz strasti Petra Newtona do francoskih vin, zlasti burgundskega primera polnjenja brez filtriranja, in s prvo izdajo nefiltriranega chardonnaya v zgodnjih devetdesetih letih prejšnjega stoletja je Newton Vineyards razbil kalup in postal prvi proizvajalec Nape, ki je s ponosom navedem to na etiketi.
povzetek šeste sezone o mrtvih
Danes svetilko Newtonov prižge vodja vinarstva Alberto Bianchi, čigar talent je bil po vsem svetu izpopolnjen na posestvih, med katerimi so Terrazes de los Andes v Argentini, Cloudy Bay na Novi Zelandiji in Frescobaldi v svoji domovini Italiji. Z Bianchijem sodeluje Newtonova vodja vinogradništva Mayacamas Olds, ki se je tudi sama ukvarjala s trgovino severno in južno od ekvatorja, preden se je vrnila v regijo, kjer je kot otrok delala v očetovih vinogradih, zdaj pa skrbi za zemljo, od koder jo je dobila. ime, ki utrjuje zapuščino Newtonov za prihodnje skrbnike te dežele.
