Robert Mondavi
V dolini Napa, kjer je formalnost ponavadi rezervirana za slavnostne dražbe in obisk dostojanstvenikov, je bil Robert G Mondavi in verjetno bo vedno imenovan 'gospod'.
'Pokliči me Bob' ali 'Pokliči me Robert', bi rekel, ko se je predstavil. Toda tisti, ki jih je v preteklih letih zaposloval v kleti Robert Mondavi, drugi, ki so z njim sodelovali za izboljšanje kakovosti in ugleda kalifornijskih vin, in celo nekateri, ki niso vedno videli oči v oči z najpomembnejšo in karizmatično vinsko figuro Amerike, običajno so jim izkazali spoštovanje, tako da so ga klicali 'gospod Mondavi'.
G. Mondavi je umrl 16. maja, en mesec pred 95-im rojstnim dnevom. Legendarni vinar, ki je bil v zadnjih letih krhek in na invalidskem vozičku, je mirno umrl v svojem domu blizu Yountvillea v dolini Napa, so povedali v družini.
Opisan kot oče / dedek / boter / patriarh / veleposlanik kalifornijskega vina, Mondavi, usposobljen tehnik in vrhunski moški za trženje in odnose z javnostmi, je vodil pol stoletja dolgo, štirinožno kampanjo: vinarji Rally California za proizvodnjo boljših vin prikazujejo svet, s katerim bi se kalifornijska kakovost vina lahko kosala s Francijo, Italijo in Nemčijo, spodbuja Američane, za katere je bilo malo tradicije pitja vina, da vključijo vino kot zdrav, hrano prijazen del svojega življenja in dokažejo, da vino, hrana in umetnost so bili enaki sestavni deli uživanja 'dobrega življenja'.
'Izgubili smo enega najpomembnejših voditeljev v vinskem svetu, za nas v dolini Napa pa je, kot da smo izgubili drugega očeta ali dedka,' je povedala Linda Reiff, izvršna direktorica vinarjev Napa Valley. združenje. ‘Robert Mondavi je bil vodja širše družine vinske skupnosti Napa Valley - te velike, nore, a tesno povezane in zavzete skupine ljudi, ki bi si lahko kar koli pomagali. In to je ena izmed mnogih pomembnih lekcij, ki nas nas je naučil gospod Mondavi: biti vedno zraven in pomagati sosedu, prijatelju, naši skupnosti ali zunaj nje. Bil je eden najbolj prijaznih in radodarnih ljudi, kar smo jih kdajkoli poznali. '
ncis 16. sezona 15. epizoda
Poleg tega, da je Mondavi ustanovil najslavnejšo klet v ZDA, je zaslužen tudi za to, da je bil eden od ustvarjalcev divje uspešne dražbe vina v dolini Napa ter da je s svojimi konkurenti delil vinogradniške in enološke raziskave in informacije, saj je verjel, kot je dejal Richard Arrowood 'da se mu bo desetkrat vrnilo.'
Urednik Decanterjevega svetovalca Steven Spurrier je dejal: 'Nikoli ne bo drugega Roberta Mondavija. Bil je unikaten in popolnoma zagnan, popolnoma dosleden. Njegova edinstvenost je bila v tem, da je že od samega začetka želel uspeh za celo dolino Nape - nikoli ni bil v njej samo za lastno operacijo. '
Mondavi je navdihnil veliko zvestobo in nekatere najuglednejše vinske strokovnjake štel za osebne prijatelje.
'Bil sem tam na odprtju kleti leta 1966,' je dejal Hugh Johnson. 'Vedno je bil odličen prijatelj. Kaj je bilo edinstvenega pri njem? Bil je neverjeten, brezhiben govornik - neustavljiv. Vedno je spraševal, preizkušal nove teorije o ljudeh - in vedno je imel na mizi steklenico čudovitega francoskega vina, Mouton ali Latour. Vsem je želel pokazati, da je vino, ki ga je pripravil, prav tako dobro. '
„Edino odgovoren je za to, da na zemljevid postavi spoštovanje kalifornijskih vin. Obdobje. Konec zgodbe, «je dejal Arrowood, ki je nasvet in navdih prejel od Mondavija v zgodnjih sedemdesetih letih, ko je bil Arrowood laboratorijski tehnik v Rodney Strong Vineyards v Sonomi in je razmišljal, da bi postal vinar. 'Vsem svetom iz Kalifornije je pritegnil pozornost sveta, ne samo Nape.'
Arrowood je nadaljeval z velikim uspehom kot vinar v Chateau St Jean, nato pa v Sonomi ustanovil Arrowood Vineyards & Winery. Zanimivo je, da sta z ženo Alys leta 2000 prodala svojo klet Mondaviju, Arrowood pa je ostal vinar. Prodaja Robert Mondavi Corp družbi Constellation Brands leta 2004 je končala poslovni odnos, vendar se Arrowood z veseljem ozira na izkušnje.
'Vsa družina je bila zelo prijazna do nas, zelo iskrena,' je dejal. „Vinski svet je izgubil prvaka v milosti in uživanju v vinu in hrani“.
sledite epizodi Kardashians 11
Sarah Kemp, direktorica založb podjetja Decanter (ki je Mondavija počastila kot človeka leta 1989), je dejala: 'Robert Mondavi ima edinstven položaj v zgodovini vina. Ta izjemni človek je s svojo vizijo, neusmiljeno energijo in krhkostjo spremenil način razmišljanja potrošnikov o vinu. Z dajanjem kalifornijskega vina na zemljevid je zagotovil, da je svet vedel, da lahko nekatera velika svetovna vina izdelujejo zunaj Evrope, takrat revolucionarnega koncepta. Zasluženo je bil ena od vinskih legend našega časa. '
Eden najbolj ponosnih dosežkov Mondavija je bilo odprtje Copia: Ameriškega centra za vino, hrano in umetnost leta 2001 v mestu Napa, h kateremu je veliko prispeval. Leta 2001 sta z drugo ženo Margrit Biever Mondavi namenila 25 milijonov ameriških dolarjev za pomoč pri ustanovitvi Inštituta za vino in prehrano Robert Mondavi pri UC Davis, ki naj bi se odprl oktobra, in 10 milijonov ameriških dolarjev za lansiranje Roberta in Margrit Mondavi Center za uprizoritvene umetnosti v Davisu, ki se je odprl leta 2002.
Potem ko je bil leta 1966 prisiljen iz družinske vinarije Charles Krug v St. Heleni, je Mondavi na zahodni strani avtoceste 29 v Oakvilleu ustanovil klet Robert Mondavi. Poleg visokokakovostnih vin, ki so jih tam pridelali, so ikonična arhitektura misije v Kaliforniji, izobraževalne priložnosti, storitve za obiskovalce, koncertne serije in program Great Chefs (udeleženci so bili Julia Child, Alice Waters, Paul Bocuse in Joel Robuchon) poudarili izpostavil Mondovi v svoji knjigi iz leta 1998 'Robert Mondavi: Harvessts of Joy.'
'Vino je zame strast,' je zapisal. ‘To je družina in prijatelji. To je toplina srca in radodarnost duha. Vino je umetnost. To je kultura. To je bistvo civilizacije in umetnost življenja ... Ko natočim kozarec resnično finega vina, ko ga dvignem k svetlobi in občudujem njegovo barvo, ko ga dvignem k nosu in se naužim njegovega šopka in bistva, vem da je vino predvsem blagoslov, dar narave, veselje tako čisto in prvinsko kot tla, trta in sonce, iz katerega izvira. '
Jay Indelicato, predsednik Kalifornijskega inštituta za vino, je dejal: 'V desetletjih je spodbujal duh sodelovanja za vse kalifornijske kleti. Pomagal je napredovati celotni industriji, od tehničnih vprašanj do tržnih konceptov in kulture. Tam zunaj je počel vse sam, ne samo oblikoval programe. Kaj ga je gnalo? Resnična strast. '
Mondavi se je rodil leta 1913 v Virginiji v Minnesoti staršem, ki so iz italijanske regije Marche odšli v Ameriko. Družina se je med prepovedjo preselila v Lodi v Kaliforniji in Robert je tam obiskoval šolo.
Diplomiral je leta 1936 na univerzi Stanford, diplomiral je iz ekonomije in poslovne administracije, in se pridružil očetu Cesareju v vinarni Sunny St. Helena, ki proizvaja pridelovalce vina. Kasneje je očeta prepričal, da je kupil bližnjo klet Charles Krug, kjer sta Mondavi in njegov mlajši brat Peter tam začela izboljševati kakovost.
Med prepirom s Petrom leta 1965 zaradi Robertovega nakupa krznenega plašča za svojo prvo ženo Marjorie, ki bi ga oblekel na večerjo v Beli hiši, je Robert udaril mlajšega brata, zaradi česar ga je mati Rosa izgnala iz Kruga.
Tako je Mondavi v starosti 53 let leta 1966 skupaj s starejšim sinom Michaelom zgradil klet Robert Mondavi. V času, ko je kalifornijsko vino veljalo za poceni plonk, je Mondavis takoj vplival na kakovost z uvedbo uporabe hladne fermentacije, rezervoarjev iz nerjavečega jekla in sodov iz francoskega hrasta pri pridelavi vina. V sedemdesetih letih so bila vina Robert Mondavi prepoznana po svoji vrhunski kakovosti in prodana v tujini.
Robert Mondavi je imel odlično oko za talente in je najel več vinarjev, ki so se uveljavili drugje, med njimi Warrena Winiarskega (Stag's Leap Wine Cellars, Zelma Long (Vinarija Simi in zdaj lastna vina Zelphi)), Mike Grgich (Grgich Hills) in Dan Goldfield (Vinarija Dutton-Goldfield).
najstniški volk sezona 3 epizoda 7
Med potjo je Mondavi spoznal barona Philippeja de Rothschilda v Chateau Mouton Rothschild v Bordeauxu, leta 1979 pa sta v Oakvilleu odprla Opus One Winery, strokovnjaka za rdeča vina v bordoškem slogu. Istega leta je Mondavi kupil vinarsko zadrugo blizu Lodija, ki jo je poimenoval Woodbridge, za proizvodnjo cenovno ugodnih vin.
Mondavi je svoj vinarski imperij še razširil s partnerstvi z družino Frescobaldi iz Italije, Eduardom Chadwickom iz Viñe Errazuríz v Čilu in Rosemountom v Avstraliji.
Ker je Robert Mondavi Corp iskal večjo rast, je leta 1993 postal javno trgovalno podjetje. Robert se je upokojil, čeprav so bili njegovi načrti za nasledstvo porušeni, ko se sinova Michael in Timothy nista mogla dogovoriti, kako voditi podjetje. Pojavile so se finančne težave, cene delnic so padle in družina je bila leta 2004 prisiljena prodati svoje delnice podjetja Robert Mondavi Corp družbi Constellation Brands, transakcije, ki jo družina in številni sosedje doline Napa še vedno težko pogoltnejo.
Richard Sands, predsednik Constellation, je pohvalil Mondavijeve prispevke.
„Imel je vizijo o možnostih za razvoj odličnih kalifornijskih vin. Robert je bil pionir, ki je ravnal po svoji viziji in je bil strasten in neizprosen v iskanju vedno boljših vin, zlasti iz doline Napa. Zavzel se je za poroko dobrega vina, izvrstne hrane, umetnosti in kulture ter odnosov, ki bogatijo življenje. Bil je navdih in zelo ga bomo pogrešali. '
Mondavi je bil leta 2005 nagrajen s častno legijo Francije, leta 2006 pa je bil prvi uvrščen v dvorano slavnih ameriških kulinaričnih inštitutov. Leta 2007 je guverner Arnold Schwarzenegger uvrstil Mondavija v Kalifornijsko dvorano slavnih.
V času svoje smrti je bil Mondavi zaslužni predsednik Robert Mondavi Corp. S svojo ženo Margrit, sinom Timom in hčerko Marcio Mondavi Borger je bil tudi lastnik blagovne znamke Continuum s sedežem v cabernet sauvignonu Napa Valley, prvi letnik 2005 nedavno izdan.
Poleg žene, sinov in hčere je Mondavija preživelo še devet vnukov in njegov brat Peter. Namesto cvetja družina predlaga donacije Copia, UC Davis, šoli Oxbow in univerzi Stanford.
Tiskovna predstavnica kleti Robert Mondavi Mia Malm je dejala, da bodo storitve zasebne. Spominska knjiga bo na voljo v kleti Oakville in v centru za obisk v kleti Woodbridge v Lodiju v Kaliforniji za tiste, ki želijo sporočiti svoje sporočilo ali sožalje. Knjige bodo prejeli družina Mondavi.
Zapisala Linda Murphy
