Laurent Ponsot na sojenju Rudyju Kurniawanu v New Yorku, decembra 2013. Zasluge: Stan Honda / AFP / Getty
- Poudarki
Laurent Ponsot, vinar v prestižni družbi Domaine Ponsot, je potrdil, da bo zapustil družinsko posestvo, da se bo sam ustanovil v Burgundiji.
Laurent Ponsot , slavni Domaine Ponsot vinar v Bordo , bo ustvaril svojo entiteto in zapustil družinsko posestvo.
Laurent Ponsot je vinar četrte generacije v podjetju Domaine Ponsot in se je pri 60 letih odločil, da si želi nekaj novega.
'Uradni razlog je ta, da sem v upokojitveni starosti, vendar se nočem upokojiti,' je dejal Decanter.com . 'Z najstarejšim sinom Clémentom želim ustvariti nekaj novega.'
Laurent Ponsot bo še vedno obdržal 25-odstotno lastništvo Domaine Ponsot. Njegove sestre Rose-Marie, Catherine in Stéphanie so lastnice ostalih 75%.
'V lasti imam nekaj vinogradov,' je dejal Ponsot. Odločil se je, da bo ustvaril nagovorno podjetje v svojem imenu in grozdje kupil tudi od prijateljev. „Sodeloval bom v vinogradu, da ne bi bil zgolj kupec grozdja. Pravo skupno podjetje, 'je dejal.
'Beseda' négoce 'ni slaba brez négoce ali maison, Burgundija ne bi bila Burgundija,' je dodal.
Podjetje in klet Ponsot bo imelo sedež v vasi Gilly-les-Citeaux na območju Vougeot in bo imelo oznako v samem Vougeotu.
Kasneje letos bi lahko izpustili nekaj vin, toda prva ustrezna tranša vin Laurent Ponsot naj bi izšla leta 2019, od letnika 2017. 'V lasti imam nekaj vin iz leta 2015, vendar raje malo počakam in jih tržim, morda do konca leta,' je dejal.
Ponsot piše tudi knjigo o svojem sodelovanju pri propadu vinskega goljufa Rudyja Kurniawana, ki trenutno služi 10-letno zaporno kazen v ZDA. Ponsot je FBI pomagal pri pregonu Kurniawana, v zgodbi pa je znan po tem, da je preletel Atlantik, da je osebno posredoval na dražbi vin Kurniawan. Objava je predvidena za konec leta, 'če bom imel čas dokončati pisanje', je dejal.
izvirniki sezona 4 epizoda 13
V postavi rdečih Laurent Ponsot so Chambertin, Clos St-Denis, Griotte-Chambertin, Chambolle Musigny in 1er Cru Les Charmes ter Gevrey Chambertin. Med belimi vini so Montrachet, Corton-Charlemagne, Meursault Genevrières, Meursault Charmes, Meursault Perrières, St-Romain in Blagny.
Montaža Chris Mercer
Več zgodb:
kurniawan
Laurent Ponsot za pričevanje proti Kurniawanu
Laurent Ponsot se bo pridružil rojakom Aubertu de Villaineu iz Demokratične republike Kongo in Christopheju Roumierju pri pričanju proti Rudyju Kurniawanu.
Četrti dan sojenja Rudyju Kurniavanu
Proces Kurniawana: 'To vino ne more obstajati', pravi vinar Ponsot na sodišču
Laurent Ponsot in Aubert de Villaine iz Domaine de la Romanee-Conti poročali porotnikom na sojenju domnevnim vinskim prevarantom
Domaine Bonneau du Martray, Corton Charlemagne Grand-Cru 2007 (magnum) se toči za večerjo. Zasluge: Cath Lowe / Decanter
Bonneau du Martray je prodal lastniku podjetja Screaming Eagle in Arsenalu
Stan Kroenke kupi večinski delež v znameniti burgundski posesti ...
Domaine Leflaive dobi novega generalnega direktorja
Domaine de la Vougeraie se je pridružil novi upravitelj ...
