Jutro po zmrzali v Burgundiji, aprila 2016. Okoli vinogradov so prižgali ogenj, da bi ohranili brsti. Zasluge: Frederic Billet / @ fredericbillet1 / Twitter
odhaja iz splošne bolnišnice
- Poudarki
- Novice Domov
- Novice o vinu v trendu
- letina vina 2016
Francija je obudila kontroverzno pravilo, ki vinarjem omogoča odkup grozdja za pokrivanje velikih izgub zaradi močne zmrzali in neviht s točo na nekaterih območjih.
Zgodba na kratko
- Pravilo omogoča, da se 80% pridelka odkupi iz istega naziva, kot toča in zmrzal pustoši z letino 2016 v Burgundiji, Loari in delih Languedoca
- Vinarji se sprašujejo, ali je politika uporabna
- Francoski kmetijski minister obljublja 'polno podporo' proizvajalcem
Celotna zgodba
Uradniki so pravilo lani odpravili, a so po njem popustili naval močnih zmrzali in nevihte s točo po francoskih vinogradih pred letino 2016.
Pretekli teden potop toče v Languedocu se je zdelo zadnja slamica.
Nekateri pridelovalci so celoten pridelek leta 2016 izgubili na območju Pic-St-Loup, severno od Montpellierja.
Pravilo določa, da lahko pridelovalci odkupijo do 80% letine, če grozdje prihaja iz istega naziva kot vinogradi pridelovalcev.
Vina ni mogoče prodajati pod običajnimi blagovnimi znamkami, lahko pa jih prodajate kot nov cuvée. Vina bi imela status RM, kar pomeni Žetev Manipuliranje .
Trgovce bo ta poteza verjetno razburila, potem ko jim je aprila lani uspelo razveljaviti pravilo.
Ulov
Ulov vinarjev je v iskanju grozdja iz istega imena.
'Zaradi pozne pomladanske zmrzali smo izgubili med 60% in 75% pridelka,' je povedal Boris Desbourdes iz Domaine de la Marinière iz Chinona v Loari.
'Večina naših sosedov je v enakem položaju, zato bomo zelo težko našli primerno zalogo grozdja.'
Podobna zgodba je v Pic-St-Loupu.
André Leenhardt iz Château de Cazeneuve je v prejšnjem tednu v neurju s točo izgubil vso letino.
„Apelacijski sistem je izgubil od 50 do 60% svoje potencialne letine, zato to pomeni, da ni na voljo dodatne zaloge grozdja.“
postaja 19 sezona 2 epizoda 15
'Uporabljati želimo samo svoje grozdje'
Leenhardt in Desbourdes imata tudi težave z duhom vladavine.
'Kot neodvisni vinarji želimo vino delati samo iz grozdja, ki smo ga sami pridelali,' je dejal Desbourdes. 'To je edini način, da smo transparentni za naše stranke.'
Leenhardt je sistem opisal kot dvorezen nož. Pomaga lahko pridelovalcem, ki nimajo rezerv ali se soočajo s finančnim pritiskom, lahko pa tudi ljudi premami, da razširijo pravila in kupujejo grozdje zunaj apelacijskih meja.
'Pic-St-Loup je veliko vložil v svoj status pritožbe,' je dejal. 'Letos moramo biti še posebej previdni pri nadzoru izvora in kakovosti.'
Leenhardt je dejal, da bo raje uporabljal rezervne zaloge kot grozdje.
santa rita hills pinot noir
Decanter.com razume, da nekateri proizvajalci v Chablisu razmišljajo o uporabi pravila. Toda nihče ni bil pripravljen biti citiran.
Francoski kmetijski minister Stéphane Le Foll je vinarjem obljubil popolno podporo države. Do podrobnosti je bil skop, vendar bodo to vključevale davčne olajšave, so sporočili z ministrstva.
Montaža Chris Mercer
Več zgodb:
Toča je leta 2016 udarila trto v bližini Pic-St-Loupa v Languedocu na jugu Francije. Zasluga: Jérôme Despey / @jeromedespey / Twitter
Trta Languedoc trpi 'najhujšo točo v živem spominu'
Toča je spet udarila Chablisa ... Zasluge: Jean-Baptiste Lemoyne / Twitter @JBLemoyne
‘Katastrofalna’ toča v Chablisu, Beaujolaisu in konjaku
Primer poškodbe toče v vinogradu - v Chablisu leta 2016. Zasluga: France TV Info
Toča v vinogradih Chablis povečuje težave zaradi zmrzali
Kamni s točo v vinogradih Domaine Gonon. Zasluge: Frédéric Billet @ fredericbillet1 / Twitter
Močna nevihta s točo je prizadela vinograde Mâconnais v Burgundiji
Trta doline Loare Credit: Vina InterLoire / Loire Valley
love & hip hop new york sezona 7 epizoda 4
Zmrzal Loire lahko povzroči pomanjkanje vina
Vodja sindikata položaj opisuje kot 'resen' ...
Jutro po zmrzali v Burgundiji, aprila 2016. Okoli vinogradov so prižgali ogenj, da bi ohranili brsti. Zasluge: Frederic Billet / @ fredericbillet1 / Twitter
Burgundijo prizadela 'najhujša zmrzal po letu 1981'
Najslabša zmrzal v zadnjih 30 letih lahko pripelje letino 2016.
