Grozdje Verdejo Zasluge: José I. Berdón, DO Rueda
V partnerstvu z DO Rueda
Pet Kolo vinska dejstva
Na tem območju se stoletja goji grozdje Verdejo
Začetki Verdeja segajo v 11. stoletje.
masterchef junior sezona 1 epizoda 7
Menijo, da je v Španijo prišel približno v času kralja Alfonsa VI., Ko so bila velika gibanja ljudi.
Raziskave so pokazale, da je Verdejo v Španijo prispel iz severne Afrike in se je verjetno imel obdobje prilagajanja na jugu Španije, preden se je preselil v Ruedo.
Vina Rueda velike vrednosti
To je bil prvi DO v regiji Castile y Léon.
Rueda DO je bil ustanovljen leta 1980.
Pred tem se je regija osredotočala na pridelavo palamino in pridelavo utrjenih vin s starostjo solere.
90 -dnevni zaročenec srečno do konca
Leta 2008 je nekatera rdeča in rose vina zaščitila tudi DO Rueda.
Ni samo Verdejo
V trgatvi leta 2016 je bilo 98% grozdja belih sort.
Verdejo je prevladujoča sorta v večini mešanic, tu pa gojijo tudi sauvignon blanc, viuro in palomino fino.
Grozdje Verdejo
Filoksera je Ruedo spremenila iz rdeče v belo
Rdeče sorte so bile zgodovinsko bolj prevladujoče v regiji Rueda, toda po zadetku filoksere konec 19. stoletja naj bi bile rdeče sorte skoraj v celoti izbrisane.
Nekateri vinarji so od takrat pomagali rdečim vinom okrevati. Glavne rdeče sorte so Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot in Garnacha.
Grozdje raste na nadmorski višini
Vinogradi v Ruedi so približno 600 - 700 metrov nad morjem. To pomaga ohranjati temperature hladnejše, tudi v poletni vročini.
donna na drzno in lepo
Pomeni tudi, da obstaja visok dnevni razpon - razlika med najvišjo in najnižjo temperaturo v dnevu -, ki ohranja kislost, po kateri so znana vina Rueda.
Več takšnih člankov:
Vino Rueda velike vrednosti
Kot nalašč za uživanje na soncu ...
Mlada vina Rueda se lahko upirajo nekaterim težkim okusom. Zasluge: Rueda DO
čas v steklenici vina
Vina Rueda s hrano: ideje za povezovanje
Idealne ideje za seznanjanje ...
Glavna sorta grozdja Rueda DO. Zasluge: Jose Berdon
Grozdje Verdejo
In kako je okusa ....
