- Poudarki
Šampanjska hiša Bollinger je nedavno skupaj z nekaterimi starejšimi letniki predstavila najnovejši letnik njihove prestižne cuvée, Grande Année. Michael Edwards poroča ...
The Leto Bollinger Grande 2007 lansiranje se je zgodilo nekega toplega dne v hladnem maju, kar je ugoden trenutek, ki odraža zrel značaj te najnovejše izdaje. Grande Année je Bollingerjev prestižni cuvée, narejen samo v letnikih, vrednih tega imena.
Včasih je videti kot brat pitomac R.D. ('Pred kratkim iztrebljeno'), kar je malo zavajajoče, saj gre za isto vino, edina razlika je v času, ki ga preživi na drožeh Grande Année med sedmimi in desetimi leti, R.D pogosto nad 20
Predstavitev leta 2007 je pokazala tri druge letnike Grande Année, stare med deset in 28 let, vključno z ljubko 1992, pozabljeno lepoto, ki se je po prvi zalivski vojni leta 1991 nekoliko izgubila v gospodarskem krizu.
Gilles Descotes, Bollingerjev kletar, je izpostavil tudi najnovejše žetve, ki so prvi pokazale napredek podnebnih sprememb - 2005, 2007 in 2011 - živo srebro in vse ostalo. Uspeh Grande Année 2007 vse dolguje Bollingerjevi modrosti v čakanju na sušenje vetra in vrnitev sonca po mokrem avgustu, ki se je začel v začetku septembra. Odličen rezultat.
zvezdo hudiča, ki ga poznaš
Opombe o pokušini velikega leta Michael's Bollinger:
Povezana vsebina:
Najbolje ocenjen rosé šampanjec - rezultati celotne degustacije
Naši strokovnjaki ocenjujejo 99 steklenic roza šampanjca ...
Prvi okus: Veuve Clicquot, Extra Brut, Extra Old
Najnovejša izdaja Veuve Clicquot ...
Dom Ruinart 2007. Zasluge: Dom Ruinart
Dom Ruinart 2007 je poizkusil: kako izgleda zdaj
Ponovno poskusili oktobra 2018 ...
