- Promocija
Številni ljubitelji vina po vsem svetu še niso okusili urugvajskih vin. Morda je to posledica majhnega obsega pridelave vina v državi in razmeroma nedavnega prihoda Urugvaja na mednarodno vinsko sceno. Glede na to, da se izvozi le 5% ustekleničenih vin v državi, ta degustacija predstavlja v celoti polovico proizvajalcev, ki izvažajo najbolj kakovostna vina Vinos de Calidad Preferente (VCP).
Prevladovanje rdečih vin morda ni presenetljivo v državi, kjer je večina zemljišč namenjena govedini. Urugvaj ima največjo porabo govejega mesa na prebivalca na svetu (56 kg, sledi ji Argentina s 54 kg). Od 6.100 ha vinogradov v Urugvaju jih je 4.900 ha zasajenih z rdečim grozdjem, predvsem Tannat in Merlot.
Vsi rdeči v tem izboru, razen enega, so v celoti ali delno izdelani iz vodilne urugvajske sorte grozdja Tannat. Osem enojnih sort Tannats ima tukaj nekaj značilnosti: intenzivnost barve, staranje hrasta (dve vini sta nedotaknjeni), teksturirani tanini, osvežujoča kislost in slani rob, ki izboljša temno sadje.
Vse v mešanici
Po mojem mnenju so mešanice Tannat skrivnostno orožje Urugvaja. Tri najboljša vina tukaj prikazujejo kakovost, ki jo je mogoče doseči v tej državi. Presenetljivo je, da nobeden ne prihaja iz Canelones, najpomembnejše urugvajske vinske regije, ki predstavlja 65% vinogradov države. Ena je mešanica na osnovi merlota iz vulkanskih tal Cerro del Guazuvirá v Lavalleji. Druga dva sta mešanici iz obalnega Maldonada na osnovi Tannata - ena iz Viña Edén in druga iz Garzóna.
joseph gordon levitt in tasha mccauley
Kar zadeva belce, sta Albariño in Sauvignon Blanc logični sorti grozdja za terroir. Urugvaj je z vseh strani obdan z vodo, razen severne meje z Brazilijo. Pomorsko podnebje je podobno podnebju Galicije, španske domovine Albariño, in čeprav sorta ostaja nišna v Urugvaju, saj ima le 47 ha zasajenih vinogradov, kakovost cveti. Zasajenih je malo več sauvignon blanca (približno 120 ha) in vino, ki sem ga priporočil tukaj, dokazuje potencial kakovosti te sorte v Urugvaju. Pozdrav!
Bouza, Albariño, Montevideo / Canelones 201995
19,95 GBP (2018)
To vino je popoln arhetip Albariño. Čudovite sveže marelice, nektarine z belim mesom in kvasne note. Čudovito dvignjeno nebo slojevitih citrusov in koščic, z mineralnimi notami in osnovno slanostjo. Pijača 2020-2021 Alc 14,5%
Bodegas Carrau, Juan Carrau Sauvignon Blanc Sur Lie, Canelones 201895
N / A UK
Kakšno lepo presenečenje! Sauvignon Blanc, ki je eleganten in mineralno zaznamovan s kvasnimi aromami, skupaj z citrusi in umirjenimi tropskimi notami. Čudovita tekstura in živahna kislost. Pijača 2020-2021 Alc 13%
Bodega Garzón, Balasto, Maldonado 201795
100 funtov
Mešanica Tannat, Cabernet Franc, Petit Verdot in Marselan, narejena samo v najboljših letih. Temno in drzno z intenzivnimi aromami slive in začimb. Vino, ki prosi za čas v steklenici. Pijača 2022-2030 Alc 14%
Družina Deicas, Extreme Vineyards Cerro del Guazuvirá, Lavalleja 201895
31 funtov
Merlot, Tannat, Petit Verdot in Viognier. Mame z notami črnih sliv, oliv, začimb in toasta. Strukturirano, koncentrirano, s sočnim sadjem. Pijača 2020-2026 Alc 13,5%
Viña Edén, Cerro Negro Gran Reserva, Maldonado 201695
N / A UK
Mešanica Tannata, Merlota in Marselana s kompleksnimi aromami borovnic, začimb in dimljenega hrasta. Čudovita eleganca z živahno kislostjo, ki kaže njen oceanski vpliv. Pijača 2020-2028 Alc 13,9%
Iz Lucce, rezervata Río Colorado, Canelones 201194
25 funtov
Prikazuje Tannatov potencial staranja. V kombinaciji s Cabernetom in Merlotom prikazuje klasične zemeljske arome tobaka in temnega sadja. Mesno in sočno na brbončicah. Resno vino. Pijača 2020-2023 Alc 13,5%
Giménez Méndez, Premium Tannat, Canelones 201893
25 funtov
Pakirano z aromami borovnic in črnega ribeza. Nebo se odpre s čokoladnim napadom, prevlečenim s črnim poprom in vanilijo. Kredasti tanini in močan hrast. Pijača 2021-2028 Alc 14,5%
giada de laurentiis vara moža
Marichal, Grand Reserve A Tannat, Canelones 201593
27,99 £
Prijeten izraz črnega gozdnega sadja in začimb s pridihom vanilije. Koncentrirane kredaste čreslovine uravnoteži sočno sadje, ki ohranja obilen hrast v liniji. Naj diha. Pijača 2020-2028 Alc 13,5%
Ariano Hermanos, posebni rezervat Don Julio Ariano Tannat-Merlot-Syrah, Canelones 201792
N / A UK
Sočnemu temnemu sadju in opečenim hrastovim notam sledijo začimbe in slive, ki jih lepo zaokrožijo sladki tanini. Vztrajen zaključek. Pijača 2020-2024 Alc 14%
Cerro Chapeu, rezervat Tannat, Rivera 201892
N / A UK
Uravnotežen, sodoben in dostopen Tannat s snovjo. Vijolice, modro sadje in kutine, gladki tanini in lahki opečeni hrast. Čudovite borovnice, ki jih dvigne kislost. Fantastična vrednost. Pijača 2020-2023 Alc 13%
ki so bili izglasovani za dwts
Narbona, Roble Tannat, Colonia 201591
21,99 £
Temni barvi črnila se hitro ujema z gostimi temnimi sadeži in rdečimi slivami. Nato pridejo tobačni odtenki, ki dajejo klasičen občutek. Precej velik in taniničen, s precejšnjo količino hrasta, ki mu doda strukturo in kompleksnost - a vseeno sočen. Pijača 2020-2023 Alc 14,5%
Antigva Bodega Stagnari, Mburucuyá, Canelones 201590
N / A UK
Arome popra s temnim sadjem in kančkom belega popra. Sočne maline in robide z živahno kislostjo in lahkimi, a zrnatimi tanini. To nepremazano mešanico ponudite rahlo ohlajeno. Pijača 2020-2022 Alc 13%
Bodegas Castillo Viejo, Catamayor Reserva de la Familia Tannat, Canelones 201790
N / A UK
Cvetne note in zrele slive se umaknejo slanim in pikantnim notam. Teksturirani, a prožni tanini in dobro integrirani okusi sladkega hrasta. Pijača 2020-2022 Alc 13,5%
Družina Traversa, Viña Salort Reserva Tannat, Canelones 201890
10,99 £
Dobra vrednost. Dodatni tanini v kombinaciji s sladkimi notami kokosovega hrasta dajejo čisti čar. Zaradi slastnega rdečega sadja in gladke teksture je to vino zelo dostopno - če imate radi hrast. Pijača 2020-2022 Alc 13,5%
Pizzorno, Tannat Carbonic Maceration, Cannelloni 201990
N / A UK
90 -dnevni zaročenec pred drugo epizodo 90 dni
Zaradi ogljikove maceracije je ta Tannat mehak, sočen in okusen. Smo v deželi resnih Beaujolaisov, slastno sadnih, a slanih podtonov in mineralnosti taninov. Pijača 2020-2021 Alc 13%
Casa Grande, Super Blend, Canelones 201589
N / A UK
Lik v nalepki funky odraža čar tega vina. Pakirano z rdečim in črnim sadjem ter mesnatim. Mešanica vključuje Tempranillo in Arinarnoa, križišče Tannat in Cabernet. Pijača 2020 Alc 13%
Familia Dardanelli, Družinski rezervat Merlot, Canelones 201889
15 funtov
Torte podobne arome se prenašajo do neba. Suhe slive in fige v kombinaciji s sladkimi notami hrasta. Močni tanini se ujemajo z zrelim sadjem, kislost pa vino drži skupaj. Pijača 2020-2022 Alc 13,4%
Pisano, Reka ptičjega rezervata Tannat, Canelones 201889
21,95 £
Čudovita svetlo vijolična barva. Parfumirane arome vijolic in borovnic. Dobra koncentracija sočnega, mehkega, temnega sadja, ki uravnoteži prijetno strukturo. Dobro vino za kosilo. Pijača 2020-2021 Alc 13,5%
