Dom Perignon Rose 2002
Dom Perignon je leta 2002 predstavil svoj Rosé - vino, pridelano v pogojih, ki jih je kuhar jame Richard Geoffroy ta teden opisal kot 'nepričakovano popolno'.
'Edinstvena izkušnja': Richard Geoffroy v degustacijski sobi Decanter, 2010
v naslednji splošni bolnišnici
Po 'večinoma sivem avgustu' je september 2002 v regijo prinesel 'skoraj kalifornijsko toploto', je dejal Geoffroy.
Začetek na Leightonova hiša muzej v Londonu, nekdanji dom in atelje viktorijanskega umetnika Frederica Leightona, so kritiki leto 2002 različno opisali kot 'zračno subtilno' in 'obilico osnovne strukture'.
Pred izstrelitvijo v Londonu je sledila predstavitev v Istanbulu, ki jo je Geoffroy izbral, da bi novinarjem omogočil 'edinstveno izkušnjo odkrivanja mesta na Bosporju in vina iz Hautvilliersa'.
Richard Brierley, vodja dobrega vina pri Vanquish trgovci z vinom, ki so leto 2002 opisali kot „burgundsko, nenehno v napetosti, kot glavnina vrele starodavne ure, ki se počasi odpira, da bi razkrila večplastne globine.“
ncis 4. sezona 23. epizoda
Primerjal ga je tudi s 'tretjim albumom skupine, ki jo imate radi: gre v novo smer ali preizkuša nov slog, in traja nekaj časa, da jo vzljubite. To mi ni takoj preskočilo: trajalo je nekaj časa, da sem razumel nenehno napetost in plasti vina - sčasoma pa sem se zaljubil, ker sem to razumel. '
Leto 2002 sledi modelu Rosé 2000, ki so ga lani lansirali v steklenički, ki ga je zasnoval režiser Twin Peaks David Lynch, in letu 1998. Leto 1996 je bilo predstavljeno leta 2006 v sodelovanju s kuharjem Heston Blumenthal v svoji restavraciji Fat Duck v Brayu .
kako se izogniti umoru 5. sezona 10. epizoda
2002, je dejal Geoffroy, je 'temni dragulj' Dom Perignona. 'Redko je bil letnik tako pričakovan. Vino ima veliko dvojnost in napetost, 'modri pinot in chardonnay sta' komplementarna in nasprotna ', je v začetku tega tedna povedal zbranim novinarjem, trgovcem z vinom in kritikom v Leighton House. ‘S [tem vinom] sežemo po zvezdah. Naj poje in pleše. '
Rosé 2002, mešanica modrega pinota in chardonnaya, je v droži staral 10 let. Na voljo je pri Selfridges in drugih neodvisnih po približno 340 funtov na steklenico.
Pazi Decanterjev ekskluzivni video intervju z Richardom Geoffroyem govorili smo o trgatvi Rose 2002 ob njeni uradni predstavitvi v Londonu.
Spisal Adam Lechmere
