Posebna degustacija zmagovalcev nagrad Decanter Asia Wine Awards 2015 bo v restavraciji Inštituta za turistične študije v Macau 16. oktobra 2015 od 18. do 20. ure.
Gostje v 'Veličastnih kuharjih v Macau', ki bo potekal v petek, 16. oktobra 2015, bodo lahko okusili zmagovalna vina z Decanter Asia Wine Awards 2015. Vina so posebej izbrana v ocenjevanje tekmovanja v začetku septembra 2015, da bi pokazali podporo razvoju in učenju v vinski trgovini v Aziji. Decanter sponzorira tudi dve štipendiji na Inštitutu za podelitev akademske odličnosti in spodbujanje vinskih študij, ki se imenuje „štipendija Decanter“.
Zmagovalna vina, razstavljena na degustaciji, so:
- Louis de Sacy, Cuvée Inédite Blanc De Blancs Brut, Šampanjec, Francija NV (Bronasta)
- Vollereaux, Rosé De Saignée Brut, Champagne, France NV (Pohvaljeno)
- Prévoteau-Perrier, Brut Rosé, Šampanjec, Francija NV (Pohvaljeno)
- Charles Heidsieck, Rosé Reserve Brut, Šampanjec, France NV (Bronasta)
- Vollereaux, Demi-Sec, Champagne, France NV (Pohvaljeno)
- Spy Valley, rizling, Marlborough, Nova Zelandija 2013 (Srebrna)
- Spy Valley, Gewürztraminer, Marlborough, Nova Zelandija 2013 (Srebrna)
- 90 Plus, Pacifica Sauvignon Blanc, Marlborough, Nova Zelandija 2015 (Pohvaljeno)
- Forrest, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nova Zelandija 2014 (Bronasta)
- Kaikoura Sounds, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nova Zelandija 2014 (Pohvaljeno)
- Cirro, Sauvignon Blanc, dolina Wairau, Marlborough, Nova Zelandija 2015 (Srebrna)
- Kono, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nova Zelandija 2015 (Pohvaljeno)
- Klet Kimura, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nova Zelandija 2015 (Pohvaljeno)
- Stoneleigh, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nova Zelandija 2015 (Pohvaljeno)
- Sileni, The Straits Sauvignon Blanc, Marlborough, Nova Zelandija 2014 (Bronasta)
- Oyster Bay, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nova Zelandija 2015 (Bronasta)
- Villa Maria, zasebnik Bin Sauvignon Blanc, Marlborough, Nova Zelandija 2015 (Bronasta)
- Posestvo Brancott, črka serije B Sauvignon Blanc, Marlborough, Nova Zelandija 2015 (Pohvaljeno)
- Herkulov paragon, Sauvignon Blanc, Zahodni rt, Južna Afrika 2014 (Pohvaljeno)
- Escapades, Sauvignon Blanc, obalna regija, Južna Afrika 2015 (Pohvaljeno)
- Asara, Zbirka vinogradov Sauvignon Blanc, Stellenbosch, Južna Afrika 2015 (Pohvaljeno)
- Escapades, Semillon-Sauvignon Blanc, Western Cape, Južna Afrika 2014 (Pohvaljeno)
- Boschendal, Rachelsfontein Chenin Blanc, obalna regija, Južna Afrika 2015 (Bronasta)
- KWV, Katedralna klet Chenin Blanc, Zahodni rt, Južna Afrika 2014 (Bronasta)
- Vondeling, Babiana, Voor Paardeberg, Paarl, Južna Afrika 2014 (Srebrna)
- Escapades, Pinotage Rosé, obalna regija, Južna Afrika 2014 (Pohvaljeno)
- Zaliv Kaikoura, modri pinot, zaliv Hawke's, Nova Zelandija 2014 (Pohvaljeno)
- Sileni, Plato Pinot Noir, Hawke's Bay, Nova Zelandija 2014 (Pohvaljeno)
- Paddy Borthwick, modri pinot, Wairarapa, Nova Zelandija 2014 (Bronasta)
- Te Kairanga, John Martin Pinot Noir, Martinborough, Wairarapa, Nova Zelandija 2013 (Bronasta)
- Jackson Estate, Vintage Widow Pinot Noir, Marlborough, Nova Zelandija 2012 (Bronasta)
- Whitehaven, modri pinot, Marlborough, Nova Zelandija 2012 (Pohvaljeno)
- Babich, Rezervat vinarjev modri modri pinot, Marlborough, Nova Zelandija 2013 (Pohvaljeno)
- Ara, Select Blocks modri pinot, Marlborough, Nova Zelandija 2012 (Pohvaljeno)
- Pask, Gimblett Road Cabernet-Merlot-Malbec, Gimblett Gravels, Hawke's Bay, Nova Zelandija 2013 (Srebrna)
- Soljans Estate, Tribute Merlot-Malbec, Hawke's Bay, Nova Zelandija 2013 (Bronasta)
- Yuan Run, Merlot, Ningxia, Kitajska 2013 (Pohvaljeno)
- Greatwall, Merlot, Ningxia, Kitajska 2013 (Srebrna)
- Château Hogan, Leirenshou, Ningxia, Kitajska 2013 (Pohvaljeno)
- Grad Leirenshou, Lux Regis R6, Ningxia, Kitajska 2012 (Pohvaljeno)
- Greatwall, cabernet sauvignon s 3 zvezdicami, Zhangjiakou, Hebei, Kitajska 2012 (Bronasta)
- Vinarija Hansen, Cabernet Sauvignon, Ningxia, Kitajska 2013 (Bronasta)
- Vinarija Hansen, Helan Shan Donglu, Ningxia, Kitajska 2013 (Bronasta)
- Château Yuquan iz Xixiakinga, luksuzni rezervat Cabernet Sauvignon, Ningxia, Kitajska 2012 (Srebrna)
- Yuan Run, Cabernet Sauvignon, Ningxia, Kitajska 2013 (Bronasta)
- Legacy Peak, posestvo Cabernet Sauvignon, Ningxia, Kitajska 2013 (Bronasta)
- Vinarija Kanaan, Crazy Fang, Ningxia, Kitajska 2011 (Bronasta)
- Château Rongzi, Yellow Label, Shanxi, Kitajska 2013 (Bronasta)
- Shangri-La, Altiwine A3, planota Yunnan, Kitajska 2013 (Bronasta)
- Château Pushang, suho rdeče vino Marselan, Ningxia, Kitajska 2013 (Srebrna)
- Ho-Lan Soul, Organic Syrah, Ningxia, Kitajska 2012 (Bronasta)
- Yuan Run, serija Fu Gui Syrah, Ningxia, Kitajska 2013 (Bronasta)
- Vinogradi Franschhoek, Shiraz, Franschoek, Južna Afrika 2013 (Bronasta)
- Boschendal, zbirka rezervata Syrah, obalna regija, Južna Afrika 2013 (Bronasta)
- Wildekrans, rezervat Cape Blend Barrel Select, reka Bot, zaliv Walker, Južna Afrika 2013 (Pohvaljeno)
- Wildekrans, rezervat Pinotage Barrel Select, reka Bot, zaliv Walker, Južna Afrika 2013 (Bronasta)
- KWV, Pinotage katedrale, zahodni rt, Južna Afrika 2013 (Pohvaljeno)
- Rockburn, tigermotski rizling, osrednji Otago, Nova Zelandija 2014 (Bronasta)
- Marisco, Ned Noble Sauvignon Blanc, dolina Waihopai, Marlborough, Nova Zelandija 2014 (Srebrna)
- Marisco, The King’s A Sticky End Noble Sauvignon Blanc, dolina Waihopai, Marlborough, Nova Zelandija 2014 (Srebrna)
Po pokušini DAWA bo sledila večerja, kjer bodo gostje poskusili hrano, ki so jo pripravili vrhunski kuharji v Macau, vključno z Altira, City of Dreams, Conrad, Galaxy, Manadarin Oriental, Ritz Carlton, Starworld in Studio City.
