- Pridružen
- Poudarki
Konjak se začne z vinom, tako v svoji proizvodnji kot v svoji zgodovini. V 16. stoletju so nizozemski trgovci odkrili, da je mogoče vino iz francoske regije Charente med destilacijo ohraniti med dolgimi morskimi potovanji. Tehniko so sčasoma še dodelali, da bi razvili značilno Charentejevo metodo dvojne destilacije, ki se uporablja danes.
nina dobrev in ian somerhalder poljub
Vino je postalo žganje, žganje pa konjak - ime je zagotovilo kakovosti zaradi podnebja, tal, sorte grozdja, tehnik zorenja in človeškega strokovnega znanja v regiji. Po zakonu konjaka ne morete narediti nikjer drugje.
Danes lahko najdete konjake za vsak žep in v vse bolj raznoliki paleti stilov, od preprostih užitkov mladega VS do globine in zapletenosti razkošnega XO.
Tu je osem najboljših, in sicer po manj kot 100 funtov na steklenico.
Najboljši konjak pod 100 GBP / 100 USD
Klet Camus Ile de Ré Cliffside
Ekstremni konjak? Ile de Ré je atlantski otok blizu La Rochelle - kolikor daleč je od osrčja konjaka. Camus tukaj deluje že skoraj 20 let in razvija vrsto konjakov, vključno s tem tipično sadnim primerom, ki združuje dišečo mandarino z privlačnim pomorskim soljenim karamelom. Alc 40%
Courvoisier XO
Med 'velikimi štirimi' konjačnimi hišami Courvoisier stopi v tanko slogovno linijo: bogato, a elegantno razkošno, vendar nikoli ne dovoli, da bi les prevladoval. To je morda največji njegov osrednji izraz: tropsko sadje, moka, polirano starinsko pohištvo in začinjeno usnje. Briljantna mešanica eaux-de-vie iz Grande in Petite Champagne ter Borderies. Alc 40%
Delamain Pale & Dry XO
Klasika. To je izjemno vstopna točka v vrhunsko paleto Delamain in je odličen kraj za začetek, zahvaljujoč svoji eleganci, čudovitemu sadju in nežnim začimbam in tangu. Ob stoletnici mešanice je na voljo nova Pale & Dry, vendar je malo dražja
- tako da posnemi to, dokler lahko. Alc 40%
Frapin VSOP
VSOP za severno od 50 £ / 50 $ za steklenico? Toda to je škatla užitkov, ki lahko marsikateremu XO prinese denar. Ekskluzivno proizvedeno iz Frapinovih vinogradov Grande Champagne, v enaki meri meša cvetje in sadje, podprto z varljivo močno strukturo, mehko začimbo in nežno vanilijo. Alc 40%
Samostojno posestvo Guillon-Painturaud Réserve Grande Champagne
Naredite uslugo svoji sirnici in nalijte kozarec tega čudovitega konjaka odličnega družinskega proizvajalca z 19 ha vinske trte Grande Champagne. Star 10 let, je dejansko XO, vendar ne po ceni in ponuja popolnoma uravnoteženo kombinacijo aromatičnih rastlin, vanilije in lahkega ingverja in muškatnega oreščka. Alc 40%
Hine Domaines Hine Bonneuil 2008
Hine je bil vedno tesno povezan z vinom - oba kletna mojstra sta nekdanja vinarja - in steklenice Bonneuil s starinami želijo izraziti bistvo vinogradov podjetja Grande Champagne. Lahek dotik v kleti naredi izrazit, zelo aromatičen in mladosten konjak z značilnim rdečim sadnim značajem. Pazite tudi na novo izdano leto 2010. Alc 42,7%
Ragnaud-Sabourin št. 10 VSOP
Da je ta označen kot VSOP, ponazarja nenatančnost starostnih klasifikacij konjaka. Star je 10 let in je dekadentni, udobni konjak prvega reda. Dišeče, zrelo sadje z veliko kompleksnosti, ki prihaja iz hrasta: svetlo med, cimet in temnejše note
kakava in malo sladkega korena. Alc 41%
Tesseron Composition Fine šampanjec
Prva izdaja iz družine Tesseron Pontet-Canet, ki ni izdaja XO in še dlje, je to čudovit srknjeni konjak in osnova za modre čipe za hedonistično prikolico. Tu so vse blagovne znamke Tesseron: suhe slive, slive, vanilija in dolgo obstojna čokoladna nota na koncu. Alc 40%
