Al Gore na vrhu.
- Poudarki
- Novice Domov
Konferenca, ki je potekala od 5. do 7. marca 2019, je bila organizirana s partnerstvom Fladgate Partnership, lastnikom hiš Taylor’s in Croft Port, da bi razpravljali o rešitvah izzivov podnebnih sprememb.
V zaključnem govoru konference je nekdanji ameriški podpredsednik in nobelovec Al Gore izpostavil 'globalno izredne razmere', ki jih podnebne spremembe predstavljajo za vire planeta - od vode, površja tal in gozdov do biotske raznovrstnosti in celovitosti naših oceanov.
Po njegovih besedah je energija, ki jo v ozračje ujame umetno globalno segrevanje, enakovredna eksploziji 500.000 atomskih bomb v Hirošimi na dan, 365 dni v letu. Človeštvo je z atmosfero planeta ravnalo kot z 'odprto kanalizacijo', je dodal.
Ob sklicevanju na ekstremne vremenske dogodke po vsem svetu v zadnjih letih, vključno z gozdnimi požari na Portugalskem in Kalifornija , Gore je gledanje novic v začetku 21. stoletja primerjal z 'nečim iz knjige Razodetja'.
Voditelje vinske industrije je pozval, naj novi generaciji potrošnikov pokažejo, da so se zavezani spremembam s podpisom protokola.
'Moralno smo odgovorni,' pravi Adrian Bridge, izvršni direktor partnerstva Fladgate. 'Nimamo časa za zapravljanje.'
5. sezona vikingov 12. epizoda
Bridge je konferenco zasnoval kot način za spodbujanje proizvajalcev vina k sodelovanju in izmenjavi informacij. Čeprav priznava naraščajoč trend k bolj trajnostnim praksam, meni, da se vinska industrija kot celota še ni prebudila. 'Vemo, v čem je težava, in najti moramo rešitve.'
Konferenca je združila proizvajalce, kot so Miguel Torres iz Bodegas Torres, Margareth Henriquez iz Kruga, Katie Jackson iz družine Jackson Family Wines, Cristina Mariani-May of Banfi Wines in Gilles Descôtes iz Bollingerja ter vodilni vinski klimatolog Greg Jones in drugi raziskovalci, znanstveniki in komunikatorji.
'Prepričan sem, da je vinski sektor lahko vodilni v odzivanju na podnebne spremembe,' pravi Jones.
Družina Torres in Jackson Family Wines je pred kratkim napovedala novo delovno skupino kleti, namenjeno zmanjšanju emisij ogljika v industriji.
Na konferenci so bile predstavljene številne pobude vinskega sektorja, vključno s prvo kalifornijsko 'Self Sustainable Winery' v UC Davis, napredkom na področju varčne vode z vsega sveta, raziskovalnimi programi za zaščito biotske raznovrstnosti v vinskih regijah in naložbami v obnovljive vire energije.
'Nihče ne bo kupil še ene steklenice vina zaradi sprememb, ki jih naredite,' je dejal Torres. 'To počnete za prihodnost'.
Preberite prispevek Ruperta Joya o vinu in okolju v izdaji Decanter iz aprila 2019, ki je zdaj v prodaji.
