- Poudarki
- Južna Afrika
- Degustacije domov
Naši vrhunski izbori v Južni Afriki predstavljajo tako vsestranskost Južna Afrika 's terroir - z vini iz Stellenboscha, Franschhoeka, Swartlanda, Elgina in doline Tulbagh - pa tudi spretnost vinarjev v državi, ki proizvajajo osupljive mešanice, pa tudi resnično visokokakovostna enos sortna vina, in to ne samo iz Chenin Blanc .
rejniška sezona 2, epizoda 4
Prvi razred Syrahs , Cabernet sauvignons , Franki cabernet , Cinsaulti in Chardonnays se imenujejo na mednarodnem prizorišču in prav je tako.
Vprašanje, ki se je premišljevalo med potovanjem na Rt, kjer so bila vsa ta vina okušana - najbolj na kraju samem na posestvih, je bilo, kje drugje na svetu lahko najdete raznolikost in kakovost sort grozdja in vinskih slogov v eni regiji, vse znotraj nekaj ur vožnje drug od drugega in vse po še vedno precej dostopnih cenah? Težko je misliti kje drugje.
mlada in nemirna otvoritev
Že dolgo niso več gumijaste ali prezrele rdeče barve, ki prihajajo iz Južne Afrike, namesto njih pa sijejo elegantna, sadna, uravnotežena in dobro integrirana vina. Kakovost belih ostaja stalno visoka s paleto hrastovih in ne hrastovih stilov, ki zagotavljajo svežino in kompleksnost.
Vseh 10 spodnjih vin zdaj dobro pije, koristilo pa jim bo tudi staranje, vključno s Chenin Blancs. Rezervat stare trte Kena Forresterja Chenin Blanc iz leta 2007 je še vedno močan, ni slabo za manj kot 20 dolarjev / 15 funtov!
