Raznolik, a impresiven nabor rezultatov za pogosto spregledani Garnacha, ki dokazuje, da je o tem raznolikem španskem vinu mogoče povedati marsikaj dobrega. Tu si oglejte najbolje ocenjena vina.
S 78% priporočenih vin je bila to solidna degustacija, ki je pokazala raznolikost in kakovost španskega Garnacha z vseh koncev Španije, zvezda Méntrida.
To je bila ključna okusa Decanterjeve plošče za Španijo, ker je Garnacha 'ena izmed njenih zgodovinskih sort, ki je bila pošteno spregledana', je začela Sarah Jane Evans MW. 'Mislim, da je to deloma zato, ker ima Garnacha sloves alkoholika, zlahka oksidira in se ne stara dobro. Torej se je nabralo veliko negativov. '
Toda ta degustacija je pokazala, da je bilo o Garnachi treba povedati toliko dobrih reči. ‘Ko je najboljši, ima to neverjetno aromatično sadje. Na okusu sem našel čudovit lik pomarančne lupine z rdečimi sadeži in dobro svežino. Prav tako je bilo veliko raznolikosti. ’S takšno ponudbo vin po cenah, regijah in letnikih je bila kakovost verjetno spremenljiva. In tako se je izkazalo.
Kljub temu so bili naši sodniki navdušeni nad njihovim okusom. Po mnenju Pierra Mansourja je bilo 'peščica razočarajočih vin, velika količina res trdnih vin in nekaj res izvrstnih.
'Nekatere razlike v kakovosti so zato, ker je Garnacha zelo občutljiv na pridelek in na to, kje ga gojijo,' je nadaljeval. ‘Del navdušenja je torej ta, da izraža pravi občutek kraja. Prav tako mislim, da je bilo vinarstvo na splošno zelo kakovostno. '
Ta občutek se je strinjal s Pedrom Ballesterosom Torresom MW, ki je komentiral: 'Z le približno štirimi izjemami ni bilo presežka vinarstva. Zelo malo vin je bilo hrastovih. Ko imate opravka s čudovito surovino, je ne uničujte. Na srečo se to danes ni zgodilo prav pogosto. ’Mansour je pri pokušini opazil tri različne vinske sloge. „Prva je bila ponavadi globoke barve, precej razkošna z veliko okusa in je bila zelo impresivna vina. Drugi slog je bil bolj fin, nežen in dišeč. Tretji slog je zajemal trdna, osvežilna vina hladnejšega podnebja z lepo živahnostjo, sočnostjo in sadnostjo. Mnogi od njih niso dragi in predstavljajo dobro vrednost. '
lhhny sezona 7 epizoda 5
