Všeč mi je pivo žgane pijače imajo široko paleto okusov in arom. Veliko stvari prispeva k profilu okusa žgane pijače: njene sestavine, kako se stara in v čem se stara, v koliko krogih destilacije je šla skozi kraj, kjer je bila narejena, plus nekateri dejavniki x, na katere se ne moremo povsem dotakniti. Tudi če upoštevamo, da imajo vse te duhovne kategorije na splošno skupne lastnosti. Čeprav se okusi in vonji razlikujejo med posameznimi žganimi pijačami (tudi znotraj blagovne znamke!), je na splošno to tisto, kar boste zavohali in okusili med pitjem priljubljenih žganih pijač.
premiera zadnje sezone ladje 4
gin
gin je aromatiziran z rastlinami – začimbe zelišča in druge arome (kot sadje). Medtem ko različne vrste gina vsebujejo različne rastline (primerjajte na primer Hendrick's z Bombay Sapphire), je vsem ginom skupna ena rastlina: brin. Druge običajne rastline vključujejo cimet, ingver, citruse in koriander.
Bourbon
Bourbon je ameriški viski, ki mora imeti mešanico vsaj 51% koruze. Torej je seveda koruza okus, ki pride skozi, vendar staranje v sodu poudari tudi okuse, kot sta karamelni vaniljev med in les. Lahko se pojavijo tudi slajši sadni okusi, kot sta pomaranča in suha sliva.
Tekila
katera vina postrežete ohlajena
Narejeno iz agave tekila je fascinantna žgana pijača, ki ima lahko tako pikantno ostrino kot bolj okroglo mehkejšo sladkobo. Bodite pozorni na kisle okuse, kot sta citrus in kava, v mlajših tekilah in podobne globoke note viskija (kot sta lesna vanilija in karamela) v starejših tekilah.
dnevi našega življenja spojlerji Nicole
Mešani škotski
Zaradi vsebnosti šote (vrsta robustnega mahu) je viski pogosto povezan z dimom. Čeprav je dim zagotovo prisoten v številnih mešanih škotih, je ta škotski duh veliko več kot to. Začnite z delom in poiščite cvetlične arome in arome po oreščkih, nato pa v brbončicah poiščite z medom prepojen slad in malo sadne skorje.
Vodka
Čeprav nimamo težav z vodko (pravzaprav nam je všeč: poskusite narediti eno od teh vodka sode !) moramo priznati, da v tem bistrem duhu ni prav veliko vonja. Okusi vodke so običajno zelo subtilni, zato jih bomo prepustili jeziku opazovalca.
