Jonata, nova klet lastnikov podjetja Screaming Eagle, je pravkar izdala svoj prvi uradni letnik.
Charles Banks in Stan Kroenke sta ustanovila klet Jonata s sedežem v Santa Barbari, tik preden sta leta 2006 kupila kultno klet Napa.
hart of dixie 3. sezona 4. epizoda
Jonata se osredotoča na mešanice Bordeaux, za katere je vinar Matt Dees, nekdanji iz družine Vinogradi družine Staglin v Napi in Craggy Range na Novi Zelandiji, dejal, da bi ga v okrožju Santa Barbara lahko razumeli kot igro.
'Podnebje hodi po meji,' je dejal. „Razmik, gostota vinske trte in nizki pridelki so ključnega pomena.“
Poleg zrelih in strukturiranih vin, ustvarjenih za dolgo življenjsko dobo, Jonata proizvaja tudi Sangiovese, Syrah in sladico v nemškem slogu. 'Sangiovese ni zadovoljen zunaj Italije,' je dejal Dees, 'razen tukaj v kanjonu Ballard,' kjer je 80 zasajenih hektarjev že četrto leto.
Pridelki so običajno ena do dve toni na hektar, kar pomeni majhno proizvodnjo 3.500 primerov.
Cene so odločno na vrhu. Najcenejše vino, sauvignon blanc, se proda za 75 ameriških dolarjev, vrhunska mešanica Bordeaux El Desafio de Jonata pa 125 ameriških dolarjev.
ali Elijah umre v tretji sezoni
Vse sadje je posestvo, z izjemo modrega modrega pinota, ki prihaja iz AVA Santa Rita Hills.
Napisal Michael Cervin
