Preberite naš mini profil na Champagne Agrapart & Fils, pri čemer morate vedeti dejstva in katero vino poskusiti.
Regija: Bela obala, Šampanjec
Vas: mnenja
Sorte grozdja: Chardonnay
Območje vinogradov: 10 hektarjev
Ustanovljeno leta 1894, je postalo eno najlepših pridelovalnih posesti na Côte des Blancs pod sedanjim lastnikom Pascalom Agrapartom, ki tukaj prideluje vina od leta 1984. Njegovih 10 hektarjev trte leži v glavnem v vasicah Avize v Cramantu. , Oiry in Oger, in čeprav ga ne zanima, da bi ga označili za organskega ali biodinamičnega, deluje v skladu z naravnimi ritmi in občutljivostmi, brez kemičnih pesticidov ali herbicidov. Agrapart svoja vina vedno fermentira z avtohtonimi kvasovkami, za katere meni, da so ključne za izražanje terroirja, del vin pa zori v starih 600-litrskih hrastovih sodih.
- Pridelovalec šampanjca: vedeti 10 posesti
Njegove ne-vintage cuvée so izjemno odlične kakovosti, medtem ko njegovi trije vintažirani šampanjci - Minéral, L’Avizoise in Vénus - vsi prihajajo z določenih teroarjev v Avizeju in Cramantu, ki jih vsako leto dobijo z istih paketov. Vsak ima svojo individualno osebnost in ponuja strašno podroben in izpopolnjen izraz mesta.
Vino za poskus: Agrapart Mineral, Extra Brut Blanc de Blancs, Côte des Blancs 2008
Naslov: 57, Avenue Jean Jaurès, 51190 Avize, Francija
Spletna stran: www.champagne-agrapart.com/
