Vina Bordeaux 2008: Kako imajo zdaj okus - Jane Anson- Winestealssd.com

Stolp v Château Latourju Zasluge: Benjamin Zingg, Wikipedia

Ekskluzivno
Poudarki
Letnik 2008

Člani Decanter Premium si lahko skupaj s poročilom ogledajo Janeine degustacijske opombe in ocene.

Pomaknite se navzdol, da vidite Jane's Bordeaux 2008 ocene vina in opombe za pokušino pod tem stolpcem

Na voljo izključno za Decanter Premium člani

Poročajte o tej degustaciji

Večina let čez nekaj časa nežno zdrsne v pozabo, tisti, ki so se poročili, rodili otroke in izgubili ljubljene, so le obletnice.

Obstaja nekaj izrazitih izjem, ki pa običajno niso iz najboljših razlogov. Leto 1929 bi bilo očitno, leto 2001 drugo. Nakladnici v letih 1939 in 1945, jasno.

V te vrste je prišlo leta 2008, ko se je borza zrušila na borzi, ki je prišla v petek, 29. septembra, ko je Dow začel 50-odstotni padec (sicer ni presegel 90-odstotnega padca leta 1929, vendar je bil še vedno nenavaden) in sprožil gospodarsko krizo, ki še naprej povzroča njegovi učinki začutili.

Glej tudi: Najnovejše ocene Bordeaux 2015 v steklenicah

Ponovno omejite vreme v Bordeauxu 2008

V nasprotju s tem so se 29. septembra v Bordeauxu kombajni počutili dokaj sproščeno. To ni bilo najlažje leta. Izjemno spremenljivi pogoji, začenši s težko pomladjo, ki je povzročila pritisk bolezni, z nekaj drobljenjem (coulure), ki je privedlo do neenakomernega zorenja kasneje v sezoni. Zmrzal je v začetku aprila še posebej močno prizadela Merlotsa (pa tudi Sauternesa, ki je bil skoraj tako močno prizadet kot leta 1991 in 2017).

Poletje je bilo nekako na glavo, z vročim julijem, a hladnim junijem in avgustom, preden je prišlo indijansko poletje, ki je pomirilo pohabane živce.

Vreme se je izboljšalo 26. avgusta, ravno takrat, ko so se otroci lahko vrnili v šolo in začeli indijansko poletje, ki je trajalo dva meseca, saj so padavine, ki so padle septembra, ponavadi lahke in obvladljive.

Letina 2008

V času, ko je borza propadla, se je nekaj trganja Merlota začelo, in spoznanje, da grozdje na peščenih tleh ali hladnejših teroirjih še ni povsem zrelo.

To velja tudi za nekatere vrste cabernets, ki so pokazale pirazinske note zelenega popra, v splošnem pa so tanini nagnjeni k rustikalnosti.

Toda najboljši terroirji so svojemu grozdju omogočili, da ostane na trti do sredine ali celo konca oktobra, kar omogoča dolgo počasno zorenje, ki prinaša bogate koncentrirane jagode, svilnate tanine in velik aromatični potencial.

Pomerolova zgodaj dozorela tla so se izkazala kot dobra in dala nekaj odličnih rezultatov, prav tako dobro odcedni gramoz in tla z na splošno nizkimi zalogami vode.

V Médocu boste v številnih vinih videli visoko vsebnost cabernet sauvignona - 82% v Calon Ségurju, 94% v Petit Moutonu, 85% v Cos d'Estournel - in tudi zmerno raven alkohola, ki je podpis letnika , ki se je v večini levih bank gibala okoli 13 in 13,5%.

Tam, kjer zdaj sedijo vina iz leta 2008

Zdaj se desetletje leta 2008 v Bordeauxu začenjajo dokaj redno odpirati leta 2008, ki sem jih že okusil, ki jim svojih nekoliko nerodnih zgodnjih taninov ni uspelo popolnoma zmehčati.

Zaradi mene so začeli znova ocenjevati svoje počutje med enimurjem, da je bilo v letniku nekaj zelo obetavnih vin.

A vsakoletna degustacija BI Fine Wines v Londonu zbere zelo vrhunska imena rdečih vin, 73 izmed njih (letos ni bilo Lafleurja, a mislim, da je bilo to skoraj edino manjkajoče).

Torej, kaj morate vedeti?

Da obstaja nekaj slastnih vin, ki jih je v veliki večini primerov treba uživati zdaj in v naslednjem desetletju.

Leto 2008 ni največje uspešnico in najboljša vina imajo spolnost in zrelo strukturo, ne da bi pri tem pretiravali, pri čemer je hrast pod nadzorom zaradi kislosti.

roparica roddy piper menjava žene

Na splošno bi Bordeaux 2008 imenoval srebrno leto po letu 2008 Decanter World Wine Awards model, kot lahko vidite iz števila 91 do 94, ki sem ga navedel.

Ni veliko več kot 95 (skupaj 14, torej pod 15% teh najboljših imen v primerjavi s 24 samo na Desnem bregu leta 2015 za moje nedavne degustacije v steklenicah) in 11 pod 90 točkami (precej pomembnih, spet nosi v mislih so to vsa zvezdnata imena).

Ne 100-ih, ampak dve pri 98. Torej na splošno dobra predstavitev, z nekaj izstopajočimi.

Precej potrjuje hierarhijo tega pozlačenega polletja, saj je bilo na vrhu leta 2005, 2010 in 2009, nato pa je leto 2008 precej višje kot leto 2007 in le malo več kot leto 2006.

Cene Bordeaux 2008

In velja se spomniti, da je teh nekaj vin v kleteh tistih, ki v Malibutu (ali bolj primerno Cap Ferret) nimamo svojega kuharja ali drugega doma.

To pa zato, ker čete kombajnov morda niso sledile novicam z Wall Streeta, ko so grozdje pripeljale v septembru in oktobru, do trenutka, ko se je sezona en primeur zavila leta 2009, so lastnik in direktor dvorcev zagotovo imeli .

Ob svetovni gospodarski sliki so bili dovolj živčni, da so zabeležili velik padec cen v letu 2007 (ki so same po sebi močno padle od leta 2006 in zlasti leta 2005).

Takrat smo poročali, da je bil 'glavni trg' in do sredine aprila (presenetljivo zgodaj v najpomembnejših časovnih okvirih) je Latour izdal otvoritveno tranšo po 110 evrov za steklenico, Lafite in Margaux po isti ceni in Mouton po 100 evrov. .

Haut-Brion je tvegal, da bo s svojimi stabilnimi partnerji nagajal s 130 evri, kar je še vedno dalo ogromno priložnosti.

Niso vsi imeli enake zadržanosti, toda na splošno je bil to zadnji od resnično ugodnih En Primeurjev.

Dobra novica za tiste, ki so tvegali trg in kupili v še vedno neravni finančni sliki leta 2009, je, da je tu veliko užitka.

Za tiste, ki želijo danes kupiti, ostajajo cene na Bordeauxovem trgu manj živahne kot v bolj napovedanih letih, kot sta 2009 ali 2010, vendar še vedno višje kot ob sprostitvi.

Gledam na primer Lynch Bages 2008, ki na trgu trguje za nekje več kot 100 EUR (za trgovce, ki kupujejo ex-Bordeaux) v primerjavi z njegovo izhodno ceno 32 EUR, kar pomeni, da je cena v Združenem kraljestvu približno slabih 1.300 funtov, medtem ko se na trgu Bordeaux danes Léoville Barton trguje po ceni več kot 70 EUR, kjer je izšla po ceni 27 EUR.

Torej, ne več, kot da so bili takrat, toda v nekaterih primerih so leta 2008 vredna naložbe - in ne boste morali čakati veliko dlje, da boste imeli koristi od njihovega odprtja.

Vina Bordeaux 2008

Na voljo izključno za Decanter Premium člani. Opomba: Château Dauzac 2008 so poskusili na posestvu v Bordeauxu. Vse ostale so poskusili v BI v Londonu.