- Poudarki
- Degustacije domov
- Letnik 2006
Zanimivo leto za naslednjim kritičnim trenutkom, kot je Vina Bordeaux 2006 so si v zadnjem desetletju ustvarili sloves dokaj neljubega.
Pomaknite se navzdol, da vidite vina
Klasičen, tradicionalen značaj z močnimi tanini in dolgim potencialom staranja na svetli strani, na drugi strani pa nazaj in zaležen. Torej, kako se oblikuje?
Najprej opomnik, s čim so morali delati vinarji. Vreme v rastni sezoni Bordeaux 2006 je pihalo vroče in hladno. Močno vročino v juliju in septembru sta razrezala hladen avgust in nevihtna sredina septembra, ko so spore botritisa zacvetele na izbranih mestih po regiji. To je neizogibno pomenilo dirko po žetvi na nesrečnih območjih.
Na splošno Merlot in glina, in Cabernet sauvignon na najboljših gramozih se je dobro upiral in to je bilo še eno leto, ko se je denar pogovarjal.
Skupni pridelki so običajno nižji od leta 2005 (z nekaj pomembnimi izjemami, kot je Ormes de Pez), saj so morali biti vinarji zelo selektivni pri uporabljenem grozdju. Najboljša vina so koncentrirana, z uravnoteženo kislostjo in zapletenimi aromami, vendar so številna imela trde čreslovine in so bila na prvih razstavah v prvem letu leta 2007 in spet v prvih petih letih odprtja neljuba.
Pri desetih letih so najboljše rdeče še vedno globoko obarvane, s svežim, a zapletenim izrazom sadja in visoko aromatično snovjo. Bordeaux 2006 je zagotovo letnik let, z vsem starošolskim pomenom tega izraza (tj. Ni dostopen mlad!). Zgodnje degustacije so pokazale, da so bile manj enakomerno uspešne kot leta 2005, z nekaj izjemno svetlimi točkami, številna vina pa so daleč presegla pričakovanja.
Tu pa je izbor vin Bordeaux 2006, ki si jih zaslužijo prinesti iz kleti.
Vina Bordeaux 2006 za pitje zdaj:
Jane je januarja 2016 poskusila ta vina na desetletni degustaciji londonskega trgovca Bordeaux Index.
