Vaš ameriški proizvajalec Hogue Cellars celotno linijo Fruit Forward - 70% proizvodnje - postavlja v vijačne zaporke Stelvin.
Ta poteza se zgodi po tem, ko je klet izvedla obsežno študijo, v kateri so ugotovili, da zaporke za vino ohranjajo svežino kot katera koli druga zapora.
Panel, ki so ga sestavljali vinarji Hogue in strokovnjaki za trgovino z vinom, je v šestmesečnih presledkih okusil Holot Genesis Merlot iz leta 1999 in Hogue Fruit Forward Chardonnay.
Vsako vino je bilo stekleničeno z naravno pluto, sintetično Neo pluto, sintetično Supreme Corq, pokrovčkom Stelvin z oblogo Etain in Stelvin zamaškom s podlogo Saranex.
'Prišli smo do zaključka, da zavojčki Stelvin najbolje ohranjajo kakovost vina v steklenici,' je dejal David Forsyth, direktor vinarstva pri Hogueu.
'Z uporabo steklenice z vijaki dobimo bolj sveže vino, kar si vsi želijo,' je dejal Grant Ramage, starejši kupec vina.
Napisal Jack Martin
