Glavni Drugo Profil sodnika DWWA: Larry Stone MS...

Profil sodnika DWWA: Larry Stone MS...

  • DWWA 2019
  • Sodnik DWWA 2019

Larry Stone MS je sodnik na Decanter World Wine Awards (DWWA)

Larry Stone MS

Larry Stone MS je izvršni direktor in ustanovitelj Lingua Franca, nepremičninske kleti v dolini Willamette, ki skupaj z Dominique Lafon izdeluje elegantno, kompleksno Chardonnay in Modri ​​pinot z burgundsko senzibilnostjo v novem svetu. Postal je prvi Američan, ki je v Parizu pred več kot 20 leti osvojil prestižno Grand Prix de Sopexa, mesece po tem, ko je postal mojster sommelierja.



Njegova kariera kot restavratorja in sommelierja je vključevala odprtje hotela Four Seasons v Chicagu, delo kot generalni direktor in sommelier restavracije Charlieja Trotterja, nato pa selitev v San Francisco, da bi odprl restavracijo Rubicon z newyorškim restavratorjem Drewem Nieporentom in partnerjema Robertom De Nirom, Robinom Williams in Francis Ford Coppola.

Od leta 1994 do 2008 sta Rubicon in Stone zaslužila veliko nagrad, med njimi Michelinovo zvezdico, nagrado Ivy iz restavracij in ustanov in drugo nagrado Stone Beard Foundation za izjemno vinsko službo. Leta 2001 je Stone postal član uprave vinarske hiše Niebaum-Coppla Estate, nato pa leta 2006 njen generalni direktor.

projektna vzletno -pristajalna steza 15. sezona 12. epizoda

Pomagal je ustvariti Evening Land Vineyards in leta 2010 postal njegov predsednik. Je nekdanji skrbnik fundacije James Beard in je bil sodekan za študije vina pri Mednarodnem kulinaričnem centru v New Yorku.

Danes je vsa njegova energija usmerjena v njegov vinograd in klet Lingua Franca v hribih Eola-Amity z vinarjem Thomasom Savrejem.

Larry Stone MS je bil prvič sodnik v DWWA leta 2015. Sledite Larryju na Instagramu @ larrystone1

Zanimivi Članki