Zasluge: ProWine China / UCW
- Kitajska
- dwwa
- DWWA 2020
Kljub svetovni pandemiji je ProWine China 2020 od 10. do 12. novembra uspešno potekal kot prvi mednarodni sejem vin in žganih pijač po izbruhu COVID-19.
Na letošnjem dogodku, ki je vključeval raznolik program mojstrskih tečajev o vinskem izobraževanju, vključno s tistim, ki ga je vodil podpredsednik DAWA, profesor, je sodelovalo 400 proizvajalcev in distributerjev vina iz 17 držav in več kot 22.500 obiskovalcev. Li Demei , na nagrajenih kitajskih vinih Decanter World Wine Awards 2020.
Li Demei je z nagrajenimi kitajskimi vini vodil mojstrski tečaj DWWA 2020
prave gospodinje beverly hills sezona 7 epizoda 3
Popolnoma rezerviranega mojstrskega tečaja se je udeležilo 60 članov združenja in je vključeval impresivnih 12 kitajskih vin z več kot 90 točkami iz sedmih vinskih regij, vključno s Pekingom, Ningxio, Shandongom, Xinjiangom, Hebeiem, Jilinom in Liaoningom.
V vrsti dobitnikov platinaste, zlate in srebrne medalje je bila zajeta celotna paleta vinskih slogov s predstavljenimi peninami, belimi, rdečimi in sladkimi vini. Pomaknite se navzdol in si oglejte nagrajena vina, okušana…
Popolnoma rezerviran mojstrski tečaj je vključeval 60 članov združenja
ProWine China 2020: mojstrski tečaj DWWA 2020 z Li Demei
Dvanajst vin, vključenih v mojstrski tečaj DWWA 2020 na ProWine China
Chandon, Brut, Helan Mountain East, Ningxia, China NV
Srebro, 90 točk
(12,5%), 70% chardonnay, 30% modri pinot
Klasična tradicionalna metoda, ki prikazuje dobro ravnovesje oreščkih, prepečenih nota ob zrelih koščicah in rdečih sadežih. Bogat in kompleksen.
Chateau Nine Peaks, rezervat Chardonnay, Qingdao, Shandong, Kitajska 2018
Srebro, 90 točk
(12,5%), 100% chardonnay
Vonji zelenega jabolka, toasta, limone in kreme. Nepce je živahno in koncentrirano z elegantno dolžino. Na splošno precej privlačno.
Chateau Changyu AFIP Global, Chardonnay, Miyun, Peking, Kitajska 2017
Srebro, 90 točk
(12,5%), 100% chardonnay
Zadržane arome jabolk, akacije, vanilije in limonine lupine. Prefinjeno in kremasto nebo z zrelim koščičastim sadjem in zadimljenimi karakterji ter bogato, masleno teksturo. Na splošno precej dobro.
Vinograd Puchang, Saperavi, Turpan, Xinjiang, Kitajska 2016
Srebro, 90 točk
(14%), 100% Saperavi
Tu je veliko klasičnega sortnega značaja z notami slive, suhih zelišč, gloga in sliv. Nebo je mehko teksturirano z zadržanimi tanini. Lepo opravljeno.
Vinogradi Tiansai, Skyline of Gobi Reserve Shiraz-Marselan, Yanqi, Xinjiang, Kitajska 2016
Srebro, 90 točk
(14,8%), 50% Shiraz, 50% Marselan
Bogat zrel nos iz sadja črne češnje, maline in riže s cvetnimi notami. Minty in paprikast v ustih s finimi tanini in obstojne dolžine.
peklenska kuhinja 15. sezona 4. epizoda
Dvorec Amethyst, Amethyard Classic Marselan, Huailai, Hebei, Kitajska 2017
Srebro, 90 točk
(13,9%), 100% marselan
Zadržan nos borovnice, vanilije in črnega ribeza predstavlja slojevito, trpežno nebo z zrnastimi tanini, ki krepijo kamnito slano mineralno naravo. Ne brez nekaj elegance.
LongTing Vineyard, Heritage Cabernet Sauvignon, Yili, Xinjiang, Kitajska 2017
Srebro, 90 točk
(15%), 95% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc
Cvetlična in sadna prijetna kombinacija vijolice, črnega ribeza in maline. Še vedno v svoji mladosti, z dobro koncentracijo okusa in odličnim zaključkom.
Posestvo Xige, vzhod Helan, Ningxia, Kitajska 2017
Srebro, 90 točk
(14,5%), 95% cabernet sauvignon, 5% cabernet gernischt
Vonji cassis in češnje s pridihom katrana, tobaka in cedre. Okus ima podobno kakovost z velikodušnostjo sadja, ki dobro prenaša konec.
Grace Vineyard, temno modra, Shanxi in Ningxia, Kitajska 2017
Srebro, 90 točk
(15,5%), 60% merlot, 35% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc
Vpadljivo in ambiciozno vino z izrazitimi vonji cedre, vanilije, češnje in sladkega korena, obilnimi drobnozrnatimi tanini in nazdravljenim zaključkom. Odlično!
Domaine Franco Chinois, Petit Manseng, Huailai, Hebei, Kitajska 2015
Zlato, 96 točk
(12%), 100% Petit Manseng
Živahno, igrivo in razburljivo, to je vrhunsko vino z nosom marelice, hruške in breskve, čudovitimi okusi melone in mandarine ter dolgim zaključkom. Bravo!
Liaoning Sanhe, Cailonglin Vidal Icewine, Huanren, Liaoning, Kitajska 2013
Zlato, 95 točk
(12%), 100% Vidal
Cascade ofzrel,dišeče, marmelade, medu, masla in kandiranih citrusov se v prijateljskem boju s toastom, čajnim listom in živahno kislino kopičijo iz kozarca. Bravo.
Ji’an Baite, Manor Icewine, Tonghua, Jilin, Kitajska 2016
Platina, 97 točk
(11%), 100% Vidal
Razkošne vonjave mandarin in suhih marelic vodijo na intenzivno nebo zrelih pomaranč, fig in datljev. Elegantno, dolgo, zbrano in lepo, s tem boste lepo poplačali klet.
Decanter World Wine Awards domov
