Trta Domaine de Marcoux, Chateauneuf-du-Pape
V zadnjih štirih dobrih letnikih na Roni leta 2001 v mestu Châteauneuf-du-Pape so pridelali nekaj izvrstnih vin z ravnotežjem in dolžino. JAMES LAWTHER MW izbere najboljšega leta.
Chateauneuf-du-Pape deluje že od leta 1998, leto 2001 pa zaključi sklop štirih zelo dobrih do odličnih letnikov. Vina Chateauneuf-du-Pape imajo bogato sadno koncentracijo, veliko glicerola in maščob ter visoko stopnjo alkohola. Najboljši Chateauneuf-du-Pape kažejo količino trdnega, zrelega tanina in svežo mineralnost, ki zagotavlja dobro dolžino in ravnotežje. Zaradi okrogle, voljne teksture jih bodo mnogi že zgodaj privlačni, toda to je letnik z dolgim staranjem.
Ključne značilnosti leta za Chateauneuf-du-Pape so bili nizki pridelki, vroče, suho poletje in idealni pogoji žetve. 'V Grenacheju je bilo nekaj vznemirjenja in posledično manjši nabor sadja in naravno nižji donos,' pojasnjuje Jean-Paul Versino o odlični Domaine Bois de Boursan.
Podnebne razmere Chateauneuf-du-Pape skozi vse leto so bile ugodne za uspešen letnik. Temperature so bile visoke s 50 dnevi nad 30 ° C, padavine normalne in število dni, ko je Mistral pihal znatno. To je pomemben dejavnik pri imenovanju, saj pomaga pri preprečevanju bolezni (plesni in odijuma) in koncentraciji grozdja.
Pozitiven dejavnik je bilo tudi vroče, suho, sončno vreme med žetvijo Chateauneuf-du-Pape. Zrelost sladkorja je bila hitro dosežena v začetku septembra, a fenolna zrelost je zahtevala dodaten čas. „Tisti, ki so pobrali prezgodaj, so imeli alkohol, vendar ne polno zreli. Dodaten teden je vse skupaj naredil pomembno, «pravi Michel Maret iz Domaine de la Charbonnière. 'Bilo je leto z velikim potencialom, toda tisto, ki bi ga lahko zavrgli ob trgatvi,' dodaja Versino.
Stopnje alkohola so posledično visoke, toda vrhunska vina Chateauneuf-du-Pape imajo ravnotežje in dolžino. 'Bal sem se, da je alkohol morda preveč invaziven, vendar kakovost sadja to prikrije, vina pa ohranijo privlačno konsistenco in svežino,' pravi Nicolas Boiron iz Bosquet des Papes. 'Raje letnik 2001 imam raje kot leto 2000,' pravi enolog Philippe Cambie, svetovalec na številnih najboljših področjih. 'Obstaja veliko taninov, mehkega, a intenzivnega sadja in čar, ki se po slogu približa vrhu Burgundije.'
https://www.decanter.com/wine/wine-regions/rhone-valley/southern_rhone/
Okušanje letnika 2001 Vina so v Châteauneuf-du-Pape degustirali na degustacijah, ki sta jih za Decanter organizirala dva sindikata apelacijskega sveta, Fédérations des Producteurs in Syndicat Intercommunal. Pri vsaki degustaciji so posebne cuveje degustirali ločeno od običajnih vin, najboljša pa so navedena tukaj ločeno.
veliki brat 20. sezona 21. epizoda
James Lawther MW je sodelujoči urednik pri Decanterju s sedežem v Franciji.
Redne cuvéeje
Domaine Bois de Boursan ***** Privlačen nos temno češnjevega sadja s pridihom konfita. Čudovita zrelost, ravnotežje in dolžina. Tako eleganten in bogat, kot je Châteauneuf. 2005–2015. 14,95–18,75 GBP (2000) Adn, Arm, J&B, Lay
Clos des Papes ***** Elegantna češnjevo-malinova zrelost. Bogat, intenziven in vztrajen. Varljivo živahno. 2005–2015. 23,50 GBP (2000) Bib / 214 GBP (primer 12, v obveznici) Gau / 24,99–28,95 GBP Rae, Rbs
Mandljeva drevesa (Raymond Usseglio) **** Temno sadje z notami kirša in suhih zelišč. Sladko, popoln napad, intenziven, uravnotežen zaključek. 2005–2012. H&D
Domaine de Beaurenard **** Opombe češnje in temnega sadja. Bogati in neoluščeni, glicerol in alkohol očitni, tanini fino brušeni. 2005–2015. 16,99 GBP BWC
Papeški gaj **** Dišeč nos rdečega sadja in začimb (cimet). Čudovit češnjevo-malinov sadni izvleček v kombinaciji s kredo-mineralno svežino. Dobra dolžina. 2005–2015. 19,49 £ Loe
Domaine Chante-Perdrix **** Čudovito dvignjeno sadje rdečega jagodičja s pridihom cassisa. Sveže in uravnoteženo. Eleganten slog. 2005–2014. N / A UK +33 4 90 83 71 34
liam drzni in lepi
Domaine de Cristia **** Zrelo, rdeče sadje. Velikodušen napad, poln ust, teža in volumen, a svežina na koncu. Okusno. 2005–2012. 11,70–13 GBP HBa
Domaine Font de Michelle **** Rdeče sadje z odtenkom timijana in lovorike. Poln, sladek napad, pridih kirscha, dobra globina in intenzivnost. 2005– 2015. 123 funtov (primer 12, v obveznici) L & W / 137,50 funtov (primer 12, določen v tujini) Tan / 13,50 funtov (1998) WSo
Domaine de la Janasse **** Bogati izvleček iz olupkov s prijetnimi notami. Okrogla in mehka na napad, močni tanini, svež, uravnotežen zaključek. 2005-2014. 8,50 £ EnW
Domaine des Relagnes **** Intenziven nos temno rdečega sadja, pomešanega z zelišči in črnim poprom. Čudovito svilnato rdeče sadje na brbončicah. 2005–2015. Št. UK +33 4 90 83 73 37
Domaine des Sénéchaux **** Dišeča češnja-malina, skoraj burgundskega stila. Pridih začimbe, čvrst, svež zaključek. 2005–2012. 14,95 GBP BBR
Domaine Pierre Usseglio **** Zrelo, mehko, rdeče sadje z mineralnimi odtenki. Dolg, topel zaključek. 2005–2015. 155 £ (primer 12, v obveznici) Gau
Domaine Paul Autard *** Dvignjena češnja-malina, lepo sadje, čvrstost v zaključku. 2005–2012. t20 N / A UK +33 4 90 70 73 15
La Bastide de Saint Dominique *** Privlačno sadje rdečega jagodičja z noto črne oljke. 2005–2012. 11,75 GBP (1999) F&E
Domaine Chante Cigale *** Mehki rdeči sadeži z odtenkom zelišča garrigue. Uravnotežen, osredotočen slog. 2005–2014. 15,75 £ EnW, jap
ncis los angeles sezona 9 epizoda 2
Domaine de la Charbonnière *** Sveže in sadno. Opombe poletnega sadja. 2004–2012 16,95 GBP GWW
Domaine Charvin *** Intenzivno, temno sadje, skoraj črni ribez in kupina. 2005–2015. £ 215 (primer 12) Lay / £ 22 (omejena zaloga) VTr
Zlati ključi *** Trden, tradicionalen slog Châteauneuf. 2006–2012. N / A UK +33 4 90 83 71 74
Clos oratorija papežev (Ogier) *** Kremno, češnjevo sadje, veliko bogatega ekstrakta. 2004–2012. 15,99 £ Lai, Sai
Clos Saint Michel *** Rdeče jagodičje s pridihom kirscha. Izrazito, aromatično nebo. 2004–2012. 18,20 GBP (1998) CPy / 11,99 GBP (2002) Wai
ki je glasoval proti plesu z zvezdami
Vatikanski cuvée *** Temni sadeži. Mehko okrogel napad, čvrsta taninska struktura. 2005–2012. 12,99 £
Château de la Gardine *** Ravnotežje, svežina in dolžina. Tanini trdni, a dobro obdelani. 2005–2014. 15,99 £ (2000) Glej
Domaine Giraud *** Intenzivno zreli, rdeči plodovi. Določen potencial staranja. 2005–2015. 11,01 £ Asd n Domaine du Grand Tinel HHH Temno sadje in garig, nota kirscha. Polnega telesa in pijan. 2005–2012. 11,54–14,19 £ Ell, Hal
Mas de Bois Lauzan *** Zrelo, prijetno sadje. Nebo polno in mastno, vendar z uravnoteženo svežino. 2005–2012. 15,99 GBP BFV, DeF, SVS, Wpr, Wrt, vi
Chateau Mont Redon **** Sodoben slog z videzom hrasta vanilije. Note cassisa in kanček čokolade. 2006–2012. 175,33 £ (primer 12., 1999) na osebo
Chateau La Nerthe *** Veliko zrelega, elegantnega sadja. Zelo fin, poliran taninski okvir. 2006–2014. 23,50 GBP (2000) C&C
Chateau St Roch *** Dotik vanilijevega hrasta na nosu. Nepce sladko pri napadu. Uravnoteženje svežine na koncu. 2005–2014. N / A Združeno kraljestvo +33 4 66 82 82 59
Domena samote *** Diskreten nos rdečih sadežev z odtenkom suhih zelišč. Precej polno in polno na nebu. 2005–2012. 13,95 £ Hal
zakaj se je želeni razšel
Posebne cuvéeje
Domaine Bois de Boursan, Cuvée des Félix ***** Čudovit češnjev smrček, dišeč in intenziven s kančkom suhih zelišč. Velika čistost z uravnoteženo svežino in dolžino. 2008– 2018. 35–44,20 GBP Adn, Arm
Papeški gaj, poj Merle **** Privlačen, dvignjen, skoraj burgundski češnjevo-malinin okus in aroma. Velika intenzivnost in obstojnost, čvrst, tesen taninski okvir. 2007–2016. Loe (razprodano)
Domaine de la Charbonnière, Old Vines **** Velikodušno rdeče sadje na nosu in nebu - intenzivno in fino brušeno. Trdna taninska struktura, vendar polirana in rafinirana. Dobra dolžina in vztrajnost. 2007–2016. GWW (cena na zahtevo)
Château de la Gardine, Cuvée des Générations **** Temna, začinjena matière. Kremast vaniljev hrast na nosu in nebu, vendar dobro obdelan. Tanini čvrsti, a polirani. Najboljše v tem 'modernem' slogu. 2008–2015. 42,75 £ (1999) Glej
Domaine de la Janasse, Chaupin **** Privlačen nos svežega, temnega, začinjenega sadja. Bogat napad, veliko izvlečka, a harmoničen. Trdni, zreli tanini zadaj. Dobro ravnotežje in dolžina. 2007–2016. 32,90 funtov EnW
Domaine du Père Pape, La Crau de Ma Mère **** Dišeč, skoraj odišavljen nos rdečega jagodičja, malo burgundskega. Intenzivno, aromatično sadje na nebu, vezano na fino taninsko strukturo. 2007–2015. 155 GBP (primer 12, v obveznici) Gdh
Domaine Pierre Usseglio, Cuvée de Mon Aieul **** Bogato, koncentrirano vino s kompleksnimi notami suhega sadja, kirša, črne oljke in timijana. Zmogljiva prostornina, teža in okvir. Velik, trden, tradicionalen, vendar z dodatno dimenzijo. 2007–2016. 195 funtov (primer 6) Gau
