Na hrbtni strani mračnega poletja in vedno bolj mračnega trga je bila letnica skoraj odpisana. Nekateri se niti trudili, da bi ga poskusili. Steven Spurrier je to storil in bil prijetno presenečen nad vini in zgodnjimi novicami o cenah. Toda ali je lahko vse to dobra novica?
Nihče ne bo verjel, toda leto 2008 v Bordeauxu je precej dobro “. Tako je v svojem letnem poročilu za Vintex, bordeauxski pogajalec, decembra zapisal Bill Blatch. S skoraj 40 leti v središču dogajanja je Blatch mojster reflektivnih komentarjev. „Meteorološko se zdi, da je leto 2008 enak dvojček leta 2007: temperature in količine padavin v mesecu so približno enake, začenši z blago zimo, nadaljuje v mokro pomlad, dolgočasno in vlažno poletje, nato pa jo reši čudežni obrat oblika veličastne jeseni. '
Zakaj se torej vina pozne trgatve leta 2007 - svetla, sadno usmerjena in naprej - tako razlikujejo od bogatejših, bolj radodarnih in bolj taninskih 2008? Blatch pojasnjuje, da se je leta 2007 zgodil zgoden začetek, ki se je poleti upočasnil, nato pa jih je septembra rešilo 11-urno zorenje - 'umetna zrelost', je dejal Christian Moueix iz slave Pétrus. Leta 2008 vinska trta ni naredila ničesar hitrega in je imela zelo počasne cikle, ki so ji kljub aprilski zmrzali, prekomernemu dežju maja in povprečnemu poletju omogočili postopno dozorevanje grozdja. Končno je bila majhnost pridelka (zaradi neuporabnega poznega cvetenja) in suho vreme od sredine septembra do konca oktobra tisto, kar je omogočilo, da je bilo končno zorenje tako učinkovito. Leto 2008 je prineslo najnižji donos (zlasti v Sauternesu) po zamrznjenem letu 1991.
Leto 2008 je bilo tudi leto, ko je bilo treba kljub počasnemu zorenju pozorno paziti na trte. Za razliko od leta 2000 ali 2005, ko so bile razmere popolne za vse, so generični pridelovalci in manjša posestva, ki niso opravili vseh potrebnih vinogradniških del, videli, da so se njihovi grozdi poslabšali dva tedna preden so dozoreli, zato so morali takrat pobrati. To je bila draga rastna sezona, po kateri so lahko le urejena posestva čakala, kolikor so želela, preden so jih pobrali. Leto 2008 je bilo še en nedemokratični letnik, v katerem se je ustanova najbolje odrezala.
Vina
Suho belci
Leto 2008 nadaljuje niz dobrih let za to kategorijo, ki jo vse bolj občudujemo, Sauvignon Blancs je ohranil hrustljavo kislost, Sémilloni pa koristijo pozno trgatvo, vendar potrebujejo čas, da pridobijo aromatično kompleksnost. Manj tesno kot 2007, manj mesnato kot 2006.
Sladko beli
Barsac in Sauternes sta močno trpela zaradi zmrzali, pred cvetočim tisočletjem in počasnim razvojem botritisa na tistih grozdih, ki so ostali oktobra, vendar so na koncu dobili lepo urejena, elegantna vina.
Rdeče
Leto 2008 me je presenetilo s svojo globino in doslednostjo sadja v vseh nazivih. Šele od leta 2005 nisem užival v pokušini skoraj brez utrujenosti brbončic. Vsekakor so kislosti močnejše od leta 2005, vendar so tanini manj trdi kot leta 2006 in povsod je očitna sveža zrelost, okrepljena z visokim, a harmoničnim alkoholom. Kar zadeva primerjavo s preteklimi letniki, Blatch dolgo vidi: 'Primerjave so možne s poznimi letinami, kot so 1978, '83, '98, '01, '02, '04, '07. Meteorološko in vinsko, na primer leta 1983 in 2001. 'Robert Parker je bil bolj jedrnat in Jonathanu Malthusu iz Château Teyssierja rekel, da je '08:' Bolje kot '04 in '06, potiskanje 2005. '
Menim, da je leto 2008 podobno letu 2001, z večjo močjo in koncentracijo zaradi manjšega pridelka - letnik, ki ga je treba določiti srednjeročno in dolgoročno. Glede tega, ali gre za letnik Desnega ali Levega brega, so bila boljša vina tako dosledna, da sta oba enako navdušila, saj je Desnica na tej stopnji ugodno pokazala svojo prejšnjo letino.
Trg
Po moji vrnitvi iz en primeur in pred prvimi pričakovanimi objavami cen so se vsi strinjali, da morajo cene klasificirane rasti in njihove ustreznice v svetovni gospodarski klimi daleč daleč pasti. Dogovorjeno je bilo tudi, da bi se morale prve rasti zgoditi že zgodaj in trg znižati. Niso se strinjali, koliko naj znižajo cene v primerjavi s povprečjem nekdanjega dvorca E200 za leto 2007 (nekateri so predlagali, da se prepolovijo) in kaj bodo storili drugi dvorci.
Jean-Guillaume Prats iz Cos d'Estournel je bil jasen: „Leto 2008 je mogoče prodati en primeur le, če gre za ugodne kupčije, kar je dobro, saj bo ljudi pripeljalo v Bordeaux, vendar slabo, saj sta leti 2007 in 2006 videti zelo dragi . Druga možnost je, da dvorci ohranjajo svoje cene, prodajajo zelo malo in nosijo zaloge štiri ali pet let, vendar zaščitijo svoje stranke. Če je pri prejšnjih cenah prišlo do napake, je to odgovornost dvorcev. «Blatch, ki zdaj pokriva ameriški trg za Vintex, se strinja, vendar zavzema drugačno perspektivo:» Tri leta so predragi in to je zadnje dvorce priložnost. Ne morete si predstavljati jeze in razočaranja v ZDA, kjer je brezbrižnost do Bordeauxa vse večja. Cena leta 2005 je bila zelo drzna, a so se ji izmuznili. Ne bodo se izognili napačni ceni za leto 2008. '
Z vidika kupcev bodo pri odločitvah prevladovali njihovi lastniški deleži in deleži njihovih strank. Kevin Whelehan iz japonskega uvoznika Pieroth Japan je dejal: 'Zaloge imamo v letih 2005 in 2006 in nima smisla kupovati 2008.' Simon Staples iz podjetja Berry Bros, ki je pred degustacijami izjavil, da če cene ne bodo znižane za 50%, ne bi ni kupil niti enega primera in priznal, da „obstaja nekaj zelo dobrih vin in smo odprti za razprave, da zagotovimo pretok zalog do naših kupcev - kot pri naših nakupih leta 2007 nismo - če pa nam držijo pištolo na glavi, bomo pojdite stran. «Takšen odnos bi bil do zdaj nepredstavljiv, ker dvorci dodelijo vina samo tistim, ki so jih prej kupili.
V primeru, da zgodnje izdaje (glej str. 8 in str. 36) kažejo, da so dvorci poslušali, pri čemer so se prve rasti znižale na približno E100, druge rasti pa so se zmanjšale za približno 40%, da bi se približale cenam iz leta 2004, kar so trgovci pozdravili ostaja nejasno, koliko njihovega pridelka bodo zgornji dvorci dali na voljo v tej prvi tranši.
Toda, ko se dvorci pogovarjajo s trgovci in trgovci, ki govorijo s kupci, je morda leto 2008 prvi letnik, ki se v celoti prodaja po zaslugi. Kupil bom - vendar le tam, kjer je cena primerna.
Levi breg Steven Spurrier
V Bordeauxu težijo k temu, da vsako letnico obravnavajo tako, da daje prednost levemu ali desnemu bregu. Očitno je bilo leto 1996 prvo, leto 1998 vsekakor drugo. Leta 2008 nikakor ni jasno in velika razlika bo med tistimi posestvi, ki so v problematični rastni sezoni nadzirala vsak del svojih vinogradov, ki so lahko izbrali vsako parcelo v trenutku, ko so želeli, in tistimi, ki niso in so morali obirati zgodaj. Majhnost pridelka je koristila Merlotu, zamuda pridelka je bila bolj naklonjena cabernet sauvignonu. Ker je Levi breg mešanica obeh grozdja ((višje kot greš po lestvici, bolj prevladuje Cabernet) je bil letnik tukaj presenetljivo uspešen.
Značilnost letnika je v zelo temnih barvah - popolnoma zdravo grozdje je olajšalo pridobivanje pigmenta kot v letih 2007 in 2006 - močno sadje, ki združuje meso in čvrstost, svežino kislosti in močne, vendar ne trde čreslovine. Če so moje opombe podobne, je le, da so boljši Médocs te značilnosti odražali pri mlajših od šestih mesecev, hkrati pa so ostali zvesti svojim posameznim občinam. Tako vreme ni prevladovalo v trgatvi, kot je bilo leta 2003, saj je trtam omogočilo, da so se obnovile in grozdje dozorelo, da odraža vinograd. Leto 2008 na Levem bregu je leto jasnosti in natančnosti, toliko bolje izraziti značaj in izvor.
Medoc
Oznaka Médoc se začne severno od St-Estèphe in podnebje je tu hladnejše kot v drugih regijah Bordeauxa. Pozornost v vinogradih in moderno vinarstvo sta na splošno močno izboljšala kakovost in zdravje pozno obranega grozdja se je pokazalo v vinih.
3 zvezdice HHH
ljubezen in hip hop ny sezona 7 epizoda 10
Ch Potensac (16+) Dimljen, mesnat sadež cabernet, gosto in dobro ekstrahirano. 2014–20.
Ch d’Escurac (16) Zdrobljeni črni sadeži, dobra ekstrakcija in izraz vinogradov. 2012–18.
Clos Manou (16) Veliko, gosto, cvetlično sadje, polno in neoluščeno, zelo moderno. 2012–17.
Ch Goulée (15,5) Mesnato, začinjeno sadje, globina in ravnotežje. Bolj elegantno kot običajno. 2013–18.
Ch Greysac (15,5) Dobro strukturiran s šarmom, da kasneje pokaže dobro narejen. 2012–18.
Ch La Fleur Lamothe (15,5) Dober hrast. Poliran, z dobro prihodnostjo. 2012–16.
Ch Vieux Robin Bois de Lunier (15,5) Fino sadje cabernet. Imel bo pouk. 2012–16.
La Chapelle de Potensac (15,5) Dobro hrustljavo sadje, precej naprej. 2012–16.
3 zvezdice (15 in 14,5 točke) HHH
Ch Haut-Canteloup (15) ■ Ch La Tour de By (15) ■ Ch Patache d´Aux (15) Ch Preuillac (15) Ch Tour St Bonnet (15)
Haut Medoc
Vinogradi Haut-Medoc potekajo od juga Margauxa proti severu St-Estèphe, zato označba nikakor ni homogena. Nekaj najboljših vin je letos prišlo iz skupine dvorcev v Macauu in Ludonu na jugu, katerih vinogradi se dotikajo tistih iz La Lagune, ki kažejo več olupnih sadežev kot bolj resna vina Cabernet severneje. Na splošno dobra kakovost AC, ki ponuja širok stilski razpon.
4 zvezdice HHHH
Ch La Lagune (3cccc) (17,5) Gosti, a dvignjeni, privlačni okusi, zapeljiv slog. Velika dolžina in polirani tanini. 2014–22.
Ch La Tour Carnet (4cccc) (17) Globoko, mesnato sadje: natančno, močno. Dober izraz letnika, dobra prihodnost. 2015–24.
3 zvezdice HHH
Ch Bellevue (16+) Globina in značaj z dvignjenim sadjem in gostoto okusa. 2013–20.
Ch Caronne-Ste-Gemme (16+) Gosto, čisto izrazno sadje. Dolgi tanini. 2014–20.
Ch Sénéjac (16+) Fini izraz sadja. Velika čistost, eleganca in ravnotežje. 2013–18.
Ch d’Agassac (16) Fini nos iz riže in dobro gladko sadje. Moderno, a klasično. 2013–18.
Ch d’Aurilhac (16) Cassis nos, mesnati okusi s trdnimi čreslovinami, da se ohrani. 2012–18.
Ch Belgrave (5CC) (16) Natančno sadje cabernet, čvrsti, a zreli tanini, harmonični. 2014–20.
Ch Cantemerle (5CC) (16) Rahlo olupna in začinjena. Ni velik, ampak eleganten. 2014–20.
Ch Charmail (16) Dobro sadje Cabernet-Médoc, klasičen slog z globino in šarmom. 2012–18.
Ch Coufran (16) Dimno črni sadeži, polni, široki in neoluščeni. Dobra struktura. 2014–20.
Ch Maurac, Les Vignes de Cabaleyran (16) Prefinjeno, potencialno zapleteno. 2012–18.
Ch Bernadotte (15,5) Fino, zrelo, odprto, cvetlično Médoc Cabernet. Hrustljavo sadje. 2013–18.
Ch Cambon-La-Pelouse (15,5) Trdno rdeče sadje z dobrim oprijemom in strukturo. 2013–18.
Ch Citran (15,5) Zrelo, mesnato sadje, trdni naravni tanini, ne kompleksni, ampak kakovostni. 2014–18.
Ch Clément-Pichon (15.5) Impresivno, vendar mora odstraniti grenke čreslovine. 2015–24.
Ch de Gironville (15,5) Smoky, sadje merlota iz črnega ribeza, dober hrast, lepi tanini. 2012–16.
Clos de Jaugueyron (15,5) Gosto sadje črnega ribeza, mesnato in okusno. 2014–20.
Ch de Lamarque (15,5) Gladka in polirana. Dobra globina, harmoničen zaključek. 2014–20.
Ch du Retout (15,5) Globok, svež črni ribez. Dobro slivovo sadje, dobro vino. 2012–16.
Ch Maucamps (15,5) Mehki sadni nos Merlot, natančnost in globina na nebu. 2012–16.
Ch Paloumey (15,5) Fino zadimljen nos črnega ribeza, eleganten okus, dobri tanini. 2013–17.
Ch Pontoise-Cabarrus (15,5) Zrelo, kompleksno sadje, dobrega gladkega sloga. 2012–16.
3 zvezdice (15 in 14,5 točke) HHH
■ Ch Bonneau (15) ■ Ch de Camensac (5CC) (15) ■ Ch du Moulin Rouge (15) ■ Ch Malescasse (15) ■ Ch Beaumont (14.5)
St-Estèphe
Gramoz se v St-Estèphe umakne nekaj gline in vina pogosto kažejo robustnost, ki je na jugu nasprotna od Margauxa. Ta vina so z redkimi izjemami pokazala zelo dobro pridobljeno sadje in občutek harmonije, morda ne tako jasno opredeljene kot Pauillac, a zelo zadovoljivo paleto vin, najboljše pa vrhunsko.
5 zvezdic HHHHH
Ch Calon-Ségur (3CC) (18.5) Čista, aromatična riža in divje vrtnice. Eleganten, harmoničen z neizmernim šarmom in globino do konca. Lafite of St-Estèphe. 2015–30.
Ch Cos d’Estournel (2cccc) (18,5) Sadje globokega črnega ribeza, polno, olupljeno, dimljeno, eksotično, z izvrstno zrelostjo kaberneta, živahno in deviško. Dolga. 2017–35.
4 zvezdice HHHH
Ch Montrose (2cccc) (17,5) Kompleksen nos, trdno nebo. Tesno in trdo kljub lastnemu bogastvu. Klasična, vendar rabi čas. 2020–35.
Ch Lafon-Rochet (4cccc) (17) Koncentrirano črno sadje. Strukturiran, a eleganten, kaže veliko globino sadja. 2015–25.
Ch Cos Labory (5CC) (16.5) Dišeče dvignjeni črni sadeži so elegantni in harmonični. Dobro, naravno vino. 2014–20.
Ch de Pez (16,5) Kompakten, zgoščen črni ribez, dimljen z eleganco, dvigom, strukturo in dolžino. Razkošno. 2014–20.
Ch Les Ormes de Pez (16,5) Fino jagodičasto sadje, džemasto in izrazito. Dišeč in saden, dober hrast. Globina in razred. 2014–22.
Dame de Montrose (2L) (16.5) Dimljena zapeljiva riža, vijolice, dvignjena gostota sadja, lep značaj in dolžina. 2014–20.
Pagodes de Cos (2L) (16.5) Koncentrirano sadje črnega ribeza, dvignjena začimba in dobra dolžina. Bo dobro izpolnil. 2014–20.
3 zvezdice HHH
Ch Phélan-Ségur (16+) Cvetlični nos. Kompleksno, začinjeno, usnjeno nebo. Polirano. 2014–20.
Ch Tour des Termes (16+) Odličen mesnat sadež, dober oprijem. Vinogradniško vino. 2013–20.
Ch Haut-Beauséjour (16) Dimljeno, dobro džemasto sadje, sveže in hrustljavo. Čisto, dolgo. 2014–18.
Ch Haut-Marbuzet (16) Cvetno zrelo sadje, mesnata globina z dobrim hrastom. Suave. 2013–18.
Ch Lilian-Ladouys (16) Dobro, mesnato sadje z oprijemom. Lep sodoben St-Estèphe. 2013–18.
Ch Serilhan (16) Cvetlični, zdrobljeni črni sadeži, elegantni in elegantni. Kompleksno, dolgo. 2013–18.
Ch Tronquoy-Lalande (16) Koncentriran nos iz listov, privlačen dimljen sadež, čvrst, a cvetten. Natančnost in globina. 2014–20.
Ch Andron-Blanquet (15,5) Cvetno jagodičje, široko vino z dobrim oprijemom. 2012–17.
Ch Beau-Site (15,5) Koncentrirano jagodičje. Dobro mesnato vino, dobre dolžine. 2013–17.
Ch Clauzet (15,5) Dobro, neoluščeno, odprto sadje. Naprej za St-Estèphe. 2012–16.
3 zvezdice (15 in 14,5 točke) HHH
■ Ch Tour de Pez (15)
Pauillac
Dom najmočnejših in najtrdnejših vin Medoca, 2008 je bil naklonjen tej oznaki, saj so gosto zreli caberneti mešani z manj merlota kot običajno v velikih vinih. Vrhunske barve so vodile do živahnega sadja črnega ribeza na nosu ter dišave in moči na nebu. Tudi lažji slogi so dobili več sadja, bolj čvrsti pa so bili klasični Pauillac.
5 zvezdic HHHHH
Ch Latour (1cccc) (19,5) (94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 1% Cabernet Franc & Petit Verdot) Ekspresivni, dimljeni, slani, sadni kompleks črnega ribeza. Fino, globoko, dolgo, trdno, klasično. Poln energije. Natančno. Tanini v popolnem ravnovesju. 2018–40.
Ch Lafite-Rothschild (1cccc) (19) (83% cabernet sauvignon, 13% merlot, 4% cabernet franc) Nadzorovana aroma čistega sadja črnega ribeza. Teksturirana in večplastna, čvrsta, globoka. Ni tipičen čar Lafite, ima pa moč in pasmo. 2018–40.
Ch Mouton-Rothschild (1cccc) (18,5) (83% cabernet sauvignon, 17% merlot.) Fina eleganca. Umirjena z satenasto teksturo. Kremni, fini tanini. Zdaj podcenjeno, vendar ima moč in dolžino, da razvije tipično bujno sadje Moutona. 2017–35.
4 zvezdice HHHH
Ch Pontet-Canet (5CC) (18) Fina globina. Ima moč in pasmo. Koncentriran, osredotočen, izrazit. Potencialna zapletenost. 2017–35.
Ch Lynch-Bages (5CC) (17.5) Črna, zadimljena koncentracija, bogata globina plodov, zreli tanini, da dobro dozorijo. Dolga. 2016–25.
Ch Pichon-Longueville Baron (2CC) (17,5) Velik zadimljen, nos s cassisom. Kremno, živahno vinogradniško sadje. Globoko in dolgo. 2016–30.
Carruades de Château Lafite (2L) (17) Začinjen nos črnega ribeza, lissom, zrelo sadje. Odlična struktura, fini tanini. 2015–25.
Ch Clerc-Milon (5CC) (17) Bogat nosni list, dimljen in začinjen, strukturiran in čvrst. Postala bo bolj cvetlična in široka. 2015–25.
Ch d’Armailhac (5CC) (17) Dvignjeno sadje briarja, gladko in elegantno. Zapeljivi, pripravljeni se bodo odprli zgodaj in se dobro starali. 2014–22.
Ch Duhart-Milon (4CC) (17) Zdaj strukturiran in trden, štirinožni, toda eleganca bo prišla skozi. 2016–25.
Ch Grand-Puy-Lacoste (5CC) (17) Gosta nosnica in nebo jagodičastega sadja, čistost in dolžina, še vedno precej zadržana. 2015–22.
Ch Haut-Batailley (5CC) (17) Dišeč, globok nos iz črnega ribeza. Sveže, čisto, uravnoteženo nebo. Jasnost izražanja. 2014–20.
Ch Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande (2CC) (17) Dimljeni, zapeljivi črni sadeži. Dobite ekstrakcije. Več elegance kot globine, vendar je razred tu. 2015–24.
Les Forts de Latour (2L) (17) Zapeljivo sadje, čvrstosti, oprijema in strukture. Brez uspešnice, ampak čisto in dolgo. 2015–25.
Ch Batailley (5CC) (16.5) Dobro dvignjeno sadje, ne uspešnica, ampak čisto in zaokroženo z usnjato začimbo. 2015-24.
Ch Haut-Bages-Liberal (5CC) (16.5) Dvignjeno sadje kaberneta, še vedno zeleno na nebu, vendar natančno in potencialno. 2015–24.
3 zvezdice HHH
Ch Croizet-Bages (5CC) (16+) Naravnost izražanja Pauillac / Cabernet. 2014–20.
Ch Grand-Puy-Ducasse (5CC) (16+) Širok, robusten Pauillac z dobro prihodnostjo. 2014–22.
Ch Pibran (16+) Živahna, mesnata, vendar čvrsta. Lep sodoben Pauillac. 2013–18.
Les Tourelles de Longueville (2L) (16+) Dišeč, zemeljski, dober olupljen sadež, celo malo cedrije. Fino elegantno vino. 2014–20.
Ch Lynch-Moussas (5CC) (16) Dvignjeni rdeči sadeži, gladki in elegantni. Naprej. 2013–20.
Pauillac de Ch Latour (3L) (16) Sveža, džemasto omaka z dobrim hrastom. Trdno. 2013–17.
Rezervat de la Comtesse (2L) (16) Zapeljiv, dimljen, začinjen. Privlačno gladko. 2014–20.
Ch Haut-Bages Monpelou (15,5) Usnjeno, trdno dimljeno sadje. Dobra globina. 2013–18.
St-Julien
St-Julien je bil z visokim odstotkom cabernet sauvignona s Pauillacom najbolj priljubljena občina Médoc. Naravna gostota sadja se je povečala zaradi svežine in vsak dvorec je bil zelo v skladu s svojim vinogradniškim slogom. Eno ali dve razočaranji, a na splošno impresiven razpon.
5 zvezdic HHHHH
Ch Léoville-Las Cases (2CC) (19) Gosto, kompleksno sadje črnega ribeza. Sprva zapeljivo, nato velika moč, čistost in gostota sadja. Čudovito, impresivno. 2018–35.
Ch Ducru-Beaucaillou (2CC) (18,5) Gost, kompleksen črni ribez. Dvignjeno, cvetlično, listnato, velike čistosti in dolžine svežega, hrustljavega sadja. Uravnoteženo, moderno, klasično. 2016–30.
4 zvezdice HHHH
Ch Léoville-Barton (2CC) (18) Strukturirani jesenski črni sadeži, klasično trden zaključek, močan, a zadržan. 2018–30.
Ch Léoville-Poyferré (2CC) (17.5) Črno, dimljeno, mesnato zrelo sadje, široko in sveže. Trdni tanini, lastni razred. 2017–30.
Ch St-Pierre (4CC) (17.5) Dišeče, cvetlično z divjimi vrtnicami, dobre globine, bogato osredotočeno vino z gostim, čistim sadjem. 2016–25.
Ch Langoa-Barton (3CC) (17) Črno sadno sadje, sveže, globoko, elegantno. Tanini se bodo mešali in pokazali elegantno vino. 2015–25.
Clos du Marquis (2L) (17) Sadje riževega kasisa, finost, razred in globina s trdnim, bolj zaključenim Pauillac zaključkom. 2014-22.
Ch Branaire-Ducru (4CC) (16.5) Dvignjen nos Cabernet, diskreten, a čvrst, dolg, harmoničen, uglajen in eleganten. 2015–24.
Ch Gloria (16,5) Velik zemeljski nos s cassisom, fino sadje, v katerem prevladuje Cabernet, z dobrim oprijemom in dolžino. Svilnata tekstura. 2014–22.
Ch Lagrange (3CC) (16.5) Fino, koncentrirano sadje črnega ribeza dimljeno, voljno, zrelo, čisto, harmonično in elegantno. 2014–22.
3 zvezdice HHH
La Croix de Beaucaillou (2L) (16+) Žametna, čeprav ima 90% Cabernet. 2014–18.
Ch Talbot (4CC) (16) Cabernet vnaprej, vendar mu primanjkuje koncentracije in globine. 2015–24.
Ch Beychevelle (4CC) (15.5) Prosto, naprej sadje, nima strukture in globine. 2014–20.
Ch Gruaud-Larose (2CC) (15.5) Širok, moten, brez definicije, dober, vendar ne dolg. 2014–20.
Ch Lalande-Borie (15,5) Globoka, čista kadija, prožna in dobre dolžine. 2013–16.
Listrac
Listrac je še vedno videti manj naklonjen kot njegov sosed Moulis, katerega slog ima bogatejše sadove. Letos so se vina dobro odzvala na zrelost Caberneta in vitkost sadja iz preteklih letnikov je manj očitna.
3 zvezdice HHH
Ch Clarke (16+) Eleganten, ekstrahiran črni sadež, dober hrast, elegantni tanini, globina. 2014–20.
Ch Ducluzeau (16) Polno in mesnato, hrustljavo sadje črnega ribeza. Dobri tanini. 2013–18.
Ch Fourcas-Hosten (15,5) Drobljeno rdeče / črno sadje, natančno in jasno. Naprej. 2013–16.
3 zvezdice (15 in 14,5 točke) HHH
■ Ch Fonréaud (15) ■ Ch Fourcas-Dupré (15)
Moulis
Moulis ustvarja zelo moj slog Médoc: gost, a prožen, eleganten, a dostopen, leta 2008 pa so bili zelo na pragu. Zelo zanesljiv AC.
4 zvezdice HHHH
Ch Branas Grand Poujeaux (16,5) Fini, zrel cassis nos elegance in laka. Prefinjeni okusi, brez grobih robov. 2014–20.
Ch Chasse-Spleen (16,5) Gosto, polirano, natančno črno sadje. Širok nos, rezervirano nebo. Dolžina in razred. 2014–22.
3 zvezdice HHH
Ch Poujeaux (16+) Koncentriran, a eleganten nos Cabernet, bogato zemeljsko nebo. 2015–24.
Ch La Garricq (16) Cassis in vijolični nos, začinjeno nebo globine in šarma. 2013–18.
Ch Maucaillou (15,5) Bogato sadje v močnem slogu. Več teže kot finese. 2014–18.
Margaux
Margaux je še bolj razširjen kot Pauillac in pokriva pet občin Arsac, Cantenac, Labarde, Margaux in Soussans. Tla se zelo razlikujejo, tako kot značilnosti dvorca, vendar AC kaže vse bolj enakomerno kakovost, celo bolj izvlečena vina kažejo eleganco in obratno. Cabernets je dobro dozorel, zato je mehkejši vpliv Merlota v letu 2008 manj prisoten kot v letu 2007 in daje vina z globino izražanja.
4 zvezdice HHHH
Ch Margaux (1CC) (18) (87% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 1,5% Cabernet Franc, 1,5% Petit Verdot) Aromatična čistost, natančna, zadržana. Bolj cvetno kot črno pridelano. Grozljiva dolžina in finost. Zdaj manj zrel kot njegovi vrstniki. 2018–35.
Ch Palmer (3CC) (18) Koncentriran, sliven in aromatičen. Satenasta zrelost s trdnimi tanini, svežino in globino. 2017–30.
Ch Rauzan-Ségla (2CC) (17,5) Manj riže, več cvetja, skoraj podcenjeno sadje. Resnična natančnost, globina in dolžina. 2015–25.
Clos des Quatres Vents (17,5) Globina črnega ribeza, dišeča, a živahna. Fascinantno, z velikim bogastvom in čistostjo. 2015–25.
Ch Boyd-Cantenac (3CC) (17) Zdrobljeno jagodičasto sadje, robustno s trdnim zaključkom. Štiri kvadratne, a dobre dolžine in potenciala. 2015–30.
Ch Brane-Cantenac (2CC) (17) Cvetno, zdrobljeno sadje. Eleganten, kompleksen, suh s čistostjo in dolžino. Ekspresivno. 2015–25.
Ch Dauzac (5CC) (17) Gosto, bogato črno sadje, čvrsti zreli tanini, velike strukture, usnjasto. Se bo še dolgo pokazal. 2015–25.
Ch Kirwan (3CC) (17) Koncentrirana kašička že kaže zapletenost in teksturo. Dobra obstojnost in tanini. 2015–25.
Ch Malescot-St-Exupéry (3CC) (17) Dvignjeno sadje črnega ribeza, fine natančnosti, veliko energije in dobrih taninov. 2014–22.
Ch d’Angludet (16,5) Fina koncentracija, eleganten, zemeljski Cabernet, dobre širine, dolžine in strukture. 2015–24.
Ch Durfort-Vivens (2CC) (16.5) Dišeče in rezervirano. Trdno Cabernet, ki rabi čas, a že tako elegantno in dolgo. 2014–20.
Ch Ferrière (3CC) (16.5) Čisto sadje Margaux Cabernet v dvignjenem, naprej oblikovanem slogu. Trdni tanini bodo tako nadaljevali. 2014–20.
Ch Pouget (4CC) (16.5) Gosta ekstrakcija sadja črnega ribeza. Strukturirani in zreli tanini. Fino vino pozne trgatve. 2014–25.
Ch Prieure-Lichine (4CC) (16.5) Koncentriran nos. Vsa eleganca Margauxa: globina sadja, osebnost in čar. 2014–20.
Ch Siran (16,5) Izrazito, zrelo sadje kaberneta. Ima gostoto, a vseeno eleganten. Dobro vino, dobra prihodnost. 2014–20.
Ch Tayac-Plaisance (16,5) Začinjen nos riže, umirjen in obstojen, dobra globina severnega sadja Margaux. 2014–20.
3 zvezdice HHH
Ch d’Issan (3CC) (16+) Gosta dišava jagodičja Margaux, elegantno izrazita. 2014–20.
Ch Giscours (3CC) (16+) Krem de cassis brez sladkosti. 2014–20.
Ch Marquis de Terme (4CC) (16+) Trdno, dvignjeno sadje, mesnato nebo, lepi tanini. 2014–20.
Ch Monbrison (16+) Cassis finese. Dobra vinogradniška natančnost in tanini. 2014–20.
Ch Rauzan-Gassies (2CC) (16+) Koncentriran, močan. Lahko bi bilo bolj zapleteno. 2014–20.
L’Aura de Cambon (16+) Cvetlična in prožna, dvignjena in elegantna. Čar Margaux. 2013–18.
Alter Ego de Ch Palmer (2L) (16) Odprt nos, zaprto nebo. Sveže, natančno. 2013–18.
Ch Bellevue de Tayac (16) Dišeči cabernet, mesnate gostote, čist in natančen. 2013–18.
Ch Cantenac-Brown (3CC) (16) Sadeži dimljenega oreha trdno robustni. 2014–20.
Ch du Tertre (5CC) (16) Zemeljska koncentracija. Lahko bi bilo bolj zapleteno. 2014–20.
Ch Labégorce (16) Trdno, zemeljsko vino. Dobra prihodnost, a nikoli velike zapletenosti. 2014–20.
Ch Lascombes (2CC) (16) Bogati črni sadeži, naprej, rahlo rožnati. Trdno, zrelo. 2014–18.
Ch Mille Roses (16) Nos divje vrtnice, globoko, elegantno mesnato sadje. Dobra prihodnost. 2013–18.
Pavillon Rouge de Chateau Margaux (2L) (16) Manj zapeljiv kot lani. 2014–20.
Villa des Quatres Soeurs (16) Koncentrirana kaša. Podjetje za Margaux. Prav. 2013–18.
Ch Desmirail (3CC) (15.5) Nima koncentracije iz leta 2008, a je vseeno privlačen. 2013–18.
Ch La Bessane (15,5) Tesen, gost, dober oprijem (20% Petit Verdot). Surovo za Margaux. 2013–17.
Ch Paveil de Luze (15,5) Umeren nos Margaux. Lahka, lepa, voljna in sadna. 2012–16.
Ch Pontac-Lynch (15,5) Tesni cabernet. Resno vino z malo šarma. 2014–18.
3 zvezdice (15 in 14,5 točke) HHH
■ Grb Issan (2L) (15) ■ Ch La Gurgue (15)
Pessac-Léognan in Graves
Vsaka razprava, ali je letnik letnik levega ali desnega brega, Pessac-Léognana in Gravesa običajno pusti na sredini.
To dodatno otežuje dejstvo, da je zaradi oznake, ustvarjene leta 1987, v Bordeauxu najboljše suho belo, drugi dve regiji pa ne.
Leto 2006 je bilo za Pessac-Léognan še posebej uspešno, saj so se rdeči izognili nekaterim trdim taninom severnega Médoca, belci pa so bili zapeljivo mesnati za običajno tesen slog vina. Leto 2008 je po kvaliteti enako.
Kar se tiče Gravesa, so z redkimi izjemami (tiste posesti okoli Portetov na severu) rdeče - zdrobljene, zadimljene arome črnega ribeza, zelo dobra globina in čistost vinogradniškega sadja ter rahla zemeljskost - za zgodnje pitje. Belci so bili letos enakomerno uspešni, tako cvetni kot citrusi, in si lahko predstavljajo nekaj rivalstva s tistimi iz Pessac-Léognana.
Pessac-Leognan rdeče
5 zvezdic HHHHH
Ch Haut-Brion (1CC) (19/20) (50% cabernet sauvignon, 41% merlot, 9% cabernet franc) Zapeljivo jagodičje, satenasto nebo, natančno. Mesnato, a zadržano. Odlična pasma in razred, ki bo do popolnosti pokazal zemeljski slog Haut-Briona. 2020–40.
4 zvezdice HHHH
Ch La Mission Haut-Brion (gccgcc) (18) Natančno, elegantno, sadje in začimbe. Klasična koncentracija La Mission. 2019–35.
Ch Malartic-Lagravière (gccgcc) (18) Odlična ekstrakcija, ki prikazuje dvignjeno, bogato, določeno vinogradniško sadje brez teže. 2015–30.
Ch Pape-Clément (gccgcc) (18) Prefinjen nos, elegantno nebo. Zadržan, a z velikim potencialom. Drobno poliran. 2014–30.
Ch Haut-Bailly (gccgcc) (17,5) Sadje cabernet z linearno natančnostjo, ki meša prožnost, čvrstost in zrelost. 2015–30.
Domaine de Chevalier (gccgcc) (17,5) Smoky, kompleks, cassis in rose. Prevarljivo enostavno zaradi čistosti sadja. Čudovito. 2014–25.
Ch Smith Haut-Lafitte (gccgcc) (17) Zrelo rdeče / črno jagodičje. Širok in mesnat, a eleganten in mehke kompleksnosti. 2014–24.
Le Clarence de Haut-Brion (2L) (17) Širok nos, ki ga prevladuje Merlot, širok, a čvrst. Potencialno svilnato sadje. Lepa teža. 2015–25.
Ch Latour-Martillac (GCC) (16,5) Velik, zadimljen kompleks, dvignjeno sadje kaberneta živahno, a gosto, značilni severni grobovi. 2014–24.
La Chapelle de La Mission Haut-Brion (2L) (16,5) Zrelo sadje cabernet: odprt nos, trdno nebo. Zelnata, natančna. 2015–25.
3 zvezdice HHH
Ch Bouscaut (GCC) (16+) Dimljeno sadje, vrtnice. Prefinjenost severnih grobov. 2014–22.
Ch de Fieuzal (GCC) (16+) Dobri tanini, vendar dovolj zreli, da se lahko odprejo zgodaj. 2014–22.
Ch Les Carmes Haut-Brion (16+) Fino ekstrahirano in uravnoteženo. Elegantno. 2013–18.
Ch Carbonnieux (GCC) (16) Živahen, cvetlični, rahlo tobak. Ne mesnati, ampak karakterni. 2013–18.
Ch Couhins (16) Bogat, neokusen, dvignjen. Privlačen, mladosten izraz. 2012–2016.
Ch Gazin-Rocquencourt (16) Tobak in črni ribez. Grippy in resen. 2013–18.
Ch La Louvière (16) Smoky, gosto sadje, čvrsti tanini, več globine kot čar. 2015–25.
Ch Brown (15.5) Tobak, zrel, trdno vino s prevlado Cabernet, dobra prihodnost. 2013–18.
Ch Haut-Bergey (15,5) Usnjen nos iz črnega ribeza. Globoko, a ne preveč zapleteno. 2013–18.
Ch Haut-Gardère (15,5) Mesnat, zemeljski severni grobni sadež, dober zaključek. 2012–17.
Ch Le Thil Comte Clary (15,5) Cvetlični, nos s cassisom. Dobro bogastvo in tanini. 2013–18.
Zgoraj: tako kot vina, ki jih promovira, ima en primeur izjemen svetovni interes
Ch Olivier (gccgcc) (15.5) Ni mesno zrel, vendar je obstojen. Potencialno zapleten. 2014–22.
Ch Picque Caillou (15,5) Jammy rdeče sadje, dvignjeno, voljno, elegantno in dolgo. 2013–20.
3 zvezdice (15 in 14,5 točke) HHH
■ Ch Baret (15) ■ Ch de France (15)
Graves rdeče
3 zvezdice HHH
Ch de Cantegive (16) Graves tobačni listi, globina in svežina, dobro izdelani. 2012–16.
Ch Rahoul (16) Nos zadimljenega črnega ribeza, globina in potencialna zapletenost. 2013–18.
3 zvezdice (15 in 14,5 točke) HHH
■ Ch Ferrande (15)
Belci Pessac-Léognan
5 zvezdic HHHHH
Ch Haut-Brion (gCC) (18,5) Kljub manj Sémillonu bolj mesnat kot Laville. Natančnost, popolna harmonija in dolžina. Težko si je predstavljati lepši izraz grozdja Sémillon / Sauvignon. 2012–20.
4 zvezdice HHHH
Ch Laville Haut-Brion (gCC) (18) Beli cvet in beli koščičasti plodovi. Nadzorovana energija na cilju. 2012–20.
Domaine de Chevalier (gCC) (18) Eleganten hrast in zelišča, velika potencialna kompleksnost. Pomislite na Domaine Leflaive Puligny v slogu. 2012–20.
Ch Malartic-Lagravière (gCC) (17.5) Herby floralnost. Čisti, obstojni sauvignon blanc. Odlična energija, popolnoma harmonična. 2011–18.
Ch Pape-Clemént (17,5) Mešanice hrasta s cvetnim nosom. Elegantno, natančno nebo. Prefinjenost, dvig in razred. 2011–16.
Ch de Fieuzal (17) Gragovski slog Grobovi: mesnati beli plodovi, vendar bo uravnotežena kislost omogočila, da bo dobro dozorel. 2012–16.
Ch Smith Haut-Lafitte (17) Dišeče zreli beli plodovi, mesnati, a harmonične kislosti. Fino, cvetlično, široko. 2011–16.
Ch La Louvière (17) Fini, cvetni izraz sauvignon blanc z gramozno zapletenostjo Graves. Trdnost bo zdržala. 2012–16.
3 zvezdice HHH
Ch Couhins (gCC) (16+) Živahno cvetlično sadje. Trdno. Harmoničen zaključek. Dolga. 2011–2015.
Ch Carbonnieux (gCC) (16+) Beli cvetovi in med. Polno nebo. Živahno. 2011–15.
Ch Olivier (gCC) (16+) Hrustljavo, dobro izraženo sadje. Še vedno trdno, vendar se bo odprlo. 2011–16.
Ch Bouscaut (gCC) (16) Natančno, svetlo sadje, ki bo postalo bolj zapleteno. 2011–16.
Ch Brown (16) Mesnato rumeni sadeži na brbončicah in drobna citrusna kislost. 2010–13.
Ch Haut-Bergey (16) Suho zelnato sadje in jasna moč na nebu. 2011–14.
Ch Latour-Martillac (gCC) (16) Zelnati beli plodovi s suhim medom. 2011–15.
Ch Larrivet Haut-Brion (16) Dobra dolžina in se bo dobro razvijala. 2011–15.
Ch Picque-Caillou (16) Elegantno belo cvetje. Zadržani sauvignon blanc. 2011–15.
Ch Baret (15,5) Beli cvetovi in dvignjeno sadje, dobre jasnosti in dolžine. 2010–12.
3 zvezdice (15 in 14,5 točke) HHH
■ Francija Ch de France (15)
Graves belci
3 zvezdice HHH
Ch de Chantegrive (16) Bistro, široko sadno nebo, dobre dolžine. Resno vino. 2010–14.
3 zvezdice (15 in 14,5 točke) HHH
■ Ch Ferrande (15) ■ Ch Rahoul (15)
živalski vrt 2. sezona 8
Desni breg James Lawther MW
Morda je malo zgodaj zaklicati 'Desno obrežje letnik', toda en primeur je podprl pogled. Po mojem mnenju je bilo več doslednosti in vznemirjenja kot na Levem bregu (čeprav je slednji imel svoje višine), Merlot in Cabernet Franc sta ponujala zapeljive arome in okuse v kombinaciji s strukturo in koncentracijo.
Presenečenje nad kakovostjo (dobro do zelo dobro) je bilo splošno, pridelovalci so opozorili na naravno nizke donose (kolura, zlasti v plesni Merlot, toča in zmrzal v delih St-Emiliona), suh julij in svetle razmere septembra in oktobra kot olajševalni dejavniki. Prevladalo je pravilno gospodarjenje z vinogradi - in potrpljenje za pozno trgatev. Tisti, ki so sredi septembra hiteli izbirati, so dosegli slabe rezultate. V JP Moueix so bili datumi obiranja 29. septembra do 12. oktobra na Pomerolu in 14. do 21. oktobra v St-Emilionu.
Drugo presenečenje je bil poleg kakovosti vinski slog. Pozno nabrani letniki (na primer leta 2007) so ponavadi bolj mehki in se pijejo prej, toda leta 2008 imajo vina z desnega brega zapeljiv nos in teksturo s kislostjo in zrelimi tanini za staranje. Kot letnik, ki razbije številne principe ('dobri letniki niso pozni'), ima le malo primerjav. Vina so sodobna, bogatejša od let 2004 in 2006, nedaleč od leta 2005, a vseeno manj močna.
St-Emilion
To je bilo uspešno leto za St-Emilion. Vina združujejo značilnosti klasičnega in pozno obranega letnika z laskavimi aromami, gladko teksturo, zrelimi tanini in izrazito kislostjo. So zapeljivo sadni in strukturirani za staranje. Kljub pozni trgatvi je malo prezrelosti in malo vin je preveč izvlečenih. Dobro upravljanje vinogradov je bilo bistvenega pomena. Nabiralci so iz glineno-apnenčastih in prodnatih tal na visoko dosegljivem koncu lestvice. Merlot ima vse, kar je bilo mogoče videti le v najboljših letih, odličen Cabernet Franc pa daje mešanicam dolžino, kompleksnost in svežino. Vina nimajo moči in moči v letih 2005 in 1998, vendar kakovost ni daleč. Zaznati je mogoče tudi nekaj čar boljših 2001. Očiten je odtis različnih teroarjev St-Emiliona.
5 zvezdic HHHHH
Ch Ausone (1GCCA) (19/20) Nadaljuje nabor odličnih letnikov od leta 1996. Dišeč nos vrhunske sadne čistosti. Brezšivno nebo z močjo in finostjo. Dvignjen, svež zaključek. Gosto in globoko. 2018–35.
Ch Cheval Blanc (1GCCA) (19) Odličen, s finostjo, nosom in razkošnostjo Pomerol-esque, po katerem je znan. 50-50 Cabernet Franc in Merlot. Podcenjena gostota. Kakovostno blizu letu 2005. 2016–30.
Vieux Château Mazerat (GC) (18,5) Novo vino Jonathana Maltusa iz Ch Teyssierja, odtisnjeno z razredom. Dišeči, kompleksni, dobro ekstrahirani, fini tanini. Moč in eleganca. Sadje iz stare trte z vrhunskega terroirja. 2016–28.
4 zvezdice HHHH
Ch Figeac (1GCCB) (18) V skladu s slogom ima Médoc allure (70% cabernet sauvignon in franc) s finostjo, svežino in dolžino. 2016–30.
Ch Pavie (1GCCB) (18) Še eno veliko vino iz Gérarda Perseja, kakovostno blizu leta '05. Ogromna teža, gostota in taninski okvir. Dolgo staranje. 2016–35.
Ch Troplong Mondot (1GCCB) (18) Temna, močna izjava Christine Valette. Masivno sadje riže in tesni tanini. 2015–28.
Clos Fourtet (1GCCB) (18) Živahno sveže sadje. Gurmanski in razkošni. Odlična tekstura. Fini tanini, dobre dolžine. Izstopajoče letos. 2015–30.
Chapelle d’Ausone (GC, 2L) (17,5) Kakovost prve rasti. Slano, začinjeno, kompleksno. Gosto, žametno. Dolgi, fini tanini. Stalno in elegantno. 2016–30.
Ch Angélus (1GCCB) (17,5) Značilno po slogu. Začinjen, cedrov nos. Bogat, poln izvleček, vendar zajezen in poudarjen v sadežu. Velik, a harmoničen. 2016–28.
Ch Belair-Monange (1GCCB) (17,5) Prvi letnik za Christiana Moueixa. Sprememba sloga, z večjo gostoto plodov in bolj fino teksturo. Terroir. 2015–30.
Ch Canon (1GCCB) (17,5) Značilnost elegance. Dobro, če ne boljše od leta '05. Fina, prožna teža in tekstura. Dolg, svež zaključek. Harmonično. 2015–28.
Ch Canon-la-Gaffelière (GCC) (17.5) Fino sadje in tekstura. Prikazuje natančnost. Eleganten, vendar z veliko globino sadja. Dolg, svež zaključek. 2015–26.
Ch La Gaffelière (1GCCB) (17,5) Čudovita globina sadja. Žametna teža in tekstura. Gosto, izrazito z ravnotežjem in dolžino. Čar. 2015–28.
Ch Larcis Ducasse (GCC) (17,5) Gosta, gladka in elegantna. Tanini zelo v redu. Dolg, svež zaključek. Terroir očiten. Tekmuje z najvišjimi rastmi. 2015–30.
Ch Pavie Macquin (1GCCB) (17,5) Železna pest v žametnih rokavicah. Zapeljivo zrelo sadje, močan taninski okvir, mineralna končna obdelava. Edinstven. 2018–30.
Ch Trottevieille (1GCCB) (17,5) 50% Cabernet daje svežino, dolžino. Nadaljuje napredek v uravnoteženosti, ravnotežju in eleganci v zadnjih nekaj letih. 2016–30.
Ch Valandraud (GC) (17.5) Čisto, izrazito sadje. Gosti, zreli, a uravnoteženi, čvrsti, fini, sveži tanini. Koncentrirano, a harmonično. 2015–25.
La Mondotte (GC) (17,5) Temna, močna in začudna, tako kot slog. Bogato, gosto sadje, močan taninski okvir. Dobra dolžina in zaključek. 2016–26.
Le Dôme (GC) (17.5) Teksturirano, temno sadje. Obilni tanini, fino brušeni. Dobro obdelana ekstrakcija. Umirjeno, vendar z robom finosti. 2015–24.
Les Astéries (GC) (17,5) Eleganten, dišeč, pridih razreda. Dolga in linearna, vendar solidna globina sadja. Sveža, mineralna nota na zaključku. 2016–26.
Ch Beau-Séjour Bécot (1GCCB) (17) Veliko izvlečka temnega sadja. Svež, kredast, mineralno obdelan. Manj zapeljiva kot nekaj let. 2015–28.
Ch Cardinal Flower (GCC) (17)
Bogat in poln sloga, bogatega sadja in teksture. Fini, a čvrst taninski okvir. Dolga. 2014–24.
Ch Grand Mayne (GCC) (17) Polno, radodarno, živahno sadje. Več elegance kot nekaj let. Dolg, trden zaključek. Dober potencial staranja. 2016–30.
Ch l’Arrosée (GCC) (17) Nabor odličnih vin se nadaljuje. Dišeča, intenzivna, dobre dolžine, prožne teksture. 2015–25.
Ch Le Tertre Roteboeuf (GC) (17) Razkošje in zrelost blagovne znamke sadja. Zrel, spoštljiv nos. Gurmanski, pikantni okus. Okrogli, čisti tanini. 2015–26.
Ch Magdelaine (1GCCB) (17) Zreli spekter kot v preteklosti. Več sadja, bogatejše od leta '07. Terroir je še vedno viden s finim, svežim zaključkom. 2015–28.
Ch Pavie Decesse (GCC) (17) Očitna moč in gostota sadja, vendar nekoliko preveč. Tesno, strogo, bolj mišičasto celo kot Pavie. 2016–30.
Le Carré (GC) (17) Čudovit dišeč sadni izraz. Lepo teksturirane. Razkošno sadje in fini, dolgi tanini. 2015–25.
Le Petit Cheval (GC, 2L) (17) Vrhunsko drugo vino - velik del elegance grand vin. Dišeče, fino teksturirane, dolge in uravnotežene. 2015–24.
Virginie de Valandraud (GC) (17) Letos zapeljiva. Manj moči in rezerve kot Valandraud, a zelo v redu. Dišeče sadje, fini dolgi tanini. 2014–22.
Ch Barde Haut (GC) (16,5) Bogato, gosto sadje. Mehka, večplastna tekstura. Tanini zreli, čvrsti in dolgi. 2015–25.
Ch Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) (1GCCB) (16.5) Velikodušno sadje, svež konec. Trdni, močni, čvrsti tanini. Manjkajoče finese. 2015–26.
Ch Destieux (GCC) (16.5) Gosto, močno, a strogo. Velika globina sadja. Struktura podjetja. Ageworthy. 2016-26.
Ch Grand Corbin Despagne (GCC) (16.5) Fina tekstura in sadje. Velikodušno, a elegantno. Ima razred vrhunskih letnikov. Dosleden igralec. 2014–25.
Ch La Dominique (GCC) (16,5) Jean-Luc Thunevin nadaljuje napredek na tem posestvu. Gosto, elegantno sadje, fino in dolgo. Skladno, čisto. 2015–25.
Ch La Tour Figeac (GCC) (16,5) Fino, sveže in bogato. Letos zelo privlačno. Ni tako gosta kot '05, je pa dodala čar. Potencialno dober nakup. 2014–24.
Ch Moulin-St-Georges (GC) (16.5) Čudovita gostota in globina sadja. Zrel in temen s poliranimi tanini. Svež, uravnotežen zaključek. 2015–24.
Ch Rol Valentin (GC) (16.5) Gosta, koncentrirana, elegantna, kremasta tekstura in uravnotežen svež zaključek. Letos moč in eleganca. 2014–22.
Clos des Jacobins (GCC) (16.5) Bogat in poln trdnih, a finih taninov. Potrjuje njegov razred in doslednost. 2015–24.
Clos St-Martin (GCC) (16.5) Gosto, zrelo s solidno globino sadja. Tanini so trdni, a v redu. Dolg, linearni zaključek. Dober potencial. 2016–28.
Pèby de Château Faugères (GC) (16.5) Koncentrirano, temno mehko sadje, vendar bolj elegantno kot v preteklosti. Nepce manj modric. Svež zaključek. 2015–26.
3 zvezdice HHH
Ch Bellevue (GCC) (16+) Prva letnica ekipe Angélus. Sladki merlot: 98%. 2016–26.
Ch Dassault (GCC) (16+) Zapeljiva, začinjena, temna. Hrast bolj umirjen kot običajno. 2014–23.
Ch Fonplégade (GCC) (16+) Nadaljuje napredovanje, opaženo od leta 2006. 2015–26.
Ch La Couspaude (GCC) (16+) V skladu s slogom, moderno, sadje gormand, fin hrast. 2013–23.
Ch La Serre (GCC) (16+) Fino, dolgo, bogato gostoto sadja. Temeljna moč. 2016–26.
Ch Bellefont-Belcier (GCC) (16) Kompakten, dišeč. Stalna kakovost. 2014–24.
Ch Berliquet (GCC) (16) Lep prvi letnik Stéphane Derenoncourt. 2015–25.
Château Monbousquet (GCC) (16) Gosta, zrela, moderna. Zvest hišnemu slogu. 2015–24.
Ch Cadet-Bon (GCC) (16) Gladka, dišeča. Fina tekstura in taninski okvir. 2015–23.
Ch Croix de Labrie (GC) (16) Prefinjena tekstura, mehki svilnati tanini. Pristop. 2013–20.
Ch Faugères (GC) (16) Zrelo, izrazito, dobro obvladano sadje. Fini tanini. 2014–24.
Ch Fombrauge (GC) (16) Temno, bogato, gosto in moderno. Izvlečeno, a uravnoteženo. 2015–25.
Ch Fonroque (GCC) (16) Bolj eleganten kot v preteklosti. Izraz čistega sadja. 2016–26.
Ch Franc Mayne (GCC) (16) Laskavo jagodičje. Dotik hrasta, svež zaključek. 2014–24.
Ch Jean Faure (GC) (16) Eleganten, dišeč, svež sadni izraz. Fini tanini. 2013–22.
Ch La Clotte (GCC) (16) Popoln izraz Côtes Merlot. Velik korak od leta '07. 2015–25.
Ch La Gomerie (GC) (16) Dodatek Merlot. Vesela tekstura in tanin. Uravnoteženo. 2014–22.
Ch Laforge (GC) (16) Temna, polna, slana. Zrelo in trdno, ne pa zapleteno. 2014–22.
Ch Laroque (GCC) (16) Letos bolj radodarno sadje. Tanini čvrsti in dolgi. 2015–26.
Ch Le Prieuré (GCC) (16) Bolj strukturiran kot '07 in '06, a še vedno sodoben, svež. 2015–25.
Za vse najnovejše novice, cene, bloge, video posnetke in Ch Les Grandes Murailles (GCC) (16) Velik, zrel, razkošen. Sodobna. Dosledno. 2015–25.
Ch Quinault L’Enclos (GC) (16) Predstavnik letnika. Prosto, elegantno. 2014–22.
Ch Sansonnet (GC) (16) Izrazito sadje. Več finese kot v preteklosti. 2015–24.
Ch Soutard (GCC) (16) V skladu z novim slogom iz leta '07. Zrelo, gostejše sadje. 2015–25.
Ch Villemaurine (GCC) (16) Zrelo, bolj gladko vino Stéphane Derenoncourt. 2014–24.
Clos de l’Oratoire (GCC) (16) Poudarek na sadju. Dolg, fin in eleganten v slogu. 2014–23.
Clos La Madeleine (GC) (16) Gladkejša tekstura kot v preteklosti doda finese. 2015–25.
Ch Cadet-Piola (GCC) (15,5) Sveža, elegantna, živahna. Klasika s planote. 2015–23.
Ch Cap de Mourlin (GCC) (15.5) Ohranja zrel, prožen slog, določen pred nekaj leti. 2014–24.
Ch Corbin (GCC) (15.5) Zrel, olupljen z določeno razkošnostjo. Fini tanini. 2014–20.
Ch de Fonbel (GC) (15.5) Zdrobljena malina in začimbe. Dobra vrednost kot vedno. 2012–18.
Ch de Pressac (GC) (15.5) Uravnoteženo. Tanini v redu in zreli. Nad povprečjem. 2014–20.
Ch Gracia (GC) (15,5) Bogata, okrogla, koncentrirana, vendar brez vrveža in svežine. 2014–20.
Ch La Fleur Morange (GC) (15,5) Moderno, začinjeno. Raven kislosti pušča močan rob. 2013–20.
Ch La Marzelle (GCC) (15.5) Okrogla in prožna. Gostota rdečega sadja. Fini tanini. 2014–23.
Ch Larmande (GCC) (15.5) Skoraj Medokain v teži in okvirju. Zvest slogu. 2013–22.
Ch La Tour du Pin (GCC) (15.5) Izboljšanje ekipe Cheval Blanc. Finesse. 2014–23.
Ch Petit Faurie de Soutard (GCC) (15,5) Gostejše, zrelejše kot v preteklosti. Temno, hrustljavo. 2014–23.
Ch Teyssier (GC) (15.5) Sočna, dobra vrednost. Privlačno sadje, lahki tanini. 2012–16.
Ch Balestard la Tonnelle (GCC) (15) Plod sadja, a dotik prezrel. Kreda. 2014–24.
Ch Bergat (GCC) (15) Opredeljena planota terroir. Mineralno sadje. Kreda. Strogo. 2015–24.
Ch Chauvin (GCC) (15) Okroglo, voljno sadje. Fino v lažjem slogu. 2013–20.
Ch Grand-Pontet (GCC) (15) Zvok, zrel in neoluščen. Fini taninski okvir. 2014–20.
Ch Guadet (GCC) (15) Nekoliko strog. Boljše sadje kot preteklost. Delo v teku. 2015–22.
Ch Haut-Sarpe (GCC) (15) Prezrelo, moteče. Mineralni zaključek. Nerodno ravnotežje. 2015–22.
Couvent des Jacobins (GCC) (15) Lahko, a sveže. Dostopno zgodaj, vendar se bo postaralo. 2013–20.
3 zvezdice (15 in 14,5 točke) HHH
■ Ch Haut Simard (GC) (15) ■ Ch Laroze (GCC) (15) ■ Ch Matras (GCC) (15) ■ Ch Ripeau (GCC) (15) ■ Ch Simard (GC) (15) ■ Ch Corbin Michotte (GCC) (14.5) ■ Ch Haut-Corbin (GCC) (14.5) ■ Ch Laniote (GCC) (14.5)
Pomerol
Kot na splošno na Desnem bregu je bilo leto 2008 tudi za Pomerol dobro. Nadaljuje ugoden niz v letih 2005, 2006 in 2007, vendar je kakovost bolj enakomerna in za stopnjo višja v letu 2008. Značilnosti letnika so dišava, sveža kislost, vsebnost naravnega alkohola (od 13 ° do 14 °) in bogastvo, ki tipizira kvaliteten Pomerol. Za doslednost so bili bistveno manjši pridelki, ključnega pomena pa je bilo tudi dobro upravljanje vinogradov. Terroir je igral svojo vlogo, saj so bila vina iz toplejše gline / gramoza na planoti (običajno kraj najvišjih posesti) boljša od vin na peščenejših tleh. Vina so zrela in koncentrirana, s teksturnim in aromatičnim šarmom. Kot možno primerjavo je bilo omenjeno leto 1988 (še eno pozno letino), vendar je bila zrelost leta 2008 večja.
5 zvezdic HHHHH
Ch Lafleur (19) S 54% Cabernet Franc je to vino elegance, dolžine in linije. Sama diskrecija daje vtis strogosti, vendar je navdihujoča finese sadja in dolžina taninov. 2018–35.
Ch Pétrus (19) Kralj hleva Moueix letos. Velik in zaležen z veliko gostoto sadja in impozantno strukturo. Tanini so značilni za letnik, močni, sveži in dolgi. 2018–40.
Ch l’Eglise-Clinet (18,5) Denis Durantou je pridelal še eno klasično, dolgo starajoče se prepoznavno vino: izrazit merlot, rafinirani tanini in 15% cabernet franc, ki dodajo kompleksnost in dolžino. 2018–35.
Ch Trotanoy (18,5) Diskreten in umirjen, vendar z impresivno gostoto sadja in zrelih, trdnih taninov. Močan in mišičast, a letos nima veličastnosti Pétrusa. 2018–35
4 zvezdice HHHH
Ch l’Evangile (18) Z letom ‘05, eden najboljših iz obdobja Rothschildov, čeprav manj močan. 12% cabernet franc. 2016-2030
Ch Gazin (17,5) Značilen, razkošen Pomerol. Trdna, zrela struktura. Blizu leta '05 z morda več čara. 2016–28.
Ch La Violette (17,5) Čudovito sadje. Fino, zrelo, a uravnoteženo. Gostota večja od '07 blizu '06. 2015–26.
Ch Le Gay (17,5) Burgundske arome rdečega sadja. Nebo polno in okroglo, vendar s trdnim taninskim okvirjem. 2015–26.
Ch Le Bon Pasteur (16,5) Okrogla in lična. Sočno sadje na brbončicah. Zrel z zaupljivimi notami. Polirani tanini. 2015–26.
Ch Petit-Village (16,5) Zapeljiv nos. Dobra gostota. Nadaljuje napredek po letu 2004 k večjim finesam. 2015–25.
3 zvezdice HHH
Ch Beauregard (16+) Večja intenzivnost kot leta 2007. Gladka in fino brušena. 2014–25
Clos du Clocher (16+) Temne sadne note. Stopnica nad atraktivnim 2007. 2014–25.
Ch La Croix de Gay (16) Dišeča, burgundska, mesnata in odkrito zapeljiva. 2014–23.
Ch La Pointe (16) Riper kot preteklost. Dober potencial v lažjih žilah. 2014–23.
Ch Guillot (16) Redko v središču pozornosti, a dosledne kakovosti. Sveže, linearno. 2014–22.
Ch Nénin (16) Čvrst, temen in zadržan. Skoraj medicinski. Dotaknite se strogo. 2015–25.
Ch Taillefer (16) Zapeljive, vijolične note. Živahno sadje, čvrsti tanini. Dobra vrednost. 2013–20.
Le Clos du Beau-Père (16) Suave, sočen, 10% Cabernet Franc doda dolžino. 2013–20.
Ch Bourgneuf-Vayron (15,5) Trdni tanini. Če se ublažijo, dobi boljši rezultat. 2015–23.
Ch Certan de May (15.5) Boljše kot '07. Riper, vendar še vedno ne dosega svojega potenciala. 2013–20.
Ch La Croix du Casse (15.5) Izboljšave se obrestujejo: najboljše že vrsto let. 2013–20.
Ch Mazeyres (15,5) Plemenit napor velikega posestva na peščeni zemlji. Lahko, a živahno. 2013–20.
Ch Montviel (15,5) Sočno zrelo sadje. Privlačno na okrogel način naprej. 2012–20.
3 zvezdice (15 in 14,5 točke) HHH
■ Ch Bellegrave (15) ■ Ch La Cabanne (15)
■ Ch Vieux Maillet (15) ■ Domaine Fayat-Thunevin (15)
Lalande de Pomerol
3 zvezdice HHH
Ch de Chambrun (16) Prvi letnik Silvio Denz (Ch Faugères). Bolj elegantno. 2013–20.
Ch Garraud (16) Fino, čvrsto z izrazitim temnim sadjem. Dolžina na cilju. 2013–18.
Ch La Sergue (16) Hrast bolj zadržan kot v preteklosti. Zanimiv potencial. 2013–20.
La Fleur de Boüard (16) Zvest slogu: toplo, moderno, fino teksturirano. 2013–20.
Ch Les Cruzelles (15,5) Stalna vrednost Denisa Durantouja. Sočno. 2013–18.
Ch Siaurac (15,5) Nadaljevanje napredka. Dobil je na finosti in teksturi. 2013–18.
Ch Tournefeuille (15,5) Začinjene, temne sadne arome. Trdna gostota sadja. 2013–18.
Domaine Fayat-Thunevin (15,5) 30% Cabernet Franc dodaja zapletenost. 2013–18.
chicago p.d. nikoli ne veš kdo je kdo
3 zvezdice (15 in 14,5 točke) HHH
■ Ch La Gravière (15) ■ Ch Jean de Gué (15) ■ Ch Perron, La Fleur (15)
Fronsac, Côtes in sateliti
Če bi uporabili dobre tehnike gospodarjenja z vinogradi in proizvajalce pozno obirali, bodo potrošniki leta 2008 tu našli veliko dobrih vin. Sadje je sočno, struktura pa čvrsta, sveža in zrela. Naravno nižji pridelki so pripomogli k zbranosti, nato pa je prišlo do pridelave vinogradov in potrpljenja za pozno trgatev. Junija je toča prizadela Montagne St-Emilion.
Fronsac
4 zvezdice HHHH
Haut-Carles (16,5) Zrelo, moderno, laskavo sadje, eksotičnih okusov. Fini taninski okvir. Dostopno zgodaj, vendar se bo postaralo. 2012–18.
3 zvezdice HHH
Ch de La Dauphine (16+) Šarm, eleganca s trdnim, a finim taninskim okvirjem. 2012–18.
Ch La Rousselle (16+) Violetne note iz zdravega odmerka Cabernet Franc. 2012–18.
Ch du Gaby (16) Gosta, čvrsta z izrazitim sadjem. Kredasti terroir. Dobra dolžina. 2014–18.
Ch Haut-Ballet (16) Mineralna kompleksnost, polirani tanini. Najboljši doslej. 2012–18.
Ch Moulin Haut-Laroque (16) Zrelo, gosto, privlačno sadje. Polirano. 2012–18.
Ch Les Trois Croix (16) Dosleden, eleganten slog. Nežno rdeče sadje, natančno. 2012–18.
Ch Dalem (15,5) Trdno temno sadje. Fina tekstura in teža. Gosto, a zadržano. 2012–18.
Ch Fontenil (15,5) Izrazito sadje. Dovolj in gurmansko. Harmonično. 2012–18.
Ch Moulin Pey-Labrie (15,5) Okroglo, obilno elegantno sadje. Fini taninski okvir. 2012–18.
Ch Richelieu (15,5) Gosto, zrelo sadje. Trden, močan slog, trden taninski okvir. 2012–18.
Ch La Vieille Cure (15,5) Dovolj, okroglo z obilnim sadjem. Drobno strukturiran. 2011–16.
3 zvezdice (15 in 14,5 točke) HHH
■ Ch Barrabaque, Prestige (15) ■ Ch Cassagne Haut-Canon, La Truffière (15) ■ Ch de la Rivière (15) ■ Ch Villars (15)
Côtes de Castillon
4 zvezdice HHHH
Domaine de l’A (17) Neprimerljiva eleganca za označbo. Žametna tekstura, fini tanini. Odlično letos. 2012–18.
3 zvezdice HHH
Ch d’Aiguilhe (16) V skladu s slogom letnika. Polirani tanini. 2011–17.
Ch Joanin Bécot (16) Eden od doslednih izvajalcev v apelaciji. 2011–15.
Clos Les Lunelles (16) Bogato, zrelo in moderno. Zaupnice. Vino za hedoniste. 2011–16.
Ch Cap de Faugères (15,5) Temno, zrelo sadje. Sočno in gurmansko. 2011–15.
Ch Clos l’Eglise (15.5) Stalno razmerje med ceno in kakovostjo. Temno sadje, začinjeno, sveže in uravnoteženo. 2011–15.
Ch La Croix Lartigue (15,5) Novo, avtor Stéphane Derenoncourt. Zrelo in gosto. 2012–16.
Ch Veyry (15,5) Dobra gostota sadja. Integriran hrast. Moderno, izpiljeno, ne pretirano. 2011–15.
Clos Puy Arnaud (15,5) Potencial je tam, a vino je v tej fazi nerodno. 2012–16.
3 zvezdice (15 in 14,5 točke) HHH
■ Ch Ampélia (15) ■ Ch Côte Montpezat (15)
Napisal Steven Spurrier
