Vindigo modro vino Zasluge: Vindigo Facebook
- Domov novic
'Modro vino' z imenom Vindigo je naprodaj v Franciji.
Vindigo se proizvaja v Bodegas Perferju v španski regiji Almeria in je izdelan iz Chardonnay grozdje, ki je bilo macerirano s kožami, poročajo novinarji, navajajo pa ustvarjalca kot francoskega podjetnika Renéja Le Baila.
'Vindigo svojo elegantno modro barvo dolguje naravnemu pigmentu, ki ga najdemo v koži grozdja, antocianinu,' Facebook stran podjetja .
'Ima prijetne arome češnje, maline in pasijonke,' piše na strani.
beli ovratnik še zadnji vložek
V pravilih Evropske unije trenutno ne obstaja nobena kategorija za „modro vino“, Vindigo pa je zadnji izmed več takšnih izdelkov, ki so jih lansirali v zadnjih nekaj letih.
Vindigo je ta teden prišel na naslovnice, ko se je izkazalo, da je vino naprodaj v mestu Sète na jugu Francije.
Po navedbah družbe so 'do razvoja trženja Vindiga v drugih regijah Francije dobave možne po vsej Franciji in celo v tujino.'
Vindigo prodaja na drobno za približno 12 EUR na steklenico.
'Modro vino'
Leta 2016 je špansko zagonsko podjetje lansiralo modro vino z imenom 'Gik' , ki za barvo uporablja tudi pigment grozdne kožice „antocianin“ in živilsko barvilo.
Vendar Predpisi EU so privedli do tega, da je podjetju prepovedalo označevanje izdelkov kot vina , Gik pa se je moral vrniti k 'drugi alkoholni pijači'.
