Glavni Pristanišče Mojih 10 najboljših: pristanišča z enojno kvinto...

Mojih 10 najboljših: pristanišča z enojno kvinto...

Ena peta

Peso da Régua, dolina Douro, Portugalska

  • Poudarki
  • Revija: številka december 2020

Na prošnjo, da naštejem 10 najboljših enojnih kvintov Pristanišča je skoraj tako zastrašujoča kot možnost, da moram izbrati svoje najljubše skladbe za diske Desert Island Radia 4. Z vsemi dramatičnimi preobrati reke Douro in njenih pritokov je toliko privlačnih lastnosti: nekatere vidne, druge skrite. Nekatera so majhna gospodarstva (bodisi za preživljanje bodisi za hobije), druga so bolj veličastna in nič več kot Quinta do Vesúvio v Douro Superior, ki pokriva več kot 300 ha.



Poudarek v tem članku je na enojni kvinti letnik Port (SQVP), toda če bi v enačbo vključili naraščajočo kategorijo neobdelanih vin Douro, bi izbral drugo deseterico z nekaj enako očarljivimi posestvi, kot je Quinta do Vallado, Quinta do Crasto, Quinta do Vale Meão in Ferreira Quinta da Leda - vsi bodo v tem primeru zagotovo na mojem ožjem izboru.

Nekatere spodnje lastnosti (kot so Quinta do Noval, Quinta de la Rosa in Quinta do Vesúvio) so same postale pošiljatelji, ki proizvajajo vrsto vin (tako Port kot Douro), kot tudi skoraj vsako pristanišče Quinta Vintage. leto. Drugi so pomemben del večjih špediterjev, kot so Graham's, Sandeman ali Taylor's, in v deklariranih letih njihova proizvodnja prispeva k mešanicam njihovih letnic Port.

Skoraj samoumevno je, da so vsi ti vinogradi registrirani v razredu „A“ v uradnem klasifikacijskem sistemu, ki določa, koliko pristanišča lahko vsako pristanišče ustvari v enem letu.

V času pisanja tega dokumenta je Douro ravno doživel eno najbolj vročih zabeleženih let. Po zaporedju vročih let (in grozečih podnebnih spremembah) je še treba ugotoviti, ali bo nadmorska višina v prihodnjih letih postala prednost (višja povišanja so neugoden dejavnik sedanjega klasifikacijskega sistema).

Pristanišča z enojno kvinto

Zemljevid: Maggie Nelson

Zanimivi Članki