Najbolj znana nemška regija ponuja več kot le nekatere najboljše rizlinge na svetu. Campbell Jefferys se na dveh kolesih poda s kolesi na raziskovanje vasic in vinogradov Mosela
Moselovi vinogradi se držijo strmih pečin, v harmonični simetriji segajo navzgor in lesketajo z zeleno in zlato. Poti vodijo do srednjeveških zaselkov, nabitih na ovinkih reke. Če kliknemo skozi prestave, se rečni breg pripelje mimo. Skozi vinograd je mamljiva pot, morda po okusu še ene kapljice domačina 10. generacije. Dober suh rizling bo, dokaz nedavnega prehoda proti suhim belcem z mineralno dušo. Radwege (kolesarske steze) so tu ravne in gladke. Reko ali meander objamejo skozi vinograde, vsak s svojim imenom, svojim posebnim okusom, značajem in zgodovino. Starodavne vasi, nekatere z vinarsko dediščino izpred dveh tisočletij, se pojavijo za vsakim ovinkom. Iz središča se dvigajo modrosivi skrilavkasti cerkveni stolpi, na vzpetini zgoraj pa se nahajajo ruševine gradu.
'Korenine segajo globoko v tla,' pravi Raimund Prüm iz SA Prüm. Moral bi vedeti. Njegova družina ima tu vinograde že od leta 1156. Za Mosel, kjer so bili Rimljani prvi vinogradniki, to ni nič nenavadnega. Vrata so odprta za degustacije, vinogradniki pa se z obiskovalci - pogosto mimoidočimi kolesarji - nestrpno pogovarjajo o dediščini in letinah ter novih suhih rizlingih, na katere so tako ponosni. Da, globalno segrevanje je vplivalo, toda naslednja generacija bolj pazi na detajle in ravnotežje - kreštavih vin izpred desetletja že zdavnaj ni več. Širjenje kolesarjev pomeni več prometa. Vinarji pazijo na bližajoče se potiskalce pedalov in zastirajo poti z znaki, ki kažejo na njihova posestva. Za tiste, ki smo na dveh kolesih, te vredne preusmeritve oddaljujejo kilometre in vsak dan pripelje do neznanega. Sledi meander jug proti severu skozi dolino.
1. dan: Trier do Trittenheima
Trier na jugu do Koblenza na severu zahteva štiri sproščene dneve kolesarjenja. Moselova kolesarska pot se začne v francoskem Metzu, najbolj priljubljen odsek pa se začne v najstarejšem nemškem mestu. Nekdanja prestolnica Zahodnega rimskega imperija ima številne kraje, vključno z Porta Nigra iz 2. stoletja. Naš dan se je začel z nekaj lenih zank starega mestnega jedra, preden je pot zapustila Trier, da bi tekla po industrijskih puščavah. Mimo Mehringa je Mosel začel razkrivati svojo lepoto ...
Tako mirno je. Edini motorji so majhni traktorji in enotirni vlaki, ki gredo navzgor in navzdol po strmih pobočjih. Majhne pikice delavcev se spletajo med trtami, pete pa se jim vkopljejo v skrilavce. Vabljivo se je ustaviti pri vsaki vasi in vinogradniku, toda Trittenheim čaka. Tam vino iz vinograda Trittenheimer Apotheke (lekarne), obrnjenega proti jugu, slovi kot terapevtsko.
Vas leži na palcu zemlje. Strme pečine čez breg so vklesane v terase. Posesti je na desetine, a Niko Schmitt, ki je pri 34 letih del mlade generacije lokalnih vinarjev, pravi, da konkurenca dviguje raven kakovosti. 'Smo prijatelji,' pravi menedžer Claesa Schmitta Erbena. ‘Vino vedno okušamo skupaj. Ko eden od nas naredi dobro vino, se ostali naučimo, to je dobro za vse nas. To je dobro za podobo Mosela. '
Bistvene poti
Oddaljenost: 42km
Namestitev / jedilnica:
Hotel Deutscher Hof Südallee 25, Trier
www.hotel-deutscher-hof.de. Superior s tremi zvezdicami se nahaja v bližini starega mestnega jedra
eno življenje za življenje se vrača 2016
Weinstube Kesselstatt Liebfrauenstr 10, Trier www.weinstube-kesselstatt.de.
Restavracija, ki streže regionalne specialitete
Hotel in restavracija Krone Riesling, Moselpromenade 9, Trittenheim www.krone-riesling.de. Neposredno na Moselu, kjer kreativno strežejo tradicionalne lokalne jedi
Nepremičnine:
St Laurentius Leiwen - www.st-laurentius-sekt.de
St Urbanshof Leiwen
www.urbans-hof.de
Claes Schmitt Trittenheim - www.weingut-schmitt-erben.de
Izleti:
Od Ehranga na levem bregu vodi pot proti reki Kyll do ruševin gradu Ramstein
Kolesarjenje po Moselu
Turistična skupnost Mosel ponuja kolesarske ture, ki trajajo od štiri do sedem noči. Ogledi vključujejo nastanitev, prenos prtljage, najem koles in degustacije vin. Petdnevna tura od Trierja do Koblenza stane približno 350 EUR
(275 £) na osebo (od maja do novembra). Izlet lahko opravite tudi samostojno. Številne kleti ponujajo nočitve, na vlake in trajekte pa lahko vozijo kolesa. Odlična vodnik po regiji je Moselle River Trail
(11,98 funtov, ciklin). Najbližji mednarodni letališči sta v Luksemburgu in Frankfurtu, medtem ko sta majhni letališči v Saarbrücknu in Koblenzu. Dobra alternativa je poceni vozlišče Frankfurt-Hahn, med Koblenzom in Trierjem. Mosellandtouristik, Kordelweg 1, Bernkastel-Kues, +49 (0) 6531 973 344 www.mosellandtouristik.de
Lepotica in zver 4. sezona 13. epizoda
2. dan: Trittenheim do Traben-Trarbach
Mosel se obrne in upogne nazaj nase, medtem ko se vasi - pogosto dve sta združeni kot ena - raztezajo naravnost ali se zagozdijo na ovinke. Prva vezaj je Neumagen-Drohn, najstarejše nemško vinsko mesto. Epikurejski Rimljani so tu pustili svoj pečat. Obstaja replika rimske vinske ladje, medtem ko kamnita različica krasi grob trgovca z vinom iz 3. stoletja. Čez reko v Piesportu odkrijte rimsko vinsko stiskalnico pri Piesporter Goldtröpfchen (kapljice zlata).
Redki naravnost odseka vodi mimo gradu Lieser, nato navzdol do najpopularnejše vezave Mosel Bernkastel-Kues, kjer so strmi pečni vinogradi z naslovom Bernkasteler Doktor dom cenjenega posestva dr. Loosen, ki ga nadzira Ernst Loosen, Decanter's Man 2005 leta. Prihajajoči vinogradi se ponašajo s čudovitimi imeni: Graacher Himmelreich (nebeško kraljestvo), Wehlener Sonnenuhr (sončna ura) in Kröver Nacktarsch (golo dno).
Raimund Prüm, ki ima posestva na sončni uri, hitro pove, da so kolesarji dobro poslovali. „Seveda,' pravi nasmejan, „vendar se morajo kaj naučiti o vinu, ali ni razloga, da se ustavijo.' V Staffelterju Hofu, eni najstarejših kleti v Nemčiji, prvič omenjeni leta 862, je tema podnebne spremembe. 'V resnici nimamo več slabih letnikov,' pravi Jan Klein. ‘Imamo težavo, da je grozdje preveč zrelo. Leta 2005 smo naredili suho belo z do 14% alkohola. ’Pozno popoldansko sonce sije na značilnih secesijskih stavbah vasi. Na terasi hotela Bellevue kozarci rizlinga utripajo in iskrijo suhe beline s skrilavcem v srcu.
Route Essentials
Oddaljenost: 50km
Namestitev / jedilnica:
Hotel Bellevue Am Moselufer, Traben-Trarbach www.bellevue-hotel.de. Zgodovinska secesijska stavba s 4 zvezdicami in sodobnimi sobami
Nepremičnine:
Schloss Lieser Lieser www.weingut-schloss-lieser.de
Dr Loosen Bernkastel-Kues www.drloosen.com
SA Prüm Wehlen www.sapruem.com Staffelter Hof Kröv
www.staffelter-hof.de
Izleti:
Reka Lieser doseže Märing-Noviand in rekonstruirano rimsko klet s tekočim rezervoarjem iz 2. stoletja
3. dan: Traben-Trarbach do Cochema
Iz Marienburga trajekt prečka Pünderich iz 16. stoletja, mesto čokolade, podobno kot Zell, kjer živi Zeller Schwarze Katz (črna mačka). Severneje v Bremmu je najstrmejši evropski vinograd. „Vinogradi so posebni zaradi skrilavca,' pravi Ulrich Franzen iz Weingut Reinhold Franzen, „in zato, ker so strmi 65 stopinj.' V Beilsteinu so pečine prav tako dramatične in ob ogledu zadnjega ovinka do Cochema pride dih. Grad Reichsburg, ki sedi na vinogradu pokritem griču nad mestom, bi lahko bil prizorišče vsake pravljice, ki je bila kdaj napisana. Ozke uličice so zabavne in nabito polne - na leto privabijo več kot 2,5 milijona obiskovalcev - neverjetna postavitev pa je pravična nagrada za dnevno vožnjo.
Bistvene poti
Oddaljenost: 54km
Namestitev / jedilnica: Hotel Lohspeicher Am Marktplatz, Cochem www.lohspeicher.de.
Udobne sobe na tržnem trgu
Posest: Weingut Engel Zell www.weingut-engel.de
Reinhold Franzen Bremm www.weingut-franzen.de
Izleti:
Od Pündericha navzgor do Marienburga za razgled na dolino
Po reki Alf navzgor do ruševin Burg Arras
4. dan: Cochem do Koblenza
Če zapustimo Cochem, pot naprej ni vabljiva. Obstajajo očarljive vasice in gradovi, kot sta Burg Thurant v Alkenu in Burg Eltz blizu Moselkerna, vendar pot sledi avtocesti. Reka se bližje Koblenzu poravna, industrijska območja se prezrejo z grdo konsistenco in pot se konča pri Deutsches Eck, kjer Mosel sreča Ren. Koblenz ima privlačen grad, a obnovljeno staro mestno jedro se zdi kot nakupovalno središče Ye Olde. Ren se ne more primerjati z vinogradniškimi pečinami Mosela. Srce Mosela zajema domišljijo - majhne vasice, natrpane na rečnih ovinkih, z trtami, ki rastejo v skrilavcu na strmih pečinah. Noge so prijetno utrujene od dnevne vožnje in kozarec svežega rizlinga je primerna nagrada. Čas se razprši, srčni utripi počasi in hlad kozarca žgečka konice prstov, ki vas bole.
Bistvene poti
Oddaljenost: 50 km
rejniška sezona 3, peta epizoda
Namestitev / obed:
Hotel Contel Pastor-Klein-Strasse 19, Koblenz www.contel-koblenz.de.
Velik hotel s 4 zvezdicami na bregu Mosela, 2 km od središča mesta
Winninger Weinstuben Rheinzollstr. 2, Koblenz www.winninger-weinstuben.net. Zgodovinska vinska restavracija na Renu, ki streže izjemne restavracije Flammkuchen
Nepremičnine:
Leo Fuchs Pommern www.leo-fuchs.de
Freiherr von Schleinitz, Kobern-Gondorf www.vonschleinitz.com
Richard Richter Winningen www.weingut-richter.net
Izleti:
Od Moselkerna sledite poti do impresivnega gradu Burg Eltz.
Več kot le pritoki
Na jugu od Konza vodijo poti na obeh straneh Saarja. Grad in privlačno staro mestno jedro s slapom iz 10. stoletja naredi Saarburg privlačen enodnevni izlet iz Trierja. Med dobrimi kleti so Forstmeister Geltz-Zilliken v Saarburgu, Egon Müller Scharzhof v Wiltingenu, Johann Peter Reinert v Kanzemu in Peter Lauer v Ayl, imenovan za najboljši feinherb (na pol suh) nemški rizling v vinskem vodniku Gault Millau, leta 2006. The Ruwer je bolj potok kot reka.
Iz Trierja je mogoče voziti na jug, se priključiti poti v Morscheidu in se peljati proti severu vzdolž Ruwerja do Mosela, mimo osamljenih vinskih vasic Waldrach, Kasel in Mertesdorf (dom posestva Erben von Beulwitz). V Eitelsbachu so vinogradi Karthäuserhof, kjer boste našli nekaj najboljših suhih rizlingov v regiji.
Napisal Campbell Jefferys
